香川高松讃岐うどん『竹清』揚げたて半熟卵天ぷらとちくわ天は絶品!

みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

今回も一泊二日讃岐うどんの旅で

瀬戸大橋を渡り香川県に来て

前回から2日目のスタートです!

初日は坂出、丸亀、宇多津を回り

瀬戸内ぶっかけうどんせんり

トラパーニココペリ

日の出製麺所アゴラ

宇多津臨海公園くぼさんのとうふ

ホアンキエムカフェと食べまくり

いつもの常宿で就寝しました🎵

そして二日目も早起きをして

まず峰山ハチミツでモーニング

次にやってきたのはこちら!

竹清

セルフうどんの店竹清です★

たけきよと読むのではなくて

ちくせいと読むのが正解です☝

創業者竹田清一さんのお名前から

竹清と取ったと推測されます🎵

讃岐うどん界のキムタクですね~

現在は2代目の竹田啓二さんだから

もし店名を変えるのならば

竹啓(ちくけい)です

話が逸れましたが創業1968年の

老舗讃岐うどん店は大人気で

お昼頃には行列が出来るので

モーニングを食べたあとの

11時頃だと空いてました☆

竹清(ちくせい)基本情報

住所 香川県高松市亀岡町2-23

電話番号 087-834-7296

営業時間 11:00~14:30

(売り切れ次第終了)

定休日 月曜日

駐車場 店舗東側4台、店舗西側3台

店舗東100m先の落合額縁店前の

8台分は使用できなくなりました☝

というわけで入店です!

さすが元祖セルフうどんの店で

香川県でも人気の高い竹清は

テレビ取材も多く芸能人が

たくさん訪れていて壁には

水卜麻美アナウンサー

トータス松本さんなどの

サイン色紙が飾られています★

その人気ぶりで香川本店以外に

イオンモール幕張新都心店

ららぽーとEXPOCITY店

イオンモール堺鉄砲町店

イオンモールりんくう泉南店

広島LECT店、アリオ倉敷店と

千葉、大阪、広島、岡山に

支店が出来ているんですね!

ちんぷの住んでいる倉敷にも

実は竹清があるんですよね~

アリオ倉敷さぬきうどん『竹清』トロトロ半熟玉子天ぶっかけ!

竹清の店内はそんなに広くなく

テーブル席、カウンター席に

香川らしく立ち食い席もある☝

この中になんと福山雅治さんが

座った席があるそうでファンが

同じ席に座りに来るとか(゚∀゚)

ちなみに僕も山ともうどん

タモさんと同じ席に座ったよ~♪

竹清うどんメニュー

本場の元祖セルフうどんは

初めてだと少し難しいかも☝

さか枝松下製麺所なんかも

セルフうどんだけどまだ簡単!

竹清はかけうどんとか釜玉とか

○○うどんという注文でなく

何玉食べるかを注文するのだ☝

その後自分でうどんに手を加え

かけ、ぶっかけ、ざる、つけ、醤油

食べたいうどんにするのだ!

もちろん間には天ぷらの注文

うどんを温めるor温めない

無料トッピングを入れるなどの

セルフうどんの手順もあるから

ちょっと戸惑うかもしれない…

順路通りに紹介していくので

ここで予習をしておきましょう!

まずはうどんの量から注文!

半玉(140円)、1玉(170円)

1.5玉(200円)、2玉(230円)

3玉入(290円)、4玉入(350円)

5玉(410円)と7種類ある☆

倉敷店より全然安いな~Σ(゚Д゚)

そしてうどんの注文の前後には

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天ぷらの注文も聞かれますので

ちくわと半熟卵の天ぷらを

注文しておけば間違いないです!

ちくわ天と半熟卵天以外にも

たくさんの天ぷらが並びます★

たけのこ、なす、かぼちゃ

レンコン、ソーセージ、いか天

冷めてもおいしいコロッケ、

海老天、ゲソ天、かにかま天

ここから取っても大丈夫です♪

人気ナンバー1の天ぷらは

竹清が発祥の半熟たまご天です★

卵を半分に割ってみると

中から黄身がトロ~りと

あふれ出してきますので

うどんに絡ませて食べると

なんとも言えない美味さです🎵

キレイに半熟になってるよな~

茹でてから揚げるのになんで

あんなに綺麗なんだろうか??

そして人気ナンバー2の

天ぷらはちくわ天です★

衣はカリカリっとなっていて

中はフワフワになってます🎵

最初はサクサク食感を楽しんで

次に出汁を染み込ませて食べると

また違った味わいで美味しいよ☆

昔はゲソ天も注文していたが

ここに名前がなくなってるな…

店内にある揚場では

天ぷらがガンガン揚がってる!

うどん打ちの実演はあるけど

天ぷら揚げの実演は珍しい🎵

それくらい自信があるのだ★

もちろん天ぷら以外にも

おにぎり、いなり、お揚げも

しっかり揃っています(*^-^*)

そのまま進んでお会計!

そこで注文したうどんが

水締め麺で出てきますので

ぶっかけうどん、ざるうどんは

冷たい出汁が置いているので

ぶっかけうどんならぶっかけて

ざるうどんなら猪口に注ごう!

温かいかけうどんの場合には

後ろを振り向いて温め湯の

テボ(ザル)にうどんを入れて

10秒ほどを温めて丼に戻し

温かいかけだしを注ごう!

うどんを温めないでそのまま

出汁を注げば宮武風に言う

ひやあつになります!

フリートッピング

英語で書かれていて驚いたが

無料のネギ、天かす、ワカメ

おろしショウガ、レモン、ゴマが

無料で乗せられます(∩´∀`)∩

もちろん常識の範囲内で

食べられるだけ乗せましょう☝

梅干しなんかもあるんですね…

かけうどん

ワカメ入れちゃうよね~🎵

竹清の基本はかけうどんだね!

イリコの香りプンプンとか

ゴリゴリのコシではなくて

普段着の日常のうどんです★

毎日食べれるうどんなんです☆

体中に染み渡る美味さですよ~

ざるうどん

久しぶりに来たんだけど

ざるうどん始めましたの

文字を見かけたので注文した☝

以前は丼に麺が入っていて

つけ出汁で食べていたので

言わばつけうどんだったのだ!

別に一緒のことなんだけどね…

冷たいうどん久しぶりです🎵

これはこれで美味しいよね~

ちくわ天

このガシガシ食感がいいね~

時間が経ってシナシナもいいが

やっぱり揚げたては美味い☆

竹清が竹啓になるのかな~と

しょうもないことを考えながら

うどんをいただきました(*´ω`*)

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