みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
僕は讃岐うどんが大好きで
岡山から香川によく行って
うどんを食べまくってますが
うどん大好きな陳腐男が選ぶ
丸亀の美味しいオススメのうどん屋
ランキングトップ１０
ご紹介していきます(●´ω｀●)
あくまで主観によるものです★
ではいってみましょう～！！
純手打ちうどんよしや
住所 香川県丸亀市飯野町東二343－1
電話番号 0877－21－7523
営業時間 7：00～15：00
定休日 火曜日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？讃岐うどんが大好きな僕ですがあまりにも長い期間（約半年）食べていなかったので辛抱たまらんってなわけで瀬戸大橋渡って本場香川県に[…]
香川県丸亀市にあるうどん屋で
かなり評価の高いお店です★
今回は日帰りということもあり
坂出、丸亀周辺のみ周ります🎵
そんな中でも厳選したお店で
ずっとずっと来たかったんです！
僕が行く時はだいたいお休みで
今回やっと来れました(*´ω`*)
こちらは純手打ちうどんでして
うどんを作る行程で機械を
一切使ってないんです！！
全ての行程を手作業で行ってる
今時珍しいうどん屋さんです★
しかし純手打ちうどんとは
機械を使ったうどんに比べて
果たして何がどう違うのか？
びとつ言えることは機械より
めんどくさい
麺通団団長の田尾さんも
同じことを言ってたから
そういうことだろう・・・
第１回ナイスタウン
讃岐うどん総選挙
２０１７第１位
香川県のタウン情報誌の
好きなうどん屋ランキングで
栄えある第一位に選ばれたのが
純手打ちうどんよしやです★
タウン情報誌ということは
地元の方が選んだってことで
これはとても名誉ですよね🎵
絶対ウマイやん
すだちひやひや
季節感たっぷりのうどんで
見た目もインパクト大です！
でもこのうどん見た目だけの
インスタ映え
そう思うことなかれ！
すだちと出汁の組み合わせ
完成されたうどんなんです★
爽やかな酸味のすだちが
出汁の甘味を引き立てて
全部飲み干したくなります！
この繊細な味わいを壊さぬよう
薬味は入れないようにしよう🎵
麺のねじれがスゴイですね～
これこそ機械を使わない
純手打ちうどんならでは☆
この不均一な部分によって
新たな食感と味が出るんだな🎵
手で練って足で踏んでこねて
伸ばして包丁で１本ずつ切る
それが純手打ちうどんよしや☆
明水亭
住所 香川県丸亀市垂水町中村956-2
電話番号 0877-28-9981
営業時間 11：00〜15：00
定休日 日曜日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？なんて偉そうなこと言いながら香川でうどん食べてなかったのでようやく行ってきました(^O^)／やっぱ香川ええな～岡山県民の僕でもそう思う[…]
いや！オシャレか！
ってなツッコミが聞こえそうな
お洒落な佇まいのうどん屋！
これはもううどん屋ではなくて
もはや割烹じゃないですか★
気持ちを落ち着けるために
入る前に四字熟語でも唱えよう！
乾坤一擲、英紙颯爽、幽寂閑雅
意味はわからない
もっと引きで撮りたかったけど
車と人が多すぎて撮れなんだ⤵
明水亭はさぬきうどん界でも
高級な部類の一般店でして
うどんはもちろんお値段も
セルフ店や製麺所とは違ってて
合間に挟むとガラッと変わって
とても面白いですよ(●´ω｀●)
梅釜玉
明水亭でうどんと言えば
鴨塩焼き土佐醤油うどん
これが一番好きなんですが
以前来た時もその前に来た時も
食べたので別メニューにした！
今まで食べたことがないので
釜玉に梅肉の入った梅釜玉★
僕は釜玉にショウガ入れないけど
デフォで入っているけど
このあたりもどうだろう？？
麺も茹でたてピカピカ☆
聞けば国産小麦１００％使用で
海洋深層水、天海の塩など
食材にもかなりこだわってて
味の評価はとても高いんです★
醤油をひと回しして
ガーっとかき混ぜます🎵
釜玉うどんに梅肉が加わると
ここまで変わるのか(`･ω･´)
今まで全く食べたことのない
新しい釜玉うどんになった！
酸味が加わってサッパリして
ショウガとも相性抜群で
もともと釜玉大好きな僕は
違和感なく受け入れることが出来て
めっちゃ美味しく頂けました🎵
創作メニューもそうですが
こういったアイディアがスゴイ★
ご主人は京都の老舗料亭やパリで
料理人をしてこられたようで
腕も確かなんですよね(∩´∀｀)∩
創作メニューも美味しいが
定番のうどんも負けてない！
シンプルで誤魔化しようのない
ざるうどんや釜揚げうどんも
しっかり美味しいんですよね🎵
なかむらうどん
住所 香川県丸亀市飯山町西坂元1373-3
電話番号 0877-98-4818
営業時間 9：00～14：00
定休日 火曜日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？毎回偉そうに言ってますがお前はどうなんだそう言われるとぐうの音も出ずお腹がグウと鳴るばかりです…というわけでお腹が減ったので讃[…]
かつてのネギ畑
いや、かつてのを知らんけど
今ではお花畑のようです☆
裏の畑って言ってたけど
ここは表側だったような…
今ではネギが置いてるから
お店の裏に回らんしね～
数々の伝説を残してきた
昭和47年創業の老舗うどん店★
他にも同じ名前のうどん店が
香川には何店舗かありますが
今回は飯山町(はんざんちょう)の
なかむらうどんです(*´ω｀)
土器町東にある中村うどんは
弟さんのお店ですね～☝
基本的には平仮名なかむらと
漢字中村で区別されてます☆
欅坂とけやき坂みたいだな～
あと長男（ケンちゃん）が
独立して高松市前田東町で
なかむら屋うどんという店を
少し前にオープンさせてます★
さらに一福は中村の弟子で
今や大人気のうどん屋です！
さて、このなかむらうどんの
何が伝説なのかと言うと
かつてのなかむらうどんは
客が自分でセイロから
うどん玉を丼に入れて
テボに入れて温めて
かけうどんならダシをかけて
醤油うどんなら醤油をかけて
ネギがなければ裏の畑から
ネギを採ってきて包丁で刻んで
その辺でうどんを食べて
お金を払ってお釣りをもらう
という全部客がやっていた
究極のセルフうどんだから！
大将もうどんを打ったり
茹でたりしていたけど(;’∀’)
（現在では行列店となったため
あらかじめ切ったネギがある）
そんなディープなお店のため
作家の村上春樹が来たり
月刊タウン情報かがわの
恐るべきさぬきうどん著者
麺通団の田尾団長が来たりで
なかむらうどんは一気に
その名が知れ渡ったのだ★
前置きが長くなりましたが
讃岐うどんのレジェンドだ♪
釜玉うどんとエビ天
かけうどんも美味いけど
なかむらの麺は釜玉かな～
山越の釜玉と同じくらい
美味しいけど山越では最近
釜玉を食べてないからな～
なかむらは釜揚げ麺が来たら
手早くかき混ぜて卵を絡めて
醤油をささっとかけ回して
支払いとトッピングを済ませ
すぐに食べ始めないと
釜揚げ麺の粘りが出てきたり
卵がダマになったりして
味が落ちてしまうので注意！
自分好みの味に調整したいが
醤油が各テーブルにないので
味がちょっと足りないな～と
何回も席を立つのが面倒で
ついつい多めに入れがちだ…
辛くなった時にもう戻れない⤵
並んで麺をもう一玉もらって
卵も一個追加するしかない☝
僕のなかむらのおススメは
釜玉うどんとこのエビ天☆
これがエビ天だと・・・？
驚く方もいらっしゃるけど
香川ではよく見るタイプで
海老のすり身の天ぷらです♪
なかむらに来たら海老天か
一本丸々のちくわ天が好き★
やっぱりなかむらの細麺は
めっちゃ美味しいな(^o^)
中村うどん
住所 香川県丸亀市土器町東9-283
電話番号 0877-21-6477
営業時間 10：00～14：00
玉切れ次第終了
定休日 金曜日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？お前はどうなんだ？何を隠そう３週間前に香川に行って食べてきたぞ！でも日帰りで３軒だけしか食べれなかったんだ( ;∀;)何を隠そ[…]
食べログうどん百名店にも
選ばれている超有名店です！
他にも同じ名前のうどん店が
香川には何店舗かありますが
今回は土器町東にある
中村うどんです(●´ω｀●)
飯山町にあるなかむらうどんは
お兄さんのお店ですね～☝
丸亀市と飯山町が合併して
なかむらうどんと言われても
わかりにくくなりました⤵
基本的には平仮名なかむらと
漢字中村で区別されてます☆
欅坂とけやき坂みたいだな～
あと長男（ケンちゃん）が
独立して高松市前田東町で
なかむら屋うどんという店を
少し前にオープンさせてます★
さらに一福は中村の弟子で
今や大人気のうどん屋です！
あまり流派とかグループが
ない讃岐うどんなんですが
これらがなかむら系という
うどん屋のグループですね★
他には宮武系とかですね☆
最後にこの中村うどんを
なかむらと区別する時に
「やお」と言ったりするが
看板の左下に赤い文字で
中村と漢字で書いてるのが
達筆に書かれているために
平仮名の「やお」に見えると
一部で有名になってます☝
確かに平仮名のやおに・・・
全然見えない
いつの間に変わったの！？
これはどう見ても中村だ！
まさか名店の中村うどんも
昔のイメージにとらわれない
新しい味を生み出すという
意気込みなのかもしれない！
考えすぎかもしれない…
かけうどん（ひやあつ）
水で締めた麺に熱い出汁の
ひやあつをいただきます♪
なんか通っぽいでしょ？
昔はぬるいうどんだなー
なんて思っていたんですが
慣れればやみつきですよ☆
さぬきうどんが苦手な方は
固いコシを思われますが
その概念が変わりますね～
軟体麺とかグミ系とか
伸びる麺とか呼ばれていて
柔らかいのにコシがあって
とっても美味しいです🎶
是非ひやあつで頂いてみて♪
釜玉うどんとちくわ天
そうは言ってもなかむら系は
釜玉うどんでしょう🎵
かけうどんも美味いけど
なかむらの釜玉も好きです★
山越の釜玉と同じくらい
美味しいんだよね(*^-^*)
最近山越で釜玉うどんを
食べてないんだけどね…
釜玉うどんも推してるので
こっちも試したいよね～
飯野屋
住所 香川県丸亀市飯野町東二1888-1
電話番号 0877-25-1891
営業時間 平日 9：00～16：00
土・日・祝 9：00～17：00
定休日 月曜日、第４火曜日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？また僕の悪い癖がでてきた・・・ここ最近ずっと我慢してたけどもう我慢できない瀬戸大橋渡ります(●´ω｀●)僕の大好きなさぬきうどんを[…]
ところでこちらの飯野屋も
さぬきうどんの有名店です★
あるメニューを目当てに
やってきましたよ(≧▽≦)
飯野屋はフルサービスのお店で
テーブルに座ったら店員さんが
お水を持ってきてくれるので
注文を告げるスタイルです🎵
おにぎりといなり寿司は
自分で取るスタイルです🎵
うどんは店員さんに注文で
おにぎりは自分で取るの？
って思われるかもですが
香川のうどん屋ってそうよ～
それでも下さいって言えば
持ってきてくれると思うけど☝
人気ナンバー１メニューは
この肉うどんです(*´ω｀*)
暑い時は肉ぶっかけもいいけど
やっぱり温かい肉うどんだね★
あと肉釜玉もいいんだよな～
でも飯野屋に来たらやっぱコレ！
ちゃんとこっちも食べてるよ🎵
豚肉もいいけど牛肉もね(*’ω’*)
飯野屋きたらコレ食べないとね～
温かくても程よいコシがあり
喉越しがよくスルスル入る麺と
かけダシと肉を煮込んだ時の
ダシを合わせたダシが最高です☆
ピンクのかまぼこも泣かせる～
讃岐もち豚とオクラの
青じそぶっかけ
暑かったので冷たいうどん★
ぶっかけダシも美味いんだよな～
オクラのネバネバと青じそが
讃岐もち豚の少し淡泊なお肉と
めっちゃ合うしこのうどんも
コシが程よく押し返しがもう！
めっちゃ美味いよ～(*´ω｀*)
あやうた製麺
住所 香川県丸亀市綾歌町岡田西1785
電話番号 0877-86-3993
営業時間 10：00～14：30
定休日 月曜日（祝日の場合は翌日）
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？またいつもの悪い癖が・・・定期的にやってくるこの衝動！うどんが食べたいほんの２ヶ月くらい前にもうどんの本場香川県に行ってがもう[…]
丸亀市綾歌町の田んぼの中に
突如現れてくるうどん屋は
高松の名店本格手打ちもり家が
プロデュースするセルフうどん！
まるでおか泉がプロデュースする
セルフうどんおかだみたいだ★
そんなことよりも気になるのは
雨降りすぎ
このくだりはさっきもしたけど
どんどん雨が強くなってきた…
おかげでうどん屋も空いてて
のんびり食べれそうだけどね～
やはり大型連休やお昼時でなく
平日午前中の大雨で行くのが
うどんのプロ
単に無計画かもしれないが…
見ての通りの田園風景で
周りには何もありません…
思わず唄ってしまいそうな
ありが玉置浩二です(;”∀”)
高松のもり家はいつでも
混んでますがあやうた製麺は
この場所とセルフスタイルで
多少空いている感じですね♪
ということで僕が座ったのは
特等席のカウンターです🎵
窓の外には田園風景が広がり
素晴らしい光景です(*´ω｀*)
こんな場所でうどんなんて
香川でしか考えられないな～
というわけで食べるのは
田舎れーうどんです(*^^*)
田舎のカレーうどんです☆
ちゃっかりうどんの切れ端
一袋いただいております🎵
ここで食べるわけでなくて
持って帰るんですからね～
ちくわが入っているあたり
田舎っぽい感じがするね～
昔おばあちゃんが作ってくれた
カレーにも入っていたから
そう思うんだろうか？？
カレーはドロっとしていて
僕の好きなカレーうどん🎵
辛さも甘すぎず辛すぎずに
ちょうどイイ感じです(*´ω`*)
最後の一滴まで頂きました★
あやうた製麺の田舎れーうどん
食べたかったから麦香の
クリーミーカレーうどん
我慢したんだもんな(;´∀｀)
めちゃめちゃ美味かったです！
セルフうどんおかだ
住所 香川県丸亀市飯野町東二623-1
電話番号 0877-49-4422
営業時間 10：30～14：00
定休日 土、日、祝日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？またいつもの悪い癖が・・・定期的にやってくるこの衝動！うどんが食べたいほんの２ヶ月くらい前にもうどんの本場香川県に行ってがもう[…]
２０１８年１月にオープンの
まだまだ新しいお店なんですが
ずっと行きたかったんですよ～
おかだうどんは宇多津の人気店
おか泉のセルフうどんのお店で
丸亀市土器町にオープンしました★
別の言い方をすると土産用うどん
贈答用うどんの製造工場併設の
セルフうどん店なんです(´▽｀)
まずは工場ありきなんですよね～
うどん工場の方が大きくて
うどん屋は小さめですからね☝
麺は工場で作ったものを使い
出汁はおか泉と同じものを
使っておられるようです(#^.^#)
近くにはなかむらやよしやの
強豪セルフが競合してますが
どうなっていくか楽しみだね～
食べたのは肉冷やし
そんなネーミングですが
肉ぶっかけうどんですな★
おか泉といえば冷たい麺！
そう勝手に思ってる僕です☝
やはり冷たい麺はグイグイと
歯を押し返してきますね～🎶
ガツンと押してくるんだけど
引く時は引くというまるで
やり手販売員
セルフうどんでお得なので
ついお肉を入れてしまった♪
一番高いうどんメニューですが
４３０円というリーズナボー！
おか泉では出来ないことだが
おかだでは出来るのだ(^o^)丿
天ぷらもつけちゃうもん！
おか泉では出来ないことだが
おかだでは出来るのだ(^o^)丿
おっと二回目でしたね・・・
まさか肉もつけて天ぷらもとは
かなりの贅沢ですよね～🎶
し・か・も天ぷらで一番高い
１４０円のホタテの天ぷら～
さらに冷かけうどんも！
おか泉では出来ないことだが
おかだでは出来るのだ(^o^)丿
おっと三回目でしたね・・・
もちろんコピペですね・・・
ぶっかけ出汁もいいけど
かけ出汁もめちゃウマ～！！
今度は温かいきつねうどんを
食べてみてもいいな(*´ω｀)
麺処綿谷
住所 香川県丸亀市北平山町2丁目6-18
電話番号 0877-21-1955
営業時間 8：30～14：00
定休日 日曜日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？ブログを始めたばっかりの時に珍しく会社の同僚と一緒に讃岐うどんを食べに行くというツアーコンダクターをしました！ということで前回の長田に[…]
ここの綿谷は丸亀店ですが
高松にもお店があってそちらも
なかなか使いやすい場所です☆
かなりの人気店ですが店内が広く
席数が多いのでそんなに並ばず
食べることが出来るので嬉しい♪
僕の大好きな濃いめの味付けで
普段は大好きなうどん屋なんですが
長田ｉn香の香で山盛り食べたので
ハーフも食べれるかどうか・・・
綿谷のボリュームはものすごくて
１玉なんと３５０ｇあるΣ(ﾟДﾟ)
少ないお店が１００ｇちょいで
普通のお店が２００ｇ前後ですから
他のお店の軽く２～３倍ですね！
これはかなりヤバイな(; ･`д･´)
長田ｉｎ香の香でも大２杯分は
食べるハメになってしまったのに
（ちゃんと美味しく頂きました）
スペシャルぶっかけうどん
なんじゃこのボリューム(;´Д`A
５軒目のうどん屋でこんな食えるか～
これで（並）っておかしいやろ～！
麺３５０ｇにたっぷりのぶっかけダシと
わかめ・温玉・ネギ・レモン
そしてスペシャルぶっかけのお肉は
牛肉と豚肉の両方が入ってます🎶
素晴らしいコンビじゃないですか～
どっちのぶっかけにしようか
悩んでる方はどっちも食べればいい
なんて救世主のお言葉が聞こえます♪
５軒目でも食べれる美味しさだけど
なんといっても量がスゴイ・・・
丼抜いても１キロはありそうな(;’∀’)
まずは出汁をひとすすりします♫
あっさり目だがしっかり味わいがあり
他店のように濃くないから
飲み干せそうなスッキリ感です★
お次はうどんをひとすすり🎶
押し返すようなうどんのコシと
強烈なモチモチ感がスゴイ！！
ダシと相性抜群でうますぎる！！
次は牛肉を食べましょうかな～
よーダシがシュンでて（染み込んでいて）
甘めの味付けでうどんに合うわ～🎵
さらに豚肉を食べましょうかな～
牛肉に比べてあっさり目で食べやすい☆
交互に食べていればいつまでも
食べ続けることが出来るような
お互いを引き立てあう味付け(*´ω`*)
ワカメも美味しくてアクセントだし
途中からはレモンを絞りまして
味変でスッキリと食べることが出来る！
石川うどん
住所 香川県丸亀市福島町54-8
電話番号 0877-21-7767
営業時間 11：00～15：00
定休日 火曜日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？久しぶり（半年）の香川県を満喫しております(●´ω｀●)現在１３：３０といった所ですがもう満腹です飯野屋、よしや、パパベル明水[…]
今回やってきた石川うどんは
以前は高松市国分寺にあったが
少し前に丸亀に移転しました！
丸亀駅からすぐの便利な立地で
今回は来やすかったな(*´ω｀)
本当の讃岐うどんとして
出汁は化学調味料を
一切使用しておりません
いわゆる無化調ってやつだ★
いりこは伊吹島産を使用
いっちゃんイイやつですね🎵
麺はさぬきの夢２００９との
ブレンドを使用しており
美味しさを最大限引き出すために
朝練りでうどんを作ってます
本当にすごいこだわってる☆
ちくわと半熟卵の天ぷらが
この２つで１２０円とは
値段でセルフに負けてない
むしろ勝ってますよね(^O^)／
絶対注文したい逸品です★
うどんはかけうどん
昼過ぎで少し暑かったので
ひやかけ出来るか聞いたら
だいじょうぶとのことで
ありがたく好物のひやかけ★
麺は中細麺といったところで
量は他店の１.５倍はあるかな？
四軒目にはヘビー
さりげなくあしらわれた
三つ葉とちくわにも品がある☆
麺もツルツルのシコシコと
ついありきたりな表現が
出てしまう定番の美味しさ！
スルスルお腹に入っていく
心地いい喉越しを感じる♪
見て下さいこの薬味！
ひやかけに合うんだわ☆
途中からすだちを絞って
最後にショウガを投入して
いろんな味の変化を楽しむ🎵
プリン
これはかなりオススメです！
石川うどんに来たならば
絶対食べないとダメですね★
うどん屋でプリンってのが
それだけでもう楽しいんですが
もちろん味も最高です(*’▽’)
有名ケーキ店のとかではなく
石川さんの手作りオリジナル！
食材にもこだわり抜いていて
高知県南国市にある斉藤牧場の
山地酪農牛乳を使用していて
そしてカラメルの代わりに
テレビのぐるナイでも紹介された
３年熟成させた味醂をかけて頂く
プリンはなめらかで柔らかくて
うどん同様素材にこだわった
まさしく本物と言えるプリン★
上にかけるみりんはさながら
コニャック、リキュールのように
甘さを引き立てながら引き締める
そんな大人のスイーツです★
海侍
住所 香川県丸亀市飯山町東坂元2710-5
電話番号 0877-98-0753
営業時間 9：00～15：00
定休日 月曜日
祝祭日の場合は火曜日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？ずっと食べたいと言ってたが約２年ぶりに行ってきました！思えば新型コロナウィルスが流行ってから行ってないのでかなり長いこと行ってない…[…]
香川県丸亀市飯山町にある
セルフ讃岐うどん海侍です！
確かこの流れ前にも・・・
と思ってたら前々回の朝食に
同じく飯山町にあるうどん屋
一屋に行ったんだったな～
朝から肉うどん食べたな～
朝９時からオープンしてて
これまた最初のうどん屋に
うってつけです(●´ω｀●)
２０２１年１０月２６日に
２号店こと海侍その弐が
坂出市加茂町にオープン♪
がもうやこだわり麺やの
辺りでしょうかね(^^♪
開店して１時間ほどですが
店内には多くのお客さんが！
さすがの人気店ですよね～
店内はテーブル席、座敷席
お一人様カウンター席と
なかなかの席数ですね☝
入口と出口と窓があって
換気抜群に各席アルコール
感染対策もバッチリです♪
今日の朝ご飯こんな感じ！
朝からヘビーだよな(;^ω^)
冷たいぶっかけうどん！
朝は温かいきつねうどんか
わかめうどんが多いけど
海侍では冷たいうどん🎵
何故なのかって言うと
あのセリフが言いたいから…
牛肉の皿盛り
一屋のようにお皿にお肉
盛り放題とはいきませんが
なかなかの量が乗ってます☝
肉ぶっかけうどんを頼むと
お肉が別皿提供になるのは
冷えて固まらない為です★
ありがたい心遣いですね～
れんこんとベーコンのかき揚げ
今回気になった天ぷらです🎵
今までだったら守りの姿勢で
ちくわ天とかとり天とか
スタンダードな天ぷらを
食べていたんですけど
珍しい天ぷらがあると
そのお店の特色なので
食べるようにしてます♪
一期一会です(∩´∀｀)∩
この天ぷら美味しいです★
先ほどのお肉を乗せて
肉ぶっかけにします🎵
冷たいぶっかけなので
皆さんで言いましょう！
キンキンに冷えてやがるっ！
皆さんもお気づきでしょうが
海侍でカイジと読みますので
賭博破壊録カイジの伊藤開司が
地下施設でビールを飲んだ時に
言う伝説のセリフですね☆
キンキンまではいかないけど
しっかり冷えててコシがあり
犯罪的な美味しさでした🎶
山ともうどん
住所 香川県丸亀市土器町東9丁目194
電話番号 080-1992-3716
営業時間 9：00～14：00
定休日 火曜日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？僕が偉そうに言っておきながらめっきり讃岐うどん食べてませんでしたが約７か月ぶりにうどん県へと一泊二日でうどんを食べに行ってきました！ち[…]
もうめちゃめちゃ有名になったこちらですが
満濃町の行列が出来る有名店やまうちうどんで
修業をされた若いご主人のお店です(*´ω｀*)
ブラタモリ
ＮＨＫのテレビ番組ブラタモリで
山ともうどんにタモさんが来たんです🎵
福岡出身のタモさんは讃岐うどんのことが
あまりお好きでないようでしたが
山とものうどんは気に入ってましたね★
固いだけのコシじゃないノビと喉越しのある
山ともうどんのうどんは別格ですよ(*´ω`*)
他にも奥田さんや宮武さんも来てますね🎵
注文したのはかけうどんです🎵
麺もダシも冷たいひやひや(´▽｀)
本当はひやあつのほうが麺がわかりやすく
通っぽいんだけど
前回食べたから今回はこっちにしました☆
後から考えたらあつあつにしたほうが
良かったかなとも思ったんだけどね～
しかし見れば見るほど綺麗な細麺ですね～★
大盛りにしたら細いのに量すごい(;’∀’)
天ぷらすごい悩んだんだけど
好物のとり天にしてみました(^_-)-☆
藤原屋のとり天は実は初めてでした！
だいたいゲソ天かイモ天なんだよね～
衣がガッシリ！いやゴッシリって感じで
食べごたえがあるんだけど固くはなくて
おやつみたいに食べられるな～
ウスターソース合いそうだったな～
かけうどんと相性バッチリの天ぷらで
なおさら美味しくいただけました(^^)/
僕は本来ならおっさんくさい太麺が好きですが
山ともうどんの細麺は例外で大好きです！！
まあうどんは全部美味しいんだけどね～🎵
麦香
住所 香川県丸亀市綾歌町岡田上1898-3
電話番号 0877-86-2910
営業時間 10：00～15：00
（麺がなくなり次第終了）
定休日 水曜日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？またいつもの悪い癖が・・・定期的にやってくるこの衝動！うどんが食べたいほんの２ヶ月くらい前にもうどんの本場香川県に行ってがもう[…]
麦香と書いて「ばくか」と読み
BAKUKAでBKKとも書いてます★
そんなことよりも気になるのは
雨降りすぎ
僕が遠出をすると雨が降る…
思ってたよりも雨男なんだな～
以前来た時も大雨だったから
高松商店街のアーケードにある
うどん屋ばっかり行ったな～♩
今回は丸亀を中心に攻めたので
移動が大変でしたね(;´∀｀)
うどん屋らしくない外観ですが
とても美味しいんですよ～🎵
麦香の店主さんはもともと
製麺会社に勤めていたそうで
小麦粉や原材料に関しては
かなりこだわっておられます☆
雨に打たれながら突撃です！
まずは先に単品釜玉です★
僕の大好物の釜玉うどんで
今回食べるチャンスがなく
麦香で食べることにした★
麦香のうどんは太麺で
ガッシリしているんですが
コシもありながら滑らかで
するすると入っていく🎵
僕の好きな釜玉うどんは
山越となかむらなんですが
麦香の釜たまも美味いっす！
もうひとつはうどん定食☆
あまりにお得すぎるので
つい注文しちゃいました🎵
早い時間にお店に訪れたので
限定１５食にありつけました！
選択肢が多いので楽しめる★
冷やっこ、お漬物もあるし
デザートに桃ゼリーまで(´▽｀)
かけorぶっかけの選択は
ぶっかけうどんに軍配です★
ご飯があったからかけで
汁物にしても良かったかも…
お好きな天ぷらの選択は
一番高いとり天にしました♪
他の天ぷらは１３０円ですが
とり天は２５０円なんだよね～
量が少ないのかと思いきや
２個もついてるんだよね～🎵
レモンもおろしもついてて
爽やかな味わいでしたね★
冷たいうどんも美味しいです！
明太子ご飯orネギトロご飯は
ネギトロご飯にしました☆
どっちが原価高いのかな？？
なんて下衆いことを考えながら
こちらにしてみました(;”∀”)
定食と釜玉でお腹いっぱい！
クリーミーカレーうどんも
本当は食べたかったんですけど
この後カレーうどん食べるので
なんとか我慢してみた(*´Д｀)
まだまだ讃岐うどん食べるぞ～
時とまるudon
住所 香川県丸亀市綾歌町富熊399-3
電話番号 0877-89-9041
営業時間 10：00～14：30
定休日 水曜日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？つい先日食べて来ましたよ～前回行った坂出周辺旅行からはや２ヶ月経っていたのでちょっとだけ久しぶりだ🎵まずはこたにのパン[…]
香川県丸亀市綾歌町富熊に
2024年3月15日オープンの
出来立てほやほやのお店です☆
実は今回のメインと言っても
過言ではないうどん屋なのだ！
こちら麦香で修業された方と
瀬戸晴れで修行された方の
お二人でされてるんだそう！
どちらも美味しいお店だから
否が応でも期待値が上がる★
開店してすぐの時間ですが
店内は満席になってました☝
さすがに人気がありますね～
新しいお店はやっぱお洒落で
カフェのような店内でした☆
時とまるudonのシステムは
入ってすぐ左手の注文口で
うどんの注文と会計をして
席に着いうどんが出来たら
店員さんが持って来てくれて
食べ終わったら返却口へ返す
ハーフセルフという感じです☝
注文とお会計を済ませたら
席へとご案内になります☝
奥にあるカウンター席は
写真には写ってないですが
讃岐富士が見える特等席だ♪
冷やかけうどん
最近しょっちゅう食べいる
冷たいかけうどんですね～
温かいかけうどんもいいけど
うどんのコシを楽しめるのが
冷やかけうどんのいいところ！
うどんは瀬戸晴れ出身の方が
打っているんでしょうかね？
これは瀬戸晴れでも感じた
新食感のうどんでした！！
とは言ってもここ最近では
メジャーになりつつうどんで
表面はふるふるとした食感で
中はモチモチでコシもあって
なんとも不思議な食感です★
加水率が高い多加水面かな？
従来のさぬきうどんのような
ゴリゴリのコシじゃないよね～
ネギとショウガは別皿提供で
出汁の風味を味わってから
様子を見て投入していこう♪
海老と貝柱入りかき揚げ
そしてもうひとつの衝撃は
こちらのかき揚げ天ですね～
瀬戸晴れで食べたかき揚げは
タコが入っていましたけど
時とまるudonのかき揚げは
海老と貝柱が入っていて
オリジナリティがあります♪
注文が入ってから揚げるので
サクサクカリカリのかき揚げに
プリプリの海老と貝柱の食感が
アクセントになっていますね～
めちゃめちゃ美味しいです★
僕の独自で偏見で選んだ
うどんランキングトップ１０
いかがでしたでしょうか★
是非一度お試しください(^^♪
皆さん気付かれたでしょうか？
ランキングトップ１０なのに
１２軒あったの
