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岡山大供『エクロール(Eclore)』本格的フレンチのランチコース!

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みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

今回はワンコインで食べられる

大好物のうどんやパンではなく

陳腐男には似つかわしくない

オシャレなレストランです🎵

ネクタイは締めてないけど

いつものダウンジャケットを

ユ〇クロのコートに着替えて

今回やってきたのはこちら!

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エクロール(Eclore)

岡山市北区大供にある

フレンチレストランです★

イタリアンでも洋食でもなく

まさかのフレンチですよ~♪

フレンチレストランといえば

ちんぷがブログを始めてから

3年弱もの間に行ったのは

パパの台所俺のフレンチ

グラシアニ赤白(コウハク)

八間蔵エスカリエ

長楽亭re・ci・pe

わずか8軒

ちなみにうどんは250軒…

うどんの30分の1ですね~

そんなフレンチなんですが

エクロールはフランス語で

孵化や開花という意味があり

ちんぷのブログもまだまだ

頑張っていきたいと思って

今回やってきました(●´ω`●)

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エクロールの基本情報

住所 岡山県岡山市北区大供表町3-7

 レディアンスビル1F

電話番号 086-230-2280

営業時間 ランチ 11:30~15:00

 ディナー 18:30~22:00

定休日 水曜日、月1回不定休

というわけで入店です!

ちゃんと予約しているので

スムーズにご案内いただき

一番乗りのようでしたね♪

テーブルが7つあるので

14席ってところかな??

あと個室が一部屋あります☝

この後満席になってたので

やはり予約がベターです!

シャンパンメニュー

サロンブルトブランデブラン?

なんと192000円Σ(゚Д゚)

ルイスロエデレルクリスタル

ジョセフペリエ・・・?

ボイゼルジョヤウデ・・・?

難しいスワヒリ語だな・・・

いやフランス語か・・・

やっぱり泡は高いな(;・∀・)

スパークリングワインや

グラスワイン、ソフトドリンク

エビアン、ペリエ、ジンジャエール

ブラエバーン(リンゴジュース)

カシスオレンジ、オールフリー

ウーロン茶などなどの

リーズナブルなドリンクも

あるので安心ですね🎶

白ワインメニュー

パビロンブランデュシャトーマルゴー

ドメーヌデチェバリエブラン

シャトーアイルド・・・?

難しいタガログ語だな・・・

いやフランス語か・・・

ランチメニューは

Aコース 2500円

アミューズ、オードブル

魚料理or肉料理、デザート

Bコース 3500円

アミューズ、オードブル

魚料理、肉料理、デザート

Cコース 5000円

岡山、東京、佐賀

フランスの食材を使った

予約のみのコース

ディナーコースは

デギュスタシオン 8000円

アミューズ、オードブル

魚料理、肉料理、デザート

10000円

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アミューズ、オードブル

魚料理、肉料理、デザート2種

オートクチュール 12000円

アミューズ、オードブル

魚料理、牛肉料理、デザート2種

赤ワインメニュー

シャトーラフィートロートシルト

シャトームートンロートシルト

シャトーマルゴー・・・?

難しいコイサン諸語だな・・・

いやフランス語か・・・

あいにく運転手だったので

ソフトドリンクを注文です☝

綺麗なテーブルセッティングと

おしぼりは今治タオルです★

ちょっと緊張してきた~

いや、大丈夫だ!ちんぷ!

いつか来るこの日のために

フレンチマンガの金字塔

ザ・シェフ

読んできたじゃないか!

味沢匠が言ってたのは

全ての料理に共通する

スパイスは思い出です

今日役に立つかは不明だ…

まずはアミューズ

やはり福山雅治が定番で

最近では賀来賢人、野村周平

ワンオクロックもですね~

これはフレンチジョーク♪

まあ前菜みたいなもんだ☝

しかしフレンチの弱点は

メニューがわからない!

経験も記憶力もないので

このメニューがなんなのか

よくわからないのだ( ;∀;)

エスプーマがのっていて

とても口触りがいいやつ★

レコーダーを持って

録音するべきですね…

失念しまくりです(*´Д`)

赤身肉のパテ

だったと思います(;・∀・)

赤いビーツのピューレに

バルサミコ酢のソース☆

どれも感動の美味しさ~

魚料理は鯛のポアレ

皮はカリカリ、身はフワフワ

ソースも付け合わせも

全てがレベル高過ぎです!

パンは自家製

パンはおかわり自由で

温かいパンが食べ放題!

サンマルクのように

食べまくりたいですが

少し遠慮しておかわり1回…

肉料理

千の寿というおめでたい

千寿豚のローストです🎵

甘くて濃いめのソースが

柔らかく焼かれた豚肉に

相性抜群ですね(∩´∀`)∩

思わずご飯が欲しくなる…

デザート

ロールケーキかと思いきや

ティラミスなんですよね~

チョコの生地に巻かれた

マスカルポーネチーズ🎵

塩味のバニラアイスと苺で

サッパリとした後味でした!

食後のコーヒー

食事も内装も食器も

とても素晴らしいです★

今回のちんぷの敗因は

記憶力、経験値、緊張

ザ・シェフの新章を

最後まで読んでないこと

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