みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
今回はワンコインで食べられる
大好物のうどんやパンではなく
陳腐男には似つかわしくない
オシャレなレストランです🎵
ネクタイは締めてないけど
いつものダウンジャケットを
ユ〇クロのコートに着替えて
今回やってきたのはこちら！
エクロール(Eclore)
岡山市北区大供にある
フレンチレストランです★
イタリアンでも洋食でもなく
まさかのフレンチですよ～♪
フレンチレストランといえば
ちんぷがブログを始めてから
３年弱もの間に行ったのは
わずか８軒
ちなみにうどんは２５０軒…
うどんの３０分の１ですね～
そんなフレンチなんですが
エクロールはフランス語で
孵化や開花という意味があり
ちんぷのブログもまだまだ
頑張っていきたいと思って
今回やってきました(●´ω｀●)
エクロールの基本情報
住所 岡山県岡山市北区大供表町3-7
レディアンスビル1F
電話番号 086-230-2280
営業時間 ランチ 11:30～15:00
ディナー 18:30～22:00
定休日 水曜日、月1回不定休
というわけで入店です！
ちゃんと予約しているので
スムーズにご案内いただき
一番乗りのようでしたね♪
テーブルが７つあるので
１４席ってところかな？？
あと個室が一部屋あります☝
この後満席になってたので
やはり予約がベターです！
シャンパンメニュー
サロンブルトブランデブラン？
なんと１９２０００円Σ(ﾟДﾟ)
ルイスロエデレルクリスタル
ジョセフペリエ・・・？
ボイゼルジョヤウデ・・・？
難しいスワヒリ語だな・・・
いやフランス語か・・・
やっぱり泡は高いな(;・∀・)
スパークリングワインや
グラスワイン、ソフトドリンク
エビアン、ペリエ、ジンジャエール
ブラエバーン（リンゴジュース）
カシスオレンジ、オールフリー
ウーロン茶などなどの
リーズナブルなドリンクも
あるので安心ですね🎶
白ワインメニュー
パビロンブランデュシャトーマルゴー
ドメーヌデチェバリエブラン
シャトーアイルド・・・？
難しいタガログ語だな・・・
いやフランス語か・・・
ランチメニューは
Aコース 2500円
アミューズ、オードブル
魚料理or肉料理、デザート
Bコース 3500円
アミューズ、オードブル
魚料理、肉料理、デザート
Cコース 5000円
岡山、東京、佐賀
フランスの食材を使った
予約のみのコース
ディナーコースは
デギュスタシオン 8000円
アミューズ、オードブル
魚料理、肉料理、デザート
10000円
アミューズ、オードブル
魚料理、肉料理、デザート2種
オートクチュール 12000円
アミューズ、オードブル
魚料理、牛肉料理、デザート2種
赤ワインメニュー
シャトーラフィートロートシルト
シャトームートンロートシルト
シャトーマルゴー・・・？
難しいコイサン諸語だな・・・
いやフランス語か・・・
あいにく運転手だったので
ソフトドリンクを注文です☝
綺麗なテーブルセッティングと
おしぼりは今治タオルです★
ちょっと緊張してきた～
いや、大丈夫だ！ちんぷ！
いつか来るこの日のために
フレンチマンガの金字塔
ザ・シェフ
読んできたじゃないか！
味沢匠が言ってたのは
全ての料理に共通する
スパイスは思い出です
今日役に立つかは不明だ…
まずはアミューズ
やはり福山雅治が定番で
最近では賀来賢人、野村周平
ワンオクロックもですね～
これはフレンチジョーク♪
まあ前菜みたいなもんだ☝
しかしフレンチの弱点は
メニューがわからない！
経験も記憶力もないので
このメニューがなんなのか
よくわからないのだ( ;∀;)
エスプーマがのっていて
とても口触りがいいやつ★
レコーダーを持って
録音するべきですね…
失念しまくりです(*´Д｀)
赤身肉のパテ
だったと思います(;・∀・)
赤いビーツのピューレに
バルサミコ酢のソース☆
どれも感動の美味しさ～
魚料理は鯛のポアレ
皮はカリカリ、身はフワフワ
ソースも付け合わせも
全てがレベル高過ぎです！
パンは自家製
パンはおかわり自由で
温かいパンが食べ放題！
サンマルクのように
食べまくりたいですが
少し遠慮しておかわり１回…
肉料理
千の寿というおめでたい
千寿豚のローストです🎵
甘くて濃いめのソースが
柔らかく焼かれた豚肉に
相性抜群ですね(∩´∀｀)∩
思わずご飯が欲しくなる…
デザート
ロールケーキかと思いきや
ティラミスなんですよね～
チョコの生地に巻かれた
マスカルポーネチーズ🎵
塩味のバニラアイスと苺で
サッパリとした後味でした！
食後のコーヒー
食事も内装も食器も
とても素晴らしいです★
今回のちんぷの敗因は
記憶力、経験値、緊張
ザ・シェフの新章を
最後まで読んでないこと
