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香川高松『上田製麺所』しっぽくが美味しいセルフうどん店!

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みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

どうもおはようございます★

3ヶ月に1度は出かけている

香川うどん旅行の二日目です♪

前回行った時は雨でしたので

今回は晴れて良かったです!

ちょっとリベンジなんですね~

初日は珍しく日曜日でしたが

熊岡菓子店長田うどん

小縣家西内花月堂

ブーランジェリーヴァン

むさし釜玉ソフトクリーム

かも食堂と食べまくり!!

二日目はゆっくり起きて

宿泊したホテルのすぐそば

手打ちうどん風月

かしわ天ざるを食べて

松下製麺所で初心忘れずで

まだま小腹が空いてたので

ココットでパンを買って

アズュールでパンを買って

パルフェでパンを買って

次にやってきたのはこちら

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上田製麺所

緑色がとても鮮やかです★

あと暖簾には製麺所ではなく

手打ちうどん上田とあります☝

というのも2017年5月に

お店をリニューアルして

新たにオープンしたんです♪

以前道路に面していたお店は

後ろにズレてそのスペースは

駐車場になったので助かる☆

リニューアルオープンしてから

始めてやってきた(●´ω`●)

ちなみにこちらのうどん屋は

ちんぷによる独断と偏見で

見事ランクインしています!

絶対食べたい!高松市のおすすめ讃岐うどん屋ランキングトップ10!

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Googleや食べログでは

15時閉店となっていたが

営業時間が変更されたかな?

14時閉店になってました☝

到着したのは13:55で

滑り込みギリギリセーフ!!

入った瞬間に暖簾が回収~

今後注意したいところです!

上田製麺所の基本情報

住所 香川県高松市太田上町763-3

電話番号 087-865-8037

営業時間 9:00~14:00

定休日 月曜日

店舗内に席はありますが

隣にもテラス席があります★

テラスというよりガレージ♪

うどん屋の隣はことでんの

線路が通っているので

電車を見ながら食べれます☝

僕は鉄ちゃんではないので

店内に入りましょう(;´∀`)

そう言えば今まで電車通学とか

電車通勤ってしたことないな~

店内は懐かしい雰囲気だが

リニューアルはしている☝

机や椅子やその他の備品が

以前から使っているために

ピンとこないところもある…

上田製麺所はセルフうどん☝

さか枝松下製麺所のように

カウンターでうどんを注文して

天ぷらやおにぎりなどを取って

お金を支払って自分で麺を温めて

出汁を入れて薬味を入れて

食べたらお盆を片付ける🎵

岡山県出身のちんぷにも

もはや手慣れたもんよの

讃岐のセルフうどんです☆

うどんのメニューはシンプル

かけうどんとひやかけうどん

小1玉 200円

大2玉 300円

特大3玉 400円

つけうどんとぶっかけうどん

小1玉 230円

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大2玉 330円

特大3玉 440円

そばも全く同様の値段です☝

しかしながら上田製麺所の

オススメうどんは他にあって

しっぽくうどんなんです!

香川県ではメジャーですが

他県だとあまり見かけない?

主に冬期限定のしっぽくは

野菜や肉がたっぷり入った

ボリューム満点のうどんで

上田製麺所のしっぽくは

特に美味くて変わってて

普通はだいたい入っている

鶏肉や里芋が入ってなくて

牛肉が使われています(^^♪

具は他にも大根、にんじん

揚げ、竹輪などが入ってて

冬場はみんな食べてます★

もうけっこう寒かったのに

まだやってなかった( ;∀;)

というわけでうどんは

普通のかけうどんを注文☝

ここからは天ぷら類を

取っていきましょう🎵

閉店ギリギリだったので

そこまで種類はないけど

コロッケ、ミンチカツ

どれも美味しそうですね~

丸々一本のちくわ天と

隣はカニカマ天かな?

なかむら系のうどん屋は

このどっちもありますね~

魚のすり身を揚げた

練り天とか丸天ですね★

レモンとおろしは有料?

巻き寿司もありました★

今日も米を食べてないので

おにぎりが欲しんだけど

もう売り切れなのかな?

いなりとお揚げさん

天ぷらにするか揚げにするか

究極の二択だよね(*´Д`)

2つ取れ

うどん玉をもらったら

うどんをテボに入れて

茹で場でうどんを温めます★

丼も温めておきましょう☝

ひやあつがいいという方は

出汁の入った容器の蛇口から

そのまま出汁を注ぎましょう!

お好みで天かす・ネギ

おろし生姜を入れましょう☝

今回食べたのはこちら!

しっぽく食べたかったな~

でも閉店ギリギリの時間で

食べれただけでも良し🎵

かけうどん(温、小)

麺はちょい細いかな??

閉店間際ではあったけど

伸びたりはしてません☝

コシもあるし美味しい🎵

それよりも出汁が特徴的で

イリコの香りも塩分も強く

とても濃厚で力強い出汁!

閉店間際だったこともあり

ちょっと煮詰まってたか?

いや、むしろ美味かった★

何なのかわからないまま

取ったらジャガイモでした☝

山越でも確か食べたな~

あっさりしてタンパクな

ジャガイモを揚げてて

不思議な食感でした(*´ω`*)

ウスターソースをかけて

美味しくいただきました★

来年またしっぽく食べに

必ずやってきます(●´ω`●)

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