みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
岡山市中心部一泊二日旅行で
朝昼晩朝昼晩と爆食しました♪
今回宿泊したホテルは柳町の
くれたけイン岡山だったので
この周辺で食事をしました！
まずは喫茶花でモーニング
次に胡椒亭でビーフカレー
ホテルにチェックインして
夜にやってきたのはこちら！
麺家じょーだん
岡山市大供のラーメン屋で
市役所からすぐ近くなので
昼の１２時は激混みの人気店
麺家じょーだんに来ました☆
しかし市役所から遠いけど
さくら田も大供なんだね～
ちなみによく間違ってるのが
麺屋でなく麺家なんですね☝
松屋だっけ松家だっけみたいな
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？この日も岡山へとやって来たが以前の様に岡山駅周辺ではなく岡山市郊外を車でぶらぶらだ🎵まずはロッキーマックスで朝食モーニ[…]
麺家じょーだん基本情報
住所 岡山県岡山市北区大供1-2-26
電話番号 086-224-0616
営業時間（８月）
11：00～14：30（LO14：25）
18：00～24：00（LO23：00）
定休日 日曜日
駐車場 なし
というわけで入店です！
店内は一蘭のカウンターの様に
仕切りがあるカウンター席と
テーブル席と座敷席もある★
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？うどんが一番の好物なんですが行ってないうどん屋がないので最近はラーメンを食べてます♪まだ行ってないラーメン屋は岡山にまだまだあるからね[…]
お座敷席とテーブル席は
居酒屋使いも出来そうだ♪
ラーメンメニュー
油そばやざるラーメンもあるが
基本的には豚骨ラーメンのお店☝
サイドメニューやご飯物も多く
色んな楽しみ方が出来そう🎵
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？いつもお馴染みのセリフなのでご周知の事実ではありますが僕は讃岐うどんが大好きです！しかしうどん好きな陳腐男でもラーメンもちゃんと食べま[…]
平日限定ドリンクサービス
平日１３時～１４時入店で
ワンドリンク無料です☆
やっぱお昼混むんだな～
チャーシュー黒とんこつ 1140円
黒とんこつ 790円
ネギだく黒とんこつ 1040円
唐揚げ黒とんこつ 1050円
ネギだくこく旨とんこつ 1090円
こく旨とんこつ 840円
唐揚げこく旨 1100円
チャーシューこく旨 1190円
めちゃめちゃ黒い豚骨だな～
セットメニューも充実してる♪
唐揚げとんこつ 980円
とんこつ 720円
ネギだくとんこつ 970円
チャーシューとんこつ 1070円
唐揚げダシとんこつ 1050円
ダシとんこつ 790円
ネギだくダシとんこつ 1040円
チャーシューダシとんこつ 1140円
全て自家製麺なのスゴイな～
チャーシュー味噌とんこつ 1240円
味噌とんこつ 890円
ネギだく味噌とんこつ 1140円
唐揚げ味噌とんこつ 1150円
唐揚げ油そば 1150円
油そば 890円
えびダシとんこつ 940円
また油そばも食べたいな～
唐揚げざるラーメン 980円
ざるラーメン 720円
麻婆麺 890円
麻婆丼 890円
タンタン風赤とんこつ 890円
ネギだく赤とんこつ 1140円
唐揚げ赤とんこつ 1150円
チャーシュー赤とんこつ 1240円
唐揚げも食べたくなってきた…
セットメニュー
唐揚げセット 450円
唐揚げ3個+小ご飯
半チャーハンセット 290円
麻婆丼セット 350円
ミニチャーシュー丼セット 290円
TKGセット 250円
明太マヨご飯セット 250円
替え飯 150円
トッピングメニュー
うずらの煮卵3個 150円
もやし 150円
キムチ 150円
メンマ 150円
コーン 150円
わかめ 150円
キクラゲ 150円
マー油 70円
のり 3枚150円
ネギ250円
背脂 70円
唐揚げ 2個260円
チャーシュー 6枚350円
半麺 －80円
具なし ー100円
辛いラーメン
1辛80円、2辛130円
3辛180円、4辛230円、5辛280円
辛いラーメンもいいけど
翌日しんどくなるかな…
ご飯ものメニュー
炒飯 650円
炒飯大盛り 750円
半炒飯 400円
ミニチャーシュー丼 400円
明太マヨご飯 400円
卵かけご飯 400円
ご飯大350円、中250円、小150円
キムチ炒飯 750円
キムチ炒飯大盛り 850円
鶏がらスープ 80円
とんこつスープ 130円
ギョーザ 420円
せせりポン酢 640円
豚キムチ 890円
鶏ハラミ 690円
もやし炒め 390円
麻婆豆腐 690円
野菜炒め 790円
香港焼きそば 1140円
デザートメニュー
バニラアイス 290円
バニラアイスチョコレートがけ 350円
大人のバニラアイス 400円
ご飯ものときたら炒飯だね～
あれば絶対に食べるよ僕は🎵
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？僕はうどんも大好きですが言ってみれば炭水化物全般が好きなんだと思います🎵お米だとお寿司、ハヤシライス天丼、親子丼、玉子[…]
揚げ物メニュー
唐揚げ 3個420円、6個840円
にんにくの丸揚げ 390円
揚げギョーザ 420円
チーズギョーザ 490円
スパイシーギョーザ 490円
麻婆ギョーザ 550円
フライドポテト 450円
フライドポテトチーズ 490円
スパイシーポテト 490円
ガラエビの唐揚げ 450円
鶏皮揚げ 450円
鶏軟骨の唐揚げ 590円
鶏南蛮 590円、大990円
唐揚げのネギソース 3個490円、6個950円
手羽先 3本450円
砂ズリ揚げ 490円
エビマヨ 590円
おつまみ3種盛り 1090円
ポテトサラダ大 590円
鶏のたたき 小450円、大890円
チャーシューのネギ盛り 890円
ロシアン餃子 600円
しかしメニュー多いな～
本当に居酒屋使いできる♪
豚骨ラーメンの楽しみって
この調味料とトッピングだ♪
とんこつスープに合うのが
紅ショウガ＆辛子高菜です！
これが無いと始まらないよ～
調味料も各種揃っていて
ラーメンダレ、ごま、
コショウ、一味唐辛子と
餃子用だと思う酢醤油だ★
替玉をするタイミングで
トッピングして味変しよう♪
というわけで注文したのは！
豚骨ラーメンと半チャーハン
毎度おなじみのセットです☆
餃子やから揚げも食べたいけど
ご飯物が優先されるんだよね～
チャーハンがなかった時には
鶏から揚げ丼やデミカツ丼や
チャーシュー丼を食べます🎵
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？うどんうどんと言ってますが今回はラーメンに関連した特殊な記事になります🎵皆さんはラーメンライスって食べたことありますか[…]
シンプル豚骨ラーメン
とりあえずスタンダードな
拉麺を食べることにした🎵
まずはスープを飲んでみたが
スープはアッサリでマイルド
臭みは無いがコクがあって
クセも少なめで食べやすい☝
万人に好かれる味ですね～
そんなとんこつスープには
ストレートの細麺が合うね～
スープもちぢれ麺より絡むし
喉ごしも良くて美味しいです♪
チャーシューは結構脂多めで
食べ応えがあるけど柔らかい！
海苔とキクラゲも嬉しいね～
これは替玉必須じゃないか～
チャーハン
しっかりとした炒め加減で
パラパラ食感が嬉しいです！
豚骨ラーメンに合わせてか
味付けはアッサリ目でした☝
ラーメン食べて炒飯食べて
スープで流し込むみたいな
サイクルで食べちゃいます！
替玉しちゃいます！
半替玉８０円で替玉１５０円と
どうせなら替玉をするほうが
お得なので替玉にしてしまう…
麺の硬さは６段階になっていて
粉落とし→はりがね→バリカタ
カタ→普通→やわの順番で
柔らかくなっていきます☝
僕は茹で加減が硬すぎると
お腹の調子が悪くなるので
最初はカタメで注文して
スープの温度が下がるので
替玉の時は普通にします！
替玉は一段階下げるのが
ベターな注文方法ですね～
替玉をするタイミングで
ラーメンダレ、辛子高菜
紅ショウガ、ゴマ、胡椒を
トッピングすることで
辛味、酸味、香味、風味
これらを楽しむことが出来る！
この味変が豚骨ラーメンの
醍醐味じゃないでしょうか♪
チャーハンも替玉も食べて
お腹いっぱいになったので
ホテルくれたけインに戻って
コーラとお菓子で宴会しよ～
明日の朝は朝食ビュッフェで
食べまくるんですけどね…
ジョーダンじゃないですよ…
