みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
僕は讃岐うどんが大好きで
岡山から香川によく行って
うどんを食べまくってますが
うどん大好きな陳腐男が選ぶ
善通寺の美味しいオススメのうどん屋
ランキングトップ７
ご紹介していきます(●´ω｀●)
中途半端な７軒ではありますが
今後どんどん増えていって
ランキングトップ１０まで
行くものと思われますよ🎶
あくまで主観によるものです★
ではいってみましょう～！！
長田ｉｎ香の香
住所 香川県善通寺市金蔵寺町１１８０
電話番号 0877-63-5921
営業時間 9：00～17：00
定休日 水曜日、木曜日（祝日は営業）
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？ブログを始めたばっかりの時に珍しく会社の同僚と一緒に讃岐うどんを食べに行くというツアーコンダクターをしました！ということで前回の谷川に[…]
もちろん言わずと知れた
釜あげうどん西の王者！
ちなみに東の王者はわら家！
皆様ご存知かと思いますが
釜揚げうどんと言うのは
釜から茹でたばっかりの
うどんを温かいつけ出汁につけて
アツアツの麺を食べるうどんです★
水でうどんを締めていないぶん
ヌルヌルのモチモチなんですね～
ザルうどんなんかと同じで
麺本来の味が楽しめるとも
言われています(●´ω｀●)
この長田イン香の香は
そんな釜揚げうどんの専門店です！
普通はどんなメニューでも用意して
幅広い層に対応してたりしますが
ここは釜揚げうどん一本で勝負！
（冷たい冷やしうどんもある）
かけもザルも釜玉もカレーもない！
しかしそこは専門店だけあって
釜揚げうどんは絶品の旨さです★
今回は大人数だったので
たらいうどん（大）を
初めて頼んでみましたが
ボリュームがすご過ぎる！
さすがにお腹ペコペコでも
一人では食べれませんね～
何と言ってもたらいうどん（大）は
大６杯分、つまりうどん９玉
確か１２玉ではなく９玉のはず？
大人数で香の香に来たときは
たらいうどんを食べるのが楽しいし
お値段も少しお得なのでオススメ☆
潔癖がいなければ
ちょっと見た目はデカくて怖いが
ゆっくり触ってみてください☝
熱くて火傷します
この中にはアツアツのつけ出汁が
入っているんですヾ(≧▽≦)ﾉ
これはテーブルに備え付けでなく
釜あげうどんがくる少し前に
テーブルへと運ばれてきます☆
もうすぐうどんがやって来るから
出汁を準備しておきましょう
ということですね～(*´▽｀*)
それまでは厨房でアツアツに
温めてくれているんです🎵
木で出来た栓を壺から抜いて
グレーの鎖状の紐をつかんで壺を傾けて
テーブルより下に構えた湯呑に
ゆっくりと注いでいきます(●´ω｀●)
しかしどうも紐が壺から外れそうで
不安になってしまいますが
ちゃんと外れないので大丈夫らしい！
ここにうどんを入れて食べるので
ダシの量は欲張らずに４割までに
とどめておきましょうね(`・ω・´)
足りなくなれば足せばいいですが
つけ出汁が溢れてしまうと
意外と恥ずかしい
岸井うどん
住所 香川県善通寺市生野町826-3
電話番号 090-6286-0325
営業時間 10：30～16：00
（面売り切れ次第終了）
定休日 火曜日（祝日は営業）
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？そういうお前はどうなんだ？なんてご指摘を頂かないように今回も行ってきましたよ～🎵もちろん休みを取りまして一泊二日で行っ[…]
いやどこがうどん屋？
と言いたくなる見た目だが
ビニールハウスでやってる
これが有名な岸井うどん★
一度閉店をされてから
１０ヶ月以上もかかって
２０１６年１１月３日に
移転オープンしました🎵
もちろん以前のお店も
ビニールハウスでした☝
元ロッテの伊良部選手
元ベイスターズの佐伯選手
元ジャイアンツの谷選手の
母校の尽誠学園が隣にあり
目印になっているかも☆
ちなみに白川の近くには
尽誠学園の球場がある★
岸井うどんが移転して
初めての来店です(^^♪
西側には尽誠学園があり
東側にはバイパスがあり
目印はうどんののぼりです☝
片側２車線の道路なので
右折では入れないのと
左折でも曲がる際には
車体を右に膨らませないと
ちょっと入りにくいです…
そして坂道の段差もあって
出入りの際に車の下側を
こする車が多かったです☝
車体の低い車は注意です！
うどんをもらったら
席に着いて食べますが
もちろんビニールハウス☝
うどん注文口の向かいに
カウンター席があって
奥に行くとテーブル席が
５卓ほどあります(´▽｀)
だがビニールハウスなので
夏は酷暑のゲキアツダイオー
冬は冬でそれなりに寒い…
肉釜玉うどん
岸井うどんはやっぱ肉！
今まで肉ぶっかけうどん
肉うどんは食べたけど
肉釜玉って初めてです♪
ってか岸井うどんに限らず
今までの人生で初めてだ！
肉も玉子もっていうと
贅沢すぎるかなと思って…
折角の岸井うどんなので
初めての肉釜玉食べてみた♪
岸井うどんの熱いうどんは
全て釜抜き（釜揚げ）なので
釜揚げはすぐ出来ますか？と
聞かなくていいんです🎶
肉釜玉うどんの場合は
肉自体に味がついてるので
醤油のかけ過ぎに注意です！
というわけでしっかりと
玉子をかき混ぜて頂きます♪
う、う、うますぎるやろ…
肉と釜玉うどんの相性ヤバ！
今まで釜玉うどんには
ちくわ天とか食べてたけど
肉と一緒に食べるべきやな～
肉と卵とうどんってもはや
野菜と白滝の入っていない
すき焼きやん
肉釜玉うどんの美味しさに
かなり衝撃を受けましたが
折角なのでいつも食べてる
肉ぶっかけの冷も頂きます♪
冷たいうどんならではの
コシと食感を楽しめます★
ぶっかけ出汁と肉の相性も
バッチリで美味しい(´▽｀)
レモンもたまらないね～🎵
量多めのぶっかけ汁タイプで、
程よい甘さの肉なんですが
これでもかと入ってます！
麺は手打ちで手切りなので
麺の太さがバラバラでして
それがかえって独特の食感で
クセになる美味しさです☆
いやーここにきて初体験の
うどんの美味しさでした！
こだわり八輻
住所 香川県善通寺市善通寺町1059-1
大西ビル１階
電話番号 0877-62-8818
営業時間 10：00～14：00過ぎ
定休日 金曜日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？あ～！香川行きたいな～(*´Д｀)食べたくて食べたくて震える～！寝ても覚めてもうどんです…前回香川県に行った時には白川、ジュンジュ、岸[…]
２０１２年１０月オープンの
まだまだ新しいうどん屋ですが
すでに人気店になっています★
八輻と書いてはちやと読むが
なかなか一発で読めないような
難しい名前をつけたんですね～
ブログを書いている自分としては
勇気のいる行動だと思います☝
検索されにくいですからね( ;∀;)
輻（や）と言うのは車輪の軸と
外側の輪を結んでいる細長い棒で
スポークのことのようですが
八本のスポークという意味かな？
三本の矢みたいなものなのかな？
八本もあれば折れないだろうな～
冗談はさておきこだわり八輻は
７５番札所善通寺のすぐそばにあり
お遍路さんも多く見かけます☝
そしてすでに周知の事実ですが
言っておかないといけないのが
こちらのご主人がかつて修業したのが
綾川町の有名店田村（たむら）
であるということですね★
讃岐うどん界のゴッドハンドと
言われたたむらで修業となると
否が応でも期待しちゃいますね～
店内は変わったつくりで
入って正面には厨房があるけど
客席は緩やかなカーブを描いて
半円形というか多角形というか
カウンター、テーブル、小上がりと
そんな形で奥に席が続いていく☝
この形がこだわり八輻なのかな？
きつねうどん
というわけで天ぷらではなく
お揚げさんを取ることにした♪
一軒目のうどん屋ではこれを
食べる確率が高いんだよね～
なんとなく１軒目のうどん屋は
朝一なので胃に優しくしてる？
というわけでいただきます！！
たむらとけっこう違うんですね～
うどんは洗練されている印象で
なめらかでコシもほどほどにある☆
国産小麦使用とのことですが
さぬきの夢ではないのかな？
出汁は透き通っているが深い！
たむらに近いものがあるかな？
イリコはそんなに強くないね～
ほんのり香る優しい味ですね★
揚げを出汁に溶け込ませると
甘めで濃くなるから丁度いい！
どうしても田村と比べるけど
田村とは違ううどんの美味さを
しっかりと生み出されてますね★
宮川製麺所
住所 香川県善通寺市中村町1-1-20
電話番号 0877-62-1229
営業時間 8：00～18：00（麺終了次第閉店）
定休日 日曜日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？前回まで二泊三日で大阪旅行に長期旅行で行ってましたが今回から新章が始まりまして香川日帰りうどん旅行です♪コロナが流行る前に行って[…]
香川県善通寺市にある
老舗の製麺所に来ました☆
元々は製麺が主でして
その合間に空いたスペースで
うどんを食べさせてくれる
香川でも最近少なくなった
昔ながらのスタイルです！
けっこう○○製麺所などの
店名が付いていても実際は
製麺が主でないうどん屋が
けっこうありますからね～
宮川製麺所のうどんですが
なかなか初心者には難しい
本格的なセルフうどんです☝
わかりにくかったりするかも…
とりあえず入口から奥へ進み
右手にある丼を取りましょう！
青い丼が小（1玉）と大（２玉）
黒い丼が特大（３玉）です★
お値段は小１６０円、大２４０円
特大３２０円、持ち帰り８０円
出汁７０円とこれだけです☝
丼を選んだら麺を入れてもらい
自分で寸胴から出汁を入れて
天ぷらや玉子などを取って
食べた後に会計の後払いです！
見ての通りセイロにこうやって
麺がすでに茹で上がってますが
これを食べることになります☝
つまりはタイミングが悪ければ
この麺を何時間か後に来ても
食べることになるかもです☝
早めになくなっても追加で
茹でることなく閉店もあり
製麺所とはそういうもので
あくまで製麺が主でついでに
食べさせてもらっているので
なるべくなら朝イチで訪れて
茹でたての麺を食べましょう♪
うどんを丼に入れたら
テボに入れてうどんを温めて
次は寸胴から出汁を注ぐが
すでに丼を持っていたので
写真は撮影出来ずでした…
出汁は寸胴にたっぷり入ってて
それを自分ですくうんですが
宮川製麺所といえばイリコ出汁で
底にイリコがまんま残ってて
それも入れ放題で食べ放題！
でも案外苦かったりするので
控えめでいいと思います☆
きつねうどんにしました☆
この大きくて分厚いお揚げは
がもううどんにも負けない！
甘辛～いのを想像するけど
意外とあっさり上品なお味で
宮川製麺所の出汁にピッタリ★
ここは出汁が美味しいよね～
僕が訪れた時間は９時半で
麺はちょっと柔らかめでした☝
開店の８時前に茹でた麺なのか
その後追加で茹でた麺なのかは
わかりませんがどっちにしろ
早めに訪れるのがいいでしょう！
寸胴の底からイリコをすくい
ちょっとうどんに乗せました♪
宮川らしいので取ったけど
出汁を取った後のイリコだし
頭やワタも残っているので
けっこう苦いんですよ(;’∀’)
たまに大量の方見かけますが
ネギや天かすやかつお節同様
麺の味がわからなくなるので
適量がいいと思います…
宮川製麺所のかけうどんは
出汁が美味しくてオススメ☆
麺の蔵
住所 香川県善通寺市与北町1014-4
電話番号 0877-35-7111
営業時間
平 日 9：00～15：00
土日祝 7：00～15：00
定休日 木曜日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？あ～！香川行きたいな～(*´Д｀)食べたくて食べたくて震える～！寝ても覚めてもうどんです…前回香川県に行った時には白川、ジュンジュ、岸[…]
香川県善通寺市に2017年4月に
オープンの本格手打ち麺の蔵です★
以前に山下うどんがあった場所に
そのまま居抜きな感じで入ってます☝
ちなみに山下うどんはちょっと先に
移転してたんですよね(●´ω｀●)
めちゃめちゃ近いのでこの後
山下うどんに行く予定です🎵
この麺の蔵という店名ですが
どこかで似たようなお店が…
そう！高松市の人気うどん店
うわさの麺蔵なんですね～🎶
ということは天ぷら系だな★
こだわりはちや同様に
出身が有名店や人気店であると
期待してしまうミーハーな僕(;’∀’)
どうせなら全部注文して
食べ比べしてやるぞって感じで
みんなで別々の天ざるうどん★
イカ天ざるうどんは
イカがプリプリ食感ですね～
たまに食べるとゲソ天美味い！
そしてフルサービス店なので
注文してから天ぷら揚げるから
アツアツで油も悪くならないで
めちゃめちゃ美味しいですね🎶
ちんぷの天ぷらナンバーワンの
はりやではいつもイカではなく
とり天を注文しちゃいますが
次回はイカにしてみようかなと
思わせるイカ天ざるうどんです☆
エビ天ざるは立派なエビ天が３尾！
さらには野菜も乗ってるんです★
あまり野菜には興味がないので
何が乗ってるか忘れちゃったけど
大葉とインゲンだったかな…？
とり天もイカ天もエビ天ざるも
全部５００円なんですよね～！
この内容がワンコインですからね！
しかもフルサービス店ですからね！
香川だからなせる技ですよね～
これ東京で食べたらおそらく
１０００円～１５００円しますね☝
もちろんこちらも揚げたてなので
衣がサクサクで海老はプリプリ☆
海老の弾力と甘みがたまらん～
とり天ざる
こちらもかなりボリューミー☆
重なっていますが大きなとり天が
５個も乗っています(∩´∀｀)∩
もちろん野菜もついてました☝
今日初めての天ぷらなので
口が油を欲してましたよ～🎵
まずとり天にかぶりつきます！
もちろん揚げたてなので
激アツ
肉汁と油でやけどしそうなくらい
アツアツのとり天でした(ﾟ∀ﾟ)
ハッフハフのホックホクで
鶏肉はプリプリのジューシー♪
中はジューシーで美味いっ✌
めちゃめちゃ柔らかいですね★
とり天食べたらうどんが欲しくなる！
ってことでうどんをすすると
またざるうどんがよく冷えてて
しっかり締まっててコシもある！
出汁はそんなに甘みがなくて
スッキリ系ぶっかけ出汁のよう☆
しかしこのとり天の量で
うどん小はバランス悪いな～
まだまだうどん屋行くから
控えめにしてしまったけど
１００円アップで大にしても
全然食べれましたね(;´∀｀)
でもこの味と揚げたて天ぷらで
ワンコインは驚愕だと思います♪
それではこのまま車で１分の
あのうどん屋に行きましょう！
白川うどん
住所 香川県善通寺市櫛梨町500-1
電話番号 0877-64-0687
営業時間 9:30～15:00
定休日 火曜日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？そういうお前はどうなんだ？なんてご指摘を頂かないように今回も行ってきましたよ～🎵もちろん休みを取りまして一泊二日で行っ[…]
以前行った三豊のうどん屋
SIRAKAWAと同じ読みで
しらかわうどんなんですが
姉妹店ではなさそうです☝
白川は日曜日もやっていて
場所もそこまで辺鄙でなく
思ったより寄りやすいので
けっこう来てます(●´ω｀●)
立派なたぬきがいます★
うどん屋に狸というのは
意外といるもんですね～
商売繁盛とかたぬきうどん
その辺りからきてるのか？
白川うどんのたぬきは
ちょっと足が長めですね…
テーブル席とカウンター席と
座敷席があり３０席くらい？
奥には日本地図が貼られてて
そこにシールが貼ってます☝
どこからお客が来たのか
表すシールのようでした♪
何かしらボケたかったが
シールの無駄遣いなので
素直に岡山に貼りました…
きつねうどん
かけうどんに揚げで
きつねうどんです(*‘∀‘)
まず一軒目のうどんは
温かい出汁のうどんか
釜玉うどん頼みがち🎵
朝食って感じなのかな？
白川のうどんは美味い！
コシは強烈ではないけど
適度でちょうどいいな★
３０分以上の茹で置きは
しないということらしい☝
出汁はいりこが強めで
さぬきうどんって感じ～♪
揚げはかなり分厚いです！
そこまで甘くはなくて
上品目な味付けかもね☆
ちなみにぶっかけうどんも
冷かけもカレーうどんも
どれも美味しいです(^^♪
山下うどん
住所 香川県善通寺市与北町284-1
電話番号 0877-62-6882
営業時間 9：30～17：00
定休日 火曜日（祝日の場合営業で翌日休み）
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？あ～！香川行きたいな～(*´Д｀)食べたくて食べたくて震える～！寝ても覚めてもうどんです…前回香川県に行った時には白川、ジュンジュ、岸[…]
はい、早速言っちゃいますが
ぶっかけうどんの元祖として
有名な山下うどんに来ました☆
超人気店でガイドブックや
バスツアーでも紹介されていて
だいたい行列が出来ています☝
土曜日、日曜日でも遅くまで
営業していて使いやすし
もちろんうどんも美味しいので
今までで１０回は来ています🎶
前回行った本格手打ち麺の蔵が
以前山下うどんがあった場所で
そこから約８００ｍ南に行った
現在地に何年か前に移転してます☝
そんな近距離の移転ってなんでだ？
おそらく駐車場問題と交差点近くで
交通渋滞が起きていたからかな？
今回は善通寺の山下うどんですが
坂出にも山下うどんがあるので
そちらも行きたいんですよね～
店内は香川のうどん屋の定番で
テーブル、カウンター、座敷で
５０席ちょっとくらいあるかな？
もちろん満席なんですけどね～
壁には有名人のサイン色紙が
鈴木福くん、AI、コロッケ
猿岩石、藤原竜也などなど☆
さすが有名店山下うどん！
前はフルサービスの一般店
だった気がする山下うどんだが
今はセルフサービスになってる☝
でもネギも天かすもレモンも
ぶっかけ出汁も既に入ってる！
店員さんが入れてくれるのだ★
以前は長田in香の香のように
デカイ徳利から出汁を注いで
自分でやってた気がするな～
移転してシステムが変わって
もう１０年近く経つのかな？
俺も年取ったな
昔話は置いておいて
山下のぶっかけうどんは
本当に美味しいんですよ☆
わかりやすいうどんのコシと
スッキリしたぶっかけ出汁に
ネギと天かすとレモンが
爽やかさと油分を加えてて
これが元祖ぶっかけうどん！
正直香川県で一番美味しい
ぶっかけうどんだと思う☆
岡山のふるいちぶっかけも
あれはあれで好きだけどね～
僕の独自で偏見で選んだ
うどんランキングトップ７
いかがでしたでしょうか★
是非一度お試しください(^^♪
