みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
とか言っておきながらちんぷは
やれペニンシュラ香港だとか
やれリッツカールトン香港だとか
浮かれてしまっておりましたが
この度原点に立ち返りまして
さぬきうどんを食べるために
香川県へとやってきました🎵
なわけで観音寺市でまずはじめに
上戸うどんでぶっかけを食べて
次にやってきたのはこちら！
虎龍
観音寺競輪場の近くのうどん屋で
虎と龍で「こたつ」と読みます☝
地味にカッコいいネーミングだ★
暖簾にはうどん虎龍とあるが
提灯には中華そばの文字が…
実はここ讃岐うどん店なのに
ラーメンがウマい
来店するお客さんの８割～９割が
うどんではなくて中華そばを
注文するんだとか(●´ω｀●)
うどんも美味しいらしいのですが
ラーメンの圧倒的美味さの前に
ラーメンしか食べたことがない…
うどん大好きなちんぷでさえ
ラーメンを食べに観音寺まで
来てしまう美味しさなのだ！
香川県でラーメンを食べたのは
虎龍とはまんどだけなのだ！
上戸もだけど虎龍も今回の
うどんツアーのメインなのだ！
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？讃岐うどんが食べた過ぎてコロナが少し落ち着いたので香川に日帰りで行ってきた♪もう後半戦に差し掛かってご飯１回とデザート食べて帰[…]
うどん虎龍基本情報
住所 香川県観音寺市三本松町4-2-16
電話番号 0875-25-5606
営業時間 11：00～14：30
定休日 月曜日
というわけで入店です！
店内ガラガラとお思いでしょうが
ポールポジションゲットです🎵
つまり開店前から並んでいた為
一番乗りなんです(∩´∀｀)∩
そんなに楽しみだったのか？？
いやただ早く着き過ぎただけだ…
ちんぷが計算していたよりも
友人が車を飛ばしすぎてるのだ…
さすがいい車に乗ってるだけある…
店内は真ん中と窓際がカウンター席
左手が畳の座敷席で奥が厨房です☝
中華蕎麦のみ席まで
持ってきてくれるので
靴を脱いで座敷に座る🎵
一番乗りで誰もいなかったが
さすが日曜日だったので
帰るころにはほぼ満席に！
しかもほぼ全員中華そば…
メニュー
小→中→大
中華そば
600円、650円、750円
中華そばのトッピング
チャーシュー増し200円
メンマ増し200円、味玉100円
かけうどん
230円、280円、330円
釜あげうどん
250円、300円、350円
ぶっかけ
250円、300円、350円
しょうゆうどん
230円、280円、330円
ざるうどん
250円、300円、350円
今回も注文はもちろん中華そば！
４人全員がラーメンを食べます♪
中華蕎麦
麺はうどん用の小麦粉と
中華麺用小麦粉を独自ブレンド
モンゴル産かんすい、
ベトナム産天日塩、
たっぷりの卵を練り込み、
うどんの製法で作った自家製麺！
スープはうどんのお出汁に
国産鶏ガラ、豚骨をたっぷり
煮込んだスープを合わせました！
これがめちゃめちゃ美味いんだ♪
おにぎりは１２０円で
ご飯は小１００円、大１５０円
うどんはもちろんですが
ラーメンにも合いますよ☆
天ぷらや揚げ物もあります☝
アジフライ、コロッケ、玉子天
竹輪の磯辺揚げなどなど(´▽｀)
ラーメンには付けないかな？？
というわけで席で待ちます☝
コショウもあるが中華そばには
意外と一味が合う気もする！
中華蕎麦 小６００円
うどん出汁に豚骨と鶏ガラ
簡単に言うけどどんな配合で
こんなスープになるのだろう？
うどん出汁だからあっさりだけど
クリーミーでコクもあります★
まずこのスープが食べたことない
深い旨味を感じます(*´▽｀*)
具はチャーシューとメンマと
カマボコとネギでシンプルだ☝
チャーシューのトロトロタイプで
ちょうどいい味加減でしたね～
中華そばのスープに合います！
チャーシュー増しにすれば良かった…
というか温玉も欲しかったかも…
メンマは極太で歯応えがスゴイ！
味付けは薄めだったかも？？
ちなみに僕はメンマが苦手…
太すぎてちょっと食べにくい…
麺は中太のちぢれ麺です★
うどんとラーメンの両方の良さを
合わせ持ったブレンドの自家製麺！
確かに細麺うどんのようにも
若干思えるから不思議なもんだ🎵
コシものど越しもイイ麺ですね～
あとよく縮れ麺がスーに絡む
なんて言いますがちぢれ麺より
ストレート麺のほうが絡むのは
意外と知られていない事実で
ちぢれ麺はあまり絡まないので
麺をすすりながらスープも飲むと
両方を上手く味わえます(ﾟ∀ﾟ)
店内のお客さんの約９割が
ラーメンを頼むうどん虎龍
仕方ないくらいの美味しさだ！
二軒ほど回ったのでこの後は
喫茶店で休憩をしましょう🎵
