香川高松『地上最強のウドンゴッドハンド』何だこの新食感の温玉肉つけ麺!

みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

食べていないのならブログ見て

食べてる気分になってください♪

今回は二泊三日で来てまして

初日は香川県三豊市を回って

渡辺うどんパンとことこ

石井製パンパンカフェアメリ

三好うどんたこ判小前

スピッツシェ・モーリー

しるの店おふくろでシメ!

思い出してみると怖いくらい

食べていたんだな(*´Д`)

今日はちょっと節制して

朝起きて昨日買ったパンを

ほんの6個ほど食べまして

宿泊のホテルでゆっくりして

またお腹が減ってきたので

二日目にまずやってきたのは!

ゴッドハンド

高松三越からすぐの場所

片原町駅からも近い好立地で

サラリーマン御用達のうどん屋

地上最強のウドンゴッドハンド!

変わった店名で思い当たるのは

釜バターうどんで有名な人気店

うどんバカ一代なんですが

やっぱり姉妹店です(●´ω`●)

しかし地上最強だなんて

ここ最近言う機会もないが

自分で言っといて自分で

ハードル上げるとはΣ(゚Д゚)

でもいつの間にか暖簾には

うどん処ごっとの文字も…

というか讃岐うどん界の

ゴッドハンドと言えば

田村の大将がすぐに出てくるが

それを超えられるのだろうか?

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ウドンゴッドハンド基本情報

住所 香川県高松市内町4-1

電話番号 087-823-4501

営業時間 10:00~15:00

17:00~20:00

定休日 なし

12/30~1/3だけ休み

火曜の夜のみお休み

というわけで入店です!

店内は正面奥に厨房があり

セルフサービスのお店なので

右側から並んで注文して

天ぷら取って会計して

食べるというよくある流れ🎶

ちょうどさか枝みたいな配置☝

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うどんメニュー

かけうどん 230円

湯だめうどん 290円

ぶっかけうどん 290円

しょうゆうどん 290円

ざるうどん 290円

冷やしうどん 290円

釜あげうどん 330円

釜ぶっかけうどん 330円

釜かけうどん 330円

釜玉うどん 380円

梅うどん 380円

キムチうどん 380円

うどんバカ一代で有名な

釜バターうどんはないのね~

引き続きうどんメニュー

やまかけうどん 470円

カレーうどん 470円

肉うどん 470円

肉ぶっかけうどん 470円

温玉肉うどん 520円

温玉肉ぶっかけうどん 520円

日の丸うどん 520円

温玉肉つけうどん 520円

温玉肉しょうゆうどん 520円

釜肉玉うどん 730円

温玉肉カレーうどん 870円

けっこう種類多いんですね~

昨日は天ぷらうどんと

肉うどんと鶏天ぶっかけを

食べたからそれ以外かな~

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夜限定うどんメニュー

えび天うどん 490円

いか天うどん 490円

海鮮かきあげうどん 590円

天ざるうどん 590円

天かまうどん 590円

えび天カレーうどん 840円

いか天カレーうどん 840円

この場所で夜もやってるのは

非常にありがたい存在ですね♪

近くで夜やってるといえば

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香川のうどん屋と言えば

おでんもつきものですね★

玉子、牛すじ、こんにゃく

ロールキャベツかな??

ご飯ものメニューもある!

おにぎり、巻きずし、いなり寿司

セットになった助六も(´▽`)

ここから天ぷらコーナー

カニクリームコロッケ

メンチカツ、とりから

野菜コロッケなどなど

天ぷらじゃなくてフライだ☝

半熟たまご、ちくわ

かき揚げ、とり天などなど☆

天ぷらも悩むな~(;・∀・)

腕が疲れてちょっとだけ

写真がブレてきましたね…

イモ天、レンコン、ごぼう

カボチャ、あなご、エビ、ゲソ

というわけで注文したのは!

こんな感じのセットです!

かけうどんに見えますが

冷たいかけの冷かけです★

やっぱり冷たい麺が好き!

では最強のゴッドハンドの

お手並み拝見と行きますか♪

食べてみると衝撃が走った!

僕もかれこれ15年以上は

讃岐うどんを食べていますが

初めて食べるうどんでした!

なんだこのうどんは・・・

柔らかいのにコシがあって

外側はフワフワでほどけるよう

内側はモチモチで押し返すよう

なかなか上手く表現できないが

こんなうどんは食べたことない…

こんなウドンを作れるなんて

まさにゴッドハンド(`・ω・´)

これ讃岐うどんというよりも

伊勢うどんに近いのでは??

でも讃岐うどんの定義って

何なのかを思い返してしまう

そんな地上最強のウドンです!

イワシ天が霞んでしまったが

こちらもフワフワして美味い★

麺と同じような食感だったので

とり天とかのほうが良かった?

温玉肉つけ麺

なんかクセになってしまった!

ちょっと変わりものかもだけど

ざるうどんの延長みたいだし

まあいいでしょう(∩´∀`)∩

ざるうどんの状態ですが

さっきの冷かけと同じで

外側はなんだかねっとりしてて

内側はわずかな硬さと柔らかさ

これ、計算して作ってるなら

かなりスゴイうどんだぞ・・・

温玉と肉のつけ出汁は

イイ感じの甘辛さと濃さで

絶対間違いない美味しいやつ!

これにフワフワモチモチうどん

なんだろうこの不思議な食感…

めちゃめちゃクセになるな~

そんな不思議な感覚を残して

甘いものを食べに向かいます♪

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