みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
前回からの引き続きでして
久々の岡山食べまくり旅行
ランチの時間となりました♪
祝日という悪条件の中ですが
今回やってきたのはこちら！
麺酒一照庵 晴天櫓
岡山市中仙道のラーメン屋で
岡山市中山下の人気店一照庵の
２号店が２０２１年５月に
以前麺屋地養があった場所に
オープンしてます(●´ω｀●)
ちなみに麺酒一照庵晴天櫓は
めんさけいっしょうあん
せいてんやぐらと読みます☆
中仙道のラーメン屋といえば
中華蕎麦かたやまや他にも
博多とんこつラーメンばり等
ラーメンストリートのような
ラーメン激戦区となってます☝
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麺酒一照庵 晴天櫓基本情報
住所 岡山県岡山市北区中仙道2丁目25−7
電話番号 086-250-9779
営業時間 11：30～22：00（LO22：00）
定休日 水曜日不定休
駐車場 あり１６台
以前は麺屋哲と麺屋地養が
あった場所にあります★
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この日は祝日ということで
１３時に時間をずらしても
なかなかの行列が出来ており
並び始めてから席に着いて
ラーメンが来るまでに
約４５分程かかりました☝
今もなお人気のようです★
お得なランチもあるので
やはり平日が一番ですね～
というわけで入店です！
並び始めてから４０分弱で
店内に入り着席出来ました☝
ちなみにこの５分後には
ラーメンが来ました🎵
並んでいる間に注文を取って
スムーズな提供をしてくれる♪
店内はカウンター５席
４人掛けテーブル席３卓
６人掛けテーブル席３卓
行列は出来ていますが
キャパはこのくらいが
ちょうどいいでしょう★
店内には配膳ロボットの
サービィがありました🎵
最近はペッパー君の代わりに
見かけることが多くなった☝
まあ同じソフトバンクが
作ってるんだけどね(;’∀’)
感染対策になるんだろうね～
こちらはラーメンではなく
主にサイドメニューを
配膳してるようでした♪
カウンター席の僕には
来てくれませんでした…
ラーメンメニュー
笠岡style生醤油 ８３０円
笠岡styleブラック ８８０円
笠岡style塩 ８３０円
笠岡style塩いりこ ８３０円
トッピングメニュー
お得盛り ２５０円
半熟塩玉子 １１０円
親鶏肉増し １５０円
笹切りネギ増し １１０円
メンマ １１０円
有明海の高級海苔３枚 １１０円
ごはんものメニュー
JAPANESEハーブ飯 ３５０円
炙り〆鯖めし ３９０円
種鶏タタキ漬けめし ４８０円
炙り親鶏めし ２９０円
地養卵の「塩」TKG ２９０円
ごはん １５０円
ごはん（大）２００円
ごはんものが充実してますが
好物のチャーハンがないね～
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？僕はうどんも大好きですが言ってみれば炭水化物全般が好きなんだと思います🎵お米だとお寿司、ハヤシライス天丼、親子丼、玉子[…]
一照庵名物メニュー
大手羽棒 甘辛・塩レモン ２９０円
鉄板鶏皮餃子 ４個５２０円
鶏の唐揚げ ２個３８０円
麺屋のポテサラ ４２０円
「希少」種鶏のタタキ漬け ４８０円
鶏ゴマ バンバンジー的な ４２０円
きゅうり明太子 ４２０円
麺屋のめんたまご ４２０円
麺屋の極太旨辛メンマ ４２０円
親鶏の生ハム ５８０円
炙り〆サバ ５８０円
ガリバタ醤油チーズ椎茸 ４２０円
大きな豚肉焼売 ２個３６０円
台湾風小籠包 ２個２６０円
他のラーメン屋では見ない
変わったサイドメニューで
オシャレ感ありますね🎵
お得なセットメニュー
から揚げセット +５００円
鶏皮餃子セット +５５０円
から揚げ鶏皮餃子セット +６００円
小籠包温野菜セット +４８０円
平日ランチタイムだったら
更にお得なセットメニューが
あるんだけどこの日は祝日…
グレードUPのススメ
先程のセットの白ご飯を
グレードＵＰ出来ます☆
JAPANESEハーブ飯 +２００円
炙り〆鯖めし +２５０円
種鶏タタキ漬けめし +３００円
炙り親鶏めし +１２０円
地養卵の「塩」TKG +１２０円
めちゃめちゃ豪華になるな～
２０００円近くになるけど…
お子様ラーメン
小学生以下のお子様なら
お得なメニューがある★
頭脳は子どもなんだけど
それじゃダメかな(;^ω^)
ドリンクメニュー
レモンサワー、ハイボール
プレミアムモルツ、日本酒
レモネード、ソフトドリンク
麺と酒の一照庵だけあって
お酒もあります(*´▽｀*)
ノンアルもアルアル🎵
調味料が充実していて
世界一の胡椒アンコールペッパー
レモスコ、酢、酢醬油、にんにく
ラー油、香味唐辛子赤と黒など
色々な楽しみ方が出来そう🎵
レモスコは家にも置いてて
唐揚げとかに合わせると
激ウマです(∩´∀｀)∩
笠岡スタイルとありましたが
店主さんの笠岡ラーメンへの
リスペクトから生まれたそうで
その違いが書かれています☆
先ほどの卓上調味料ですが
生醤油、ブラック
塩、塩いりこに合う
組み合わせがわかりやすい☆
これを見る限りですと
オールマイティなのは
いりこになるのかな🎵
というわけで注文したのは！
笠岡スタイル生醤油
炙り親鶏めしセット
軽く１０００円オーバーの
豪華ランチセットです！！
ラーメンとセットにする
ご飯物と言えばチャーハンか
デミカツ丼くらいなんですが
この鶏めし最高でした🎵
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笠岡style生醤油ラーメン
まずはスープからですが
親鶏の味わいが出てますが
和風出汁が入ってることで
まろやかで飲みやすい☆
けっこうスッキリしてる！
具材は親鶏チャーシューが
しっかりとした歯応えですが
固くもしわくもなく食べやすい☆
薄切りになってるからですね～
骨付き鳥と同じで親は味が濃い！
メンマは極太で材木のよう☆
こんなに太いのに柔らかくて
サクサク食べられる歯ごたえ！
そこにネギと赤玉ネギの
香りと食感がプラスされて
スッキリと食べられます☆
最後に麺は冨士麺ず工房の
安定の中細ストレート麺☆
スープとの相性もなかなか！
確かに笠岡ラーメンの
いいところを取って
今時の味にした感じ♪
美味しいとは思うんだけど
ちんぷみたいなオジサンより
若い方にウケてるのかな～
笠岡ラーメン色んなお店を
食べ歩いてみたくなった🎵
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炙り親鶏めし
チャーハンがなかったので
かわりに食べたご飯物だが
これがメチャ美味しかった！
ラーメンに入ってた鶏よりも
炙った香ばしさが強くて
タレとごはんとの相性が
もうバッチリでしたね☆
甘辛いタレがかかってて
そこにネギとマヨネーズ
みんな好きな味だと思う！
炙り鶏めしの大盛りだけ
食べにいってもいいくらい♪
一照庵が独自に進化させた
笠岡ラーメン美味しいです！
