岡山奉還町『鬼ぼし』朝ラーでドロドロのセメント系煮干しラーメン!

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みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

いつもは一泊二日旅行で

岡山駅周辺に来てますが

今日は岡山に用事があって

ちょっと来ただけなんです…

でもせっかく来たんだから

用事の前と朝にご飯を食べて

倉敷に帰ろうと思います🎵

まずはモーニングを食べに

今回やってきたのはこちら!

鬼ぼし

岡山駅西口の岡山市奉還町に

ちょっと前に出来たラーメン屋

らあめん鬼ぼしに来ました☆

本日のモーニングはラーメン!

ちょっと前から流行り出してる

朝ラーメンを食べましょう🎵

倉敷だと浜堂で岡山だと心楽

他にも何店舗かありますね~

6時から開いてはいますが

9時ごろにやって来ました!

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鬼ぼし基本情報

住所 岡山県岡山市北区奉還町1-6-7

電話番号 086-214-2774

営業時間 6:00~15:00

定休日 なし 不定休

駐車場 なし(コインパーキング利用)

しかし朝ラーメンと言っても

朝6時からは早いですね~!

たまに20時までの営業も★

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というわけで入店です!

店内はお客さん結構いまして

7割程の席が埋まってます☝

しかし朝9時からラーメンを

食べる人っているんですね~

まあ自分もなんだけど(;’∀’)

店内はカウンターが6~7席

4人掛けテーブルが1卓で

奥にはトイレもあります☆

ちなみにこちらの店長さん

元々ダントツラーメンで

店長をされてたそうです!

店内のご紹介をしましたが

まずは入ってすぐ右手の

食券機で食券を購入です♪

ラーメンメニュー

鬼ぼしらあめん 900円

みそにぼしらあめん 950円

鬼ぼしらあめん極 1000円

限定らあめん  1100円

この日はさんま煮干しのすだちそば

混ぜ鬼ぼし 900円

大盛り 100円

和え玉 200円

ご飯ものメニュー

煮干し炊き込み飯 200円

クソ旨TKG 300円

トッピングメニュー

味玉 100円

レアチャーシュー 100円

炙りチャーシュー 100円

鶏チャーシュー 100円

玉ねぎ 100円

バラのり 100円

青ねぎ 100円

チーズ 100円

ニボバター 100円

ドリンクメニュー

瓶ビール 600円

ハイボール 500円

レモンサワー 500円

バイスサワー 500円

焼酎 500円

コーラ 200円

オレンジジュース 200円

ご飯ものはチャーハンや

チャーシュー丼は無しか…

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調味料はブラックペッパー

一味唐辛子、煮干酢かな?

というわけで注文したのは!

鬼ぼしらあめん

これはスゴイ見た目だね~

店名になっている鬼ぼしは

鬼のような煮干しですね☆

中華そばこびきのような

スッキリ透き通ったスープで

煮干しが爽やかに香るような

煮干し中華そばではなくて

ドロドロでニボニボとした

所謂セメント系と呼ばれる

煮干したっぷりラーメンだ!

しかしこれを朝から食べるとは

なんだかキツそうなんだけど

本当に大丈夫なのだろうか?

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麺は細くもなく太くもなく

中太のほぼストレート麺で

硬めに茹でられています☝

富士麺ず工房だったっけな?

麺に煮干しセメントスープと

煮干しの身?粉末?が絡む!

具材はネギに紫タマネギ

そして煮干しが乗ってる☝

チャーシューは鶏チャーシュー

レアチャーシューに追加して

炙りチャーシューの3枚だ★

僕の好みは炙りでしたね~

麺もチャーシューも美味いが

このスープはスゴ過ぎるぞ…

気付けば飲み干してた!

正直めちゃ美味しかった☆

スープを飲み干すなんて

なかなか無いんだけどな…

ドロドロのスープでしたが

思ったほど濃くはなくて

塩分量も多いわけでなく

最後まで飲める味でした♪

煮干しのエグ味や苦味を

感じることもなかった!

煮干しの旨味を引き出した

濃厚でイイ感じのクセだな~

後半キツくなりそうですが

紫玉ネギに煮干し酢を加えて

酸味と爽やかさの味変で

最後まで美味しかった!

好き嫌いは分かれるかもだが

僕はかなり好きな味でした★

この後の用事を済ませたら

ランチを食べて帰ります🎵

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