皆様こんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか？
それともラーメン食べてますか？
今回はラーメンの特集です☆
僕はもともと朝が弱いのですが
たまに休みの日に朝早く起きて
モーニングを食べに行くのが
至福の時間なんですよね～
でもモーニングと言ったら
普通は喫茶店やカフェで
パンとコーヒーってのが
定番だとは思うんだけど
最近のブームはラーメン！
朝からラーメンを食べる
朝ラーが流行ってるんです♪
元々やってるお店もあったが
コロナ渦で混雑するお昼や
時短営業で夜営業をせずに
朝から営業するお店が増えて
にわかに活気づいたんです☆
早いお店だと朝の６時から
営業を始めたるするんです！
しかし朝からラーメン…？
と思う方もいると思うけど
朝から食べられるあっさりな
ラーメンだったりするので
（※一部例外ありΣ(ﾟДﾟ））
今回はそんな朝ラーメンを
ご紹介させていただきます！
麺や心楽
住所 岡山県岡山市北区丸の内1-14-10
電話番号 086-221-3800
営業時間 6：00～15：00
定休日 水曜日
駐車場 なし（コインパーキング利用）
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？コロナが流行っている中お世話になっていました岡山中心部一泊二日旅行もそろそろ終わりにしまして大阪、神戸、香川なんかに旅行に行こ[…]
岡山市丸の内の県庁通りに
２０１９年にオープンした
麺や心楽こらくに来ました☆
モーニングなのにラーメン？
そう！少し前から流行ってる
朝ラーメンに来たんです🎵
倉敷市で言えば浜堂ですが
岡山だとここ心楽ですね～
倉敷駅から電車に乗って
岡山駅からももチャリで
ここ心楽まで来ました！
朝ラーメンではありますが
朝８時半に到着ということで
もう出勤の時間が近いせいか
お客さんは少なかったです☝
店内にはテーブル席もあって
思ったよりも席数があるね～
お一人様なのでカウンター席へ
朝限定のモーニングセットは
ラーメンに卵かけごはんで
８００円というお値段です！
残念ながら８時を過ぎていて
食べることは出来ませんね…
食べるには朝６時に起きて
倉敷駅を７時に出ないとで
ちょっとキツイですね(;’∀’)
煮干しそば
朝煮干しそばと卵かけごはんが
食べたかったが８時過ぎなので
ノーマルな煮干しそばです🎵
麺は細麺か平打ち麺が選べるが
やはり平打ち麺なのでしょう！
煮干しはセメント系ではなく
スッキリと澄んだスープだ☝
具材は卵半分、メンマ、海苔
レアチャーシューにネギで
朝煮干しそばには入ってない
レアチャーシューがポイント！
煮干しは感じるのにアッサリで
コクと香りがたまらないです★
本当に朝からでも食べられる
朝ラーメンにピッタリだね🎵
さぬきうどんのイリコ出汁が
大好きな僕なので好きだわね～
しっかりラーメン食べたので
この後は喫茶店に行って
モーニング食べよう！！
ネギラーメンショップ
住所 岡山県倉敷市広江1-1-15
電話番号 086-486-2922
営業時間 ２４時間営業
定休日 なし
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？夏場は香川に行かないので岡山でラーメンばかりです☝うどん屋は食べ尽くしたけどラーメン屋は未開拓ですね～それなのに新しいお[…]
2025年3月27日倉敷市広江に
新しくオープンしたラーメン店
ネギラーメンショップです☆
そろそろ空いてきたかな？と
ちょっと前に行きましたけど
平日昼間はまだ混んでました…
大通りではあるけどこの辺は
そんなにラーメン屋が無くて
（豚太郎と麺王くらい？）
一極集中になってる感じだ☝
ちなみにネギラーメンの前は
ラーメンふー太でしたよね～
まあまあ好きだったんだけど
運営は一緒だったりするか？
時間は１３時３０分ごろで
ちょっと遅めに来たんですが
名前を書いてしばし待って
着席の満席ぶりでしたね～
お一人様はカウンターですが
テーブル席も多くあったので
ご家族様でも利用しやすい★
最近24時間営業になったので
朝ラーメンが食べられます♪
ラーメンの半炒飯セット
餃子にするか唐揚げにするか
ちょっと予算オーバーなので
半チャーハンだけにしました…
これで合計１１５０円かな？
東岡山のネギラーメンショップ
友達がアルバイトしてたので
昔はよく通ってたんですけど
倉敷広江店のネギラーメンは
あの頃の味を超えてくるかな？
見た目イイ感じですね～
炒め具合もイイ感じですね～
しっかりパラパラ感もあって
ちょうどイイ水分量です★
味付けも濃過ぎず薄過ぎず
僕の好きな味加減でした！
ラーメンよりだいぶ遅れて
来たのだけが残念でした…
そういえばネギラーメンって
こんな見た目だったっけな？
これ普通のラーメンですね～
乗ってるネギが普通のネギの
シンプルな普通のラーメン☝
ネギラーメンは+１５０円で
ちょっと高かったのよね…
思ったよりもアッサリ目で
背脂がアクセントになった
ノーマルな味でしたね～
チャーハンが美味しくて
満足出来た感があるけど
次回はネギラーメンを
注文してみないとね～
というより東岡山店に
久しぶりに行きたいな…
らぁ麺 九菊
住所 岡山県倉敷市川入751-23
電話番号 086-486-0033
営業時間 10：00過ぎ～14：00
定休日 月曜日のみになりました
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？この記事を書いているのが１月末の話になるんですが２月頭に香川へ行きます🎵久しぶりにうどん食べるぞ～そんなわけで岡山倉敷[…]
倉敷市川入の地下道側に
2025年9月9日オープンした
ラーメン店らぁ麺九菊です☆
以前は洋食屋パパの台所が
あった場所になりますね～
普通ならここでパパの台所の
記事を貼るべきなんですけど
初期の記事で恥ずかしいので
ちょっと控えておきます…
ある目的があり開店すぐの
１０時にやってきたんだが
早過ぎて他にお客さんが
あまりいませんでした☝
壁を見つめるカウンター席
２人掛けテーブル席があり
席数は１０席ちょっとかな？
パパの台所の名残はないか？
昭和の朝らぁ麺
デミハンバーグご飯
こんな立派なセットなのに
９５０円で１０００円以下♪
ラーメンとハンバーグなんて
子どもの夢みたいな組合せ…
デミハンバーグご飯
ラーメン屋だったらたまに
デミカツ丼を見かけるけど
デミハンバーグは初めてだ…
ふわふわ食感のハンバーグに
コクのあるデミグラスソース
強い旨みの肉に合いますね～
パパの台所の名残かしら？
昭和の醤油らぁ麺
昔懐かしい豚清湯スープ
昔のラーメンスープって
豚清湯だったのかな？？
豚なのにスッキリとした
清湯スープが美味しい★
何て読むかわからない麺が
スープによく絡みますね～
でも朝ラーメンって言ったら
チャーシュー入ってないこと
けっこうあるんですけど
大山ポークの煮豚が２枚
しっかりと入ってます！
メンマもけっこう多いし
スープもたっぷりです☆
これで５００円だなんて
究極の朝ラーメンですね～
次回はチャーシュー丼と
名古屋コーチンの塩を
食べたいと思います！！
宮二郎
住所 岡山県岡山市北区表町2-3-45
電話番号 086-280-6363
営業時間
朝ラー（木曜日は休み）
7：30〜10：00
ランチ
11：30〜14：00
ディナー
17：30〜20：00
日曜日
11：30〜15：00終了
定休日 月曜日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？岡山駅周辺ビジネスホテル一泊二日旅行に来てますが今回は岡山ビューホテルに宿泊なので駅前と言うより表町周辺といった感じだね～いつ[…]
岡山市表町のラーメン屋
宮二郎にやってきました☆
以前にも訪れたことがあり
その時は店名でお察しの通り
ニンニク野菜アブラマシマシ
いわゆる二郎系ラーメンを
ディナーに食べたんですが
今回は朝早くからの来店で
朝ラーメンを食べに来た！
コロナ渦以降だと思うけど
ラーメン屋が朝営業するの
今ではたまに見かけるけど
二郎系ラーメン屋の朝営業は
まだまだ珍しいと思います☝
朝からマシマシの野菜と
ニンニクは食べれんぞ…
左手はカウンター席で
右手はテーブル席なので
お一人様じゃなくても
カップルや女性同士で
入りやすそうな店内だ★
僕以外のお客は数人で
みんなお一人様でした☝
朝ラーメン限定
かけラーメンTKGセット
単品なら５００円だけど
+２００円でTKG付くなら
めちゃめちゃお得ですね～
卵かけご飯ですが
ちょっと凝ってますね～
カツオ節とネギが乗って
ラーメン屋のTKGぽいね♪
これで２００円は安いぞ！
卵かけご飯は吉野家とかで
しょっちゅう食べてるけど
二郎系ラーメン屋で食べると
またなんか違った味わいだ☆
朝はやっぱりコレですね～
朝ラー限定かけラーメン
確かにこれはかけラーメン
素ラーメンとも言うか？？
具材は一切入っておらず
スープに麺が漂っている☝
スープも麺も通常の二郎系と
同じ内容になってるのかな？
まずはスープから頂くと
具材が入ってないからか
スープの味がよくわかる！
思ったよりも酸味を感じる
魚介系の酸味なのかな？
間違ってたらすみません…
スッキリとした味わいで
朝ラーメン限定のスープに
なっていると思う…多分…
麺もおそらく同じと思うが
ちょっとちぢれが少なくて
ストレートよりだ…多分…
二郎系ラーメン屋なのに
確かにちゃんと朝ラーだ！
でもやっぱり二郎系の方が
僕は好きだったりするな🎵
麺や寛
住所 岡山県倉敷市中島828-1
電話番号 086-489-1335
営業時間
月曜日～水曜日 8：00～15：00
木曜日～日・祝 8：00～15：00
18：00～21：00
夜営業一部再開だそうです
定休日 なし
駐車場 あり１２台
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？主食はうどんなんですがどうしてもブログなので他にラーメンも食べており新規開拓なんかもしてます♪うどん屋よりラーメン屋が店舗数も[…]
２０１８年９月２５日に
倉敷市水江にオープンして
２０２０年８月２５日に
倉敷市中島に移転してきた
人気のラーメン屋でして
麺や寛と書いてひろです♪
以前のお店だと駐車場か
店舗が手狭になったかな？
どんどん亭やおかずの森の
ちょうど間くらいの場所で
移転してから初訪問です！
１０時半到着ということで
ちょっと空いてきたかな？
４人掛けテーブル席が４卓
カウンター席が１０席程で
ビニールとパテーション
バッチリ設置されてます☆
以前はレッツ剛だったかな？
上手いことなってますね～
ちなみに今は食券でなく
各席にあるタブレットで
注文することになります☝
帰りは自動精算機もあるし
ハイテクなラーメン屋だ！
次回は煮干し中華かな？
二郎系も食べたいけど
朝ラーでマシマシ食べるの
ちょっとキツイかもね…
肉そば
（煮干し醤油、背脂普通）
肉そばというと丸源なので
豚バラ肉と思っていたけど
チャーシューがいっぱい！
まあこれも肉そばだよね☝
肉そばの定義と言われても
肉が入っていれば肉そばだ★
スープは醤油味と煮干し醤油
２種類から選べるとのことで
おススメの煮干し醤油です！
確かに煮干しの味がする～
入ってない方を食べてないから
味の違いがわからないけど
けっこう美味しいじゃないか♪
背脂は普通の量にしたけど
まあちょうどいいかな？？
背脂チャッチャ系ってやつ？
薬味はたっぷりのネギと
海苔と海藻？ワカメ？
もしくはアカモクか？
こういうのが流行りかな？
うどんに比べるとやっぱ
ラーメンは馴染みがないな…
メンマは入ってないのね？
そんなに好きじゃないから
なくてもいいけど(;・∀・)
来来亭
住所 岡山県倉敷市笹沖366-8
電話番号 086-434-8005
営業時間 11：00～24：00
日〜木、祝日 6：00～23：30
オーダーストップ23：30
金、土、祝前日6：00〜24：00
オーダーストップ24：00
定休日 第３水曜日
(祝日の場合は変更あり）
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？先日香川にうどんを食べに行き１日で５軒回ってきました🎵うどんを食べまくった反動でラーメンが食べたくなった…なので１日２[…]
倉敷市笹沖のラーメン屋
来来亭倉敷笹沖店です☆
近くには食楽やど男など
ラーメン屋が群雄割拠してる
ちょっとしたストリートだ！
５～６年前に来たんだけど
その時とは事情が変わって
気になることがあったので
今回再訪したわけです🎵
店内は奥に広々としていて
テーブル席にお座敷席と
一人用のカウンター席も★
以前はルーマニアのような
カラフルな色合いでしたが
現在は木目で落ち着いた…
本日来た目的ですが
岡山県では倉敷笹沖店だけ
朝６時からの営業をしてて
朝ラーメンを食べに来た！
コロナ渦以降に増えてきた
朝ラーメン提供のお店だ☝
しかも朝６時開店ってば
かなり早い部類ですね～
ラーメンチャーハンセット
前回はがっつり定食注文で
餃子も食べたんですけど
あれから値上がりもして
ちょっとお高くなったので
餃子は付けませんでした…
というより朝ラーメンだし
そんなに食べてもねえ？？
チャーハンは付けたけど…
でも朝ラーメンで来たけど
朝限定のメニューとかが
あるわけではないのか～
チャーハン
キレイな見た目ですね～
以前はもっと黒かったけど
現在はちょうどイイ色だ★
適度にパラパラ食感で
適度にしっとり食感で
僕好みのチャーハンだ♪
味玉ラーメン
ネギは多めにカスタイマイズ
麺はかためにして残りは普通
鶏がらスープの京都ラーメン
みんな好きな味じゃないかな？
ちなみに京都発祥ではなくて
滋賀県発祥の来来亭です☝
味玉は半熟のトロトロで
僕好みで美味しいです★
セルフサービスで
食べ放題の梅干です♪
スッキリして味変だね～
朝６時から開いてるけど
朝限定メニューがないので
かけラーメンとかしても
いいかもしれないですね～
三方らーめんおお田
住所 岡山県岡山市北区下石井2-9-54
電話番号 070-1890-5558
営業時間
平日
11：00～15：30（ＬＯ）
18：00〜21：30（ＬＯ）
朝ラーメンは土日のみ
7：00〜10：00
定休日 なし 不定休
駐車場 なし（コインパーキング）
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？岡山駅前一泊二日旅行の後編で今回の最終回のモーニング☆一泊二日の初日のモーニングはテイスティプラスでクロワッサン中屋手打ちうどんでうど[…]
岡山市北区下石井の
元イトーヨーカドーで
現杜の街グレース裏の通り
ラーメン屋が犇く激戦区の
ラーメンストリートにある
三方らーめんおお太です☆
このラーメンストリートには
他にも麺屋大吉、加藤商店
ぼっけえラーメン等があるが
こちらは未訪問だったのと
朝ラーメン営業をされていて
今回モーニングにやってきた！
朝ラーメンということで
土曜日の朝９時に到着です♪
他にお客さんはいませんが
お昼時には行列が出来る
ラーメンストリートでも
人気店のひとつなんです！
ちなみに店名になっている
三方は商売の世界で言われる
売り手によし、買い手によし
世間によしという三方よしの
みんなハッピーになるという
立派なお言葉からだそう★
そんな店主さんはあの名店
とりそば太田から独立して
こちらを始めたんですね～
同じ太田というお名前ですが
それはたまたまなんだとか☝
朝らーめん醤油
塩も選べるんですけど
まずは醤油にしてみた♪
あっさり中華そばですが
見た目は変わってますね～
朝ラーメンの雰囲気です★
醤油のコクがありますね～
後口もスッキリとしてて
朝から飲み干せる一杯だ！
紫キャベツのシャキシャキ感
とろろ昆布のトロトロ感
豆腐のプルプル感が良い！
ラーメンには珍しい具材が
朝には爽やかでいいですね♪
麺は中太ストレート麺で
スッキリした醤油スープが
イイ感じに絡んでいます☆
チャーシューは炙ってて
香りが立って香ばしいね♪
朝ラーメンだからって
肉を外していないのが
めちゃめちゃ嬉しいね～
ラーメンにはチャーシューだ！
チャーシューだけでなく
鶏のつみれまで入ってる！
朝にアッサリでピッタリで
スープにも合ってますね🎵
具材もスープもバッチリで
これぞ朝ラーメンですね～
大満足のモーニングなので
次回も塩ラーメンを食べに
朝から行きたいと思います！
日光食堂
住所 岡山県倉敷市南畝6-5-20
電話番号 080-5507-5222
営業時間
平 日 6：00～14：00
土日祝 10：00〜17：00
定休日 月曜日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？先週まで香川讃岐うどん編をお送りしてたんですけど今週は久々の水島編です☝倉敷中心部のモーニングをほぼ制覇してしまったので[…]
倉敷市南畝の水島エリアに
2024年2月20日オープンの
ラーメン屋日光食堂です☆
日光計装という会社が始めた
新事業のラーメン屋だそうで
朝ラーメン営業をしてるので
モーニングで食べて来た🎵
水島工業地域の辺りなので
夜勤明けの方が来るのかな？
朝からラーメンを食べるって
健康に悪影響ないのかな？？
もう１１時前になっていて
お客さんはあまりいないのと
若干昼ラーメンの時間だ…
席はコの字のカウンター席で
テーブル席はありませんね☝
でもめちゃめちゃ広いです！
塩ラーメン
醤油も選べるんですけど
食券機の角を取っていて
オススメ感があったので
今回は塩ラーメンにした♪
朝ラーメンにピッタリだし
アッサリといけそうだよね～
でもアッサリしてなくても
食べるのが朝ラーメンだ！
サービスでもらったゆで卵
メニューに味玉はあるけど
ゆで卵ってないんですよね～
新メニューの何かかしら？？
まずスープから飲んでみて
とてもアッサリの塩スープ
確かに出汁は魚介の煮干しで
昆布が関わっているかどうか
ちょっとわかりにくいけど
本当にアッサリしてるな～
浮いてる焦がしタマネギも
少し甘味を加えていますね☝
具材にいってチャーシューは
脂身が少なめで薄くて大きい
これもアッサリしてますね～
ナルトも見た目が嬉しいね☆
メンマも大きくて歯応えアリ
塩ラーメンによく合います★
そこに細麺のストレート麺で
これも塩ラーメンって感じ☝
全体的にアッサリ目の味で
朝ラーメンって感じかな？？
バランス良く作られてるけど
朝以外の時間に食べると
ちょっとパンチが無いな～
また醤油ラーメンも食べて
総合的に判断してみよう🎵
僕の後に来られたお客さんが
注文してた味噌ラーメンが
一番気になったけどね(;’∀’)
奥市ラーメンちぃちゃん
住所 岡山県岡山市北区表町2-4-35
電話番号
営業時間 6：30～18：00
定休日 月曜日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？少し前に体調を崩してしまいしばらく更新を休んでたけどだいぶ回復したこともあって岡山へ一泊二日旅行に来た🎵病み上がりとい[…]
岡山市北区表町２丁目の
分かりにくい見た目のお店
奥市ラーメンちぃちゃん☆
これは僕の予想なんですが
ちぃちゃんという店主さんが
お店をされてると思います…
ツッコミありがとうです🎵
岡山市中区の東山峠にある
奥市が由来だとか何とかで
奥市食堂がルーツだとか？
朝６時半から営業されてて
今話題の朝ラーが食べれる
元祖のラーメン屋かもね～
扉が木製で窓も無いので
外からは店内の様子が
伺えないので入るのに
ちょっと勇気がいるけど
そこは何とか入ってみると
８０代ぐらいのおばちゃんの
ちぃちゃんが出迎えてくれる♪
優しくて丁寧な方なので
入ってみるとホッとする★
店内はカウンター６席程の
とても小さいお店でした☝
お客さんは他にはおらず
朝からラーメン食べる人
そんなにいないのかな～
ラーメン 600円
以前はあったはずだけど
ラーメン定食がないので
ラーメン単品を注文です！
チャーハンは好きだけど
ラーメンライスって
あまり食べないのよね…
日替わり定食の内容を
ラーメンに付けることは
どうやら出来ないようだ
まあ病み上がりってことで
ラーメン単品にしようか🎵
平日は６時半開店だけど
土日なんかはもっと早く
店を開けることもあって
日曜限定のカレーライスも
朝カレーに良さそうだね～
麺は中細ストレート麺で
甘めの豚骨醤油スープが
よく絡んできてイイね～
ちぃちゃんが作ってくれる
愛情たっぷりのラーメンは
スープのコクがどうとか
麺の硬さがどうとか言わず
しみじみと食べたいですね♪
もちろん美味しいですよ～
チャーシューも美味しい！
しっかり味が付いてるね～
朝ラーメンとは言っても
チャーシュー入ってると
やっぱり嬉しいもんだね♪
食後はちぃちゃんと世間話
朝はだいぶ寒くなったとか
普段仕事は何をしてるとか
１０分程お話させてもらい
温かい気持ちでお店を出て
次のモーニングへ向かう！
浜堂六九
住所 岡山県倉敷市新倉敷駅前3-160
電話番号 086-454-4799
営業時間
6：00～15：00
オーダーストップ14：45
18：00～21：00
オーダーストップ20：45
定休日 なし
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？香川で讃岐うどん食べたいので玉島に行くことにしました🎵頭が狂ったわけではなくてちょっとだけ関連があって今回やってきたの[…]
倉敷市新倉敷駅前３丁目の
朝ラーメン浜堂六九です☆
讃岐うどんって言ったのに
ラーメンとはこれ如何に？？
いやいや浜堂ってことなので
あのはまんどの姉妹店で
うどん王国の香川県でも
確固たる地位を築いている
讃岐ラーメンのお店です！
店主の盛の大将こと森さんは
うどん王選手権の優勝者で
うどんもラーメンも極めた
とんでもない方なんだよね♪
僕の敬愛する麺通団団長の
田尾さんも絶賛されてます☝
そんなはまんどの系列店は
香川県にも岡山県にもあり
六三ラーメンなどが有名だ！
つい最近も香川県観音寺市の
伊吹いりこセンターに行って
はまんどのラーメンを食べて
改めて美味さを実感したので
岡山でも食べたくなったのだ！
今回は讃岐うどんではなくて
讃岐ラーメンを頂きます(*‘∀‘)
新しいお店ということもあり
店内はキレイでスッキリだ☆
カウンター席もテーブル席も
そこそこの数があります☝
タイトルにもありますが
浜堂と言えば朝ラーメン！
ラーメン界の密かなブーム
早朝からラーメンを食べる
僕の大好物のモーニングだ♪
そんな浜堂六九ではなんと
朝６時から朝ラーメンがある！
１０時から１５時は昼ラーメン
１８時から２１時は夜ラーメン
なので朝の９時４５分に着いて
朝ラーメンと昼ラーメン両方を
食べるのがオススメです🎵
中華そば
瀬戸内海産のイリコを
シンプルに感じたいなら
シンプルな中華そばかな♪
煮干しと鶏豚の清湯スープに
ストレートの中細麺ですね★
見た目もキレイだな(´▽｀)
煮卵半分、チャーシュー
メンマたっぷりにネギ★
スープと麺と具のバランス
アッサリなのにコクがあり
人によっては朝でもＯＫな
美味しいラーメンです🎶
煮干しの香りもたまんねー
讃岐うどんのイリコ出汁を
どこかに感じるよね(´▽｀)
朝のまぜそばと釜玉麺も
気になるので早起きして
朝ラーメンですね(^^♪
豚そばあゆ武
住所 岡山県倉敷市平田278-1
電話番号 086-423-5829
営業時間
平日
10：00～15：00
ラストオーダー14：45
17：00～21：00
ラストオーダー20：45
土曜日、日曜日
6：30～10：00
ラストオーダー9：45
11：00～15：00
ラストオーダー14：45
17：00～21：00
ラストオーダー20：45
定休日 なし（不定休）
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？うどんばっかり食べていますが９：１の割合（うどんが９）でラーメンも食べてたりします☝まあ当然ながらうどん屋よりラーメン屋[…]
２０２１年７月１日に
倉敷市平田のジョイフル跡に
オープンした新店ラーメン屋
豚そばあゆ武（あゆむ）に
ようやくやってきました🎵
あゆ武は店主さんのお名前♪
オープンして２ヶ月が経ち
行列も落ち着いてきたかな？
豚そばあゆ武は早島の成瀬家
岡山のVEGAに続く３店舗目
といった位置付けになるかな？
とは言えベガが火事によって
閉店した後なので移転という
考え方にもなるかもですね☝
火事の犯人が捕まったけど
お店を開店させるという
店主さんの前向きな姿勢に
脱帽しますね(●´ω｀●)
入店前にアルコールスプレー
入店時はマスク着用での黙食
席にはパテーション設置と
時間帯によるテーブル席封鎖
ダクトによる換気などなど
感染症対策もバッチリだ☆
成瀬家の家系と違って
ほうれん草は入ってない☝
入っているのはきくらげ☝
成瀬家とは違って油の量
味の濃さ、麺の固さは
注文時に聞かれません。
豚そばの最大の特徴は
昼は上品で夜は下品と
スープが違う味だそう★
これめちゃめちゃ面白い！
昼はあっさりと鶏ガラで
夜はガッツリと豚骨です♪
とりあえず昼に来たけど
夜もまた来なきゃだね～
とりあえずスープを一口…
昼も結構濃厚な味わいで
いい意味でお下品だ(ﾟ∀ﾟ)
豚そば美味しいですよ！
麺は太麺モチモチの
成瀬家と同じ酒井製麺★
濃厚なスープを受け止める
パワーのある麺ですね🎵
チャーシューは燻製して
油を落とした肩ロース★
じっくり甘辛く煮込んだ
濃いめの煮豚ではなくて
このスープにはコレだ！
僕は今までキクラゲが
ぐにゃぐにゃで食感が悪く
あまり好きじゃなかったが
このキクラゲは新鮮で
シャキシャキ食感です★
鬼ぼし
住所 岡山県岡山市北区奉還町1-6-7
電話番号 086-214-2774
営業時間 6：00～15：00
定休日 なし 不定休
駐車場 なし（コインパーキング利用）
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？いつもは一泊二日旅行で岡山駅周辺に来てますが今日は岡山に用事があってちょっと来ただけなんです…でもせっかく来たんだから用事の前[…]
岡山駅西口の岡山市奉還町に
ちょっと前に出来たラーメン屋
らあめん鬼ぼしに来ました☆
本日のモーニングはラーメン！
ちょっと前から流行り出してる
朝ラーメンを食べましょう🎵
６時から開いてはいますが
９時ごろにやって来ました！
店内はお客さん結構いまして
７割程の席が埋まってます☝
しかし朝９時からラーメンを
食べる人っているんですね～
まあ自分もなんだけど(;’∀’)
店内はカウンターが６～７席
４人掛けテーブルが１卓で
奥にはトイレもあります☆
ちなみにこちらの店長さん
元々ダントツラーメンで
店長をされてたそうです！
店内のご紹介をしましたが
まずは入ってすぐ右手の
食券機で食券を購入です♪
鬼ぼしらあめん
これはスゴイ見た目だね～
店名になっている鬼ぼしは
鬼のような煮干しですね☆
中華そばこびきのような
スッキリ透き通ったスープで
煮干しが爽やかに香るような
煮干し中華そばではなくて
ドロドロでニボニボとした
所謂セメント系と呼ばれる
煮干したっぷりラーメンだ！
しかしこれを朝から食べるとは
なんだかキツそうなんだけど
本当に大丈夫なのだろうか？
麺は細くもなく太くもなく
中太のほぼストレート麺で
硬めに茹でられています☝
富士麺ず工房だったっけな？
麺に煮干しセメントスープと
煮干しの身？粉末？が絡む！
具材はネギに紫タマネギ
そして煮干しが乗ってる☝
チャーシューは鶏チャーシュー
レアチャーシューに追加して
炙りチャーシューの３枚だ★
僕の好みは炙りでしたね～
麺もチャーシューも美味いが
このスープはスゴ過ぎるぞ…
気付けば飲み干してた！
正直めちゃ美味しかった☆
スープを飲み干すなんて
なかなか無いんだけどな…
ドロドロのスープでしたが
思ったほど濃くはなくて
塩分量も多いわけでなく
最後まで飲める味でした♪
煮干しのエグ味や苦味を
感じることもなかった！
煮干しの旨味を引き出した
濃厚でイイ感じのクセだな～
後半キツくなりそうですが
紫玉ネギに煮干し酢を加えて
酸味と爽やかさの味変で
最後まで美味しかった！
好き嫌いは分かれるかもだが
僕はかなり好きな味でした★
皆さんいかがですか～？？
明日の朝は６時から起きて
ラーメン食べたくなったね♪
まだまだ今後開拓しいって
どんどん増やしてくので
乞うご期待ください！！
