倉敷寿町『万寿製麺所』チャーシューと生麺のお持ち帰りラーメンセット!

みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

コロナウィルスが収まらず

ちんぷの住んでる岡山県にも

2回目の緊急事態宣言が

発令されてしまったので

香川や大阪にはもちろん

イオンやアリオも行けない…

まあ感染対策しているから

気を付けて行けばいいけど…

中々食事に行きにくいので

今日もテイクアウトでした☝

今回やってきたのはこちら!

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万寿製麺所

岡山県倉敷市寿町にある

1949年創業の老舗製麺所です!

万寿製麺で通称ますめんです!

近くにはラーメンやうどんが

食べられる倉敷製麺所もあり

何故か製麺所が多い地域です☆

製麺所と聞くとワクワクする

讃岐うどん大好きな僕ですが

ここでは食べられません☝

お持ち帰りだけのようです☝

業務用の卸もされてますが

個人で麺を購入も出来ます♪

現在では麺だけではなく

スープ、チャーシューも

製造されているようです★

工場の前にたどり着いたら

工場長?社長?が来られて

ラーメンいりますか?と

ニンニク入れますか?の

言い方でした(●´ω`●)

工場が正面にありまして

事務所が右側にあるので

どちらかでお声かけ下さい!

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万寿製麺所基本情報

住所 岡山県倉敷市寿町6-6

電話番号 086-422-0611

FAX 086-422-0629

営業時間

定休日 不定休

倉敷駅やアリオからも近く

徒歩か自転車がオススメ♪

車だと道がけっこう細いので

後半少し厳しいかもです…

この張り紙が目印ですね☝

僕は自転車で行ってきた🎶

注文するとこの冷蔵庫から

出してくれます(*´▽`*)

メニュー

ラーメンセット 1300円

チャーシュー 650円

メンマ 80円

冷麺3食 240円

冷凍うどん5食 360円

冷凍ざるそば5食 430円

生ざるそば3食 290円

焼そば3食 220円

他にもスープ、麺、メンマ

あげ、天かす、天ぷら

チャーシュー、つゆなどの

単品販売もあります☆

ラーメンだけでなくて

和そば、うどん、焼きそば

色んな麺があるんですね~

以前倉敷市羽島にあった

萬福食堂で使ってた麺は

万寿製麺所だった気が★

支払いは現金だけでなく

各種QRコード決済の

ペイペイ、メルペイ、d払い

全部使えるのもスゴイね~🎵

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ラーメンセット

ラーメンセット1300円

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生麺、スープ、チャーシュー、

メンマ、調味油、こしょう付き

チャーシューだけ冷凍でした☝

ちなみにチャーシュー単品は

650円なのでセットの半分は

チャーシューのお値段ですね☆

1食あたり260円なので

なかなかリーズナブルだ!

要冷蔵で14日持ちます🎵

みんなで集まる時なんかにも

良さそうなセットですね~

今の時期は集まれないけど…

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コショウと調味油×5

メンマもたっぷりです★

メンマは単品80円だ☝

チャーシュー

単品だと650円です☝

冷凍なので自然解凍して

包丁でカットしましょう♪

照りっ照りでイイ感じで

見事な豚バラ肉ですね~

万寿のラーメン作り方

①生そばを1~2分茹でる

②スープはストレートで温める

③メンマ、ラード、胡椒を乗せる

その他ネギ、モヤシをお好みで

冷凍うどん並に簡単だな🎵

まずはチャーシューを

解凍してカットします♪

これで5食分ですので

10枚に切り分けます☝

中華っぽい皿があった🎵

というわけで作ってみた!

調理は簡単に出来るので

盛り付けだけしっかりと♪

ちょっと見えにくいですが

お好みで奥に煮卵、ネギ、

モヤシを入れてみました☆

1食260円だったので

300円くらいになるかな?

お店で食べるよりは安い🎵

中華っぽい丼がなかったので

いつもうどんを食べている

砥部焼の丼に入れました☝

肝心のお味は懐かしい味!

甘みが強い醤油ラーメンで

めちゃめちゃ美味しいです♪

スーパーで売ってるのより

全然美味しいと思います☆

特にチャーシュー絶品です!

チャーシューだけ買って

炒飯に入れたりしたいね🎵

焼きそばセット 220円

3食、麺、ソース付きです☆

パッケージもカワイイな~

スーパーで売っている

マルちゃんや日清的な

3食焼きそばなんですが

これも美味しいですよ!

調理してみました🎵

焼きそばくらいなら

僕にでも作れるね~

生意気にも目玉焼きと

ネギとカツオ節付けた☝

いつもスーパーで10円の

焼きそば玉買ってたけど

やっぱり全然違うんだな~

緊急事態宣言のステイホーム

たまにはこんな風に調理して

ご飯を食べるのもいいかも★

次回はうどんにしよう(*‘∀‘)

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