倉敷平田『倉敷タンメン廣』野菜たっぷり塩タンメンとチャーハンランチ!

みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

3日前まで香川2泊3日旅行で

讃岐うどんにパンにイタリアンに

めちゃめちゃ食べ過ぎたんですが

ダイエットなどアウトオブ眼中で

昨日のランチはゴーゴーカレー

ロースカツカレーにウィンナー

ディナーは蕃山町の山下商店

豚骨ラーメンに味玉&替玉で

一日過ごしたけど今日も朝から

今のきゃらうぇいふらの

ソーセージモーニングを食べて

朝ご飯の後には昼ご飯なので

次にやってきたのはこちら!

倉敷タンメン廣

2019年5月にオープンした

まだまだ新しいラーメン屋

というよりタンメン専門店!

巷で話題の担々麺ではなく

タンメンの専門店だそう☆

しかしタンメンと言えば

岡山出身のあの芸人さんの

おめぇに食わせるタンメンはねえ!

しか印象がなかったりする…

倉敷タンメン廣ですが

玉島の中華料理店廣珍の

姉妹店なので期待してるが

周りにはずんどう屋、一風堂

琥家(こや)、天下一品など

ラーメン激戦区の中で

希望軒が閉店した跡地なので

今後どうなっていくかですね!

しかし昨日は山下商店で

ラーメンを食べたばっかりで

今日もまた食べるんだな・・・

希望軒の跡地ってことは

お好み焼き横綱と同じ敷地☝

倉敷タンメン廣の基本情報

住所 岡山県倉敷市平田347-2

電話番号 070-7562-2785

営業時間

平日 11:00~15:00

17:30~25:00

土日祝11:00~25:00

定休日 なし

店内は新しいのでキレイ☆

テーブル席とカウンター席で

30席ないくらいかな??

お一人様なのでカウンターへ!

壁にはコンセントがあって

充電ができたりWi-Fiもあって

長居しそうなラーメン屋だ☝

マンガも置いてあったしね~

店内をご紹介しましたが

実は入口に食券機があって

先に食券を買うんですよね~

入口にあるので悩んでいたら

帰るお客さんもいて渋滞するので

メニューは外で決めておこう🎵

クーポンサイトや公式ページで

タンメンが500円になったり

トッピングが無料になったりと

けっこうお得です(●´ω`●)

支払いはiD、楽天Edy、WAON

nanaco、交通系カードなど

電子マネーが使えて便利です☆

メニュー

タンメンには醤油と塩があって

ノーマルの野菜タンメン750円

魚介と野菜たっぷりで玉子の

倉敷タンメン850円の2種類☆

さらにセットメニューで

餃子、チャーハン、唐揚げ

チャーシュー丼、サラダも♪

平日の11:00~15:00は

ランチタイムサービスで

ライス(小)が無料です🎵

トッピングメニュー

味玉、チャーシュー、野菜

バター、ピリ辛ネギ盛、コーン

のり、替玉、スペシャル

クーポンで無料になったりする☆

電源もWi-Fiもあるのに

マンガまであるんですね🎵

銀の匙、武勇伝、こち亀

ヒカルの碁、ちびまる子ちゃん

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みなみけ、神のみぞ知るセカイ

全巻揃ってなかったりする

謎のラインナップです(;’∀’)

漬物バイキングコーナー

キムチ、ナムル、壺漬物けが

好きなだけ食べられます🎵

白ご飯があればもっとイイ☆

こういうコーナーがある

ラーメン屋めちゃ好きです!

しかし先ほどの食券機同様に

入口付近にあるので渋滞する…

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テーブル調味料は

餃子と唐揚げのタレ、酢

コショウ、ラーメンタレ

赤玉ニンニクなどなど☆

おいしい野菜をたっぷりと!

1 野菜を切る技術

2 野菜の火の通りやすさを知る

3 鍋上で野菜に油をまわす技術

4 多くの野菜を炒める技術

5 野菜をスープに入れてからの技術

これらの光る職人技術によって

香ばしさとシャキシャキ感に

差がつくんだそうな(*´ω`*)

無料のモヤシ、漬物を

ちょいちょいつまみながら

タンメンが来るのを待ちます♪

食べ放題があるのはやっぱ神!

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タンメン・チャーハンセット

やっぱりこのセットだよな~

どこのラーメン屋でもだいたい

ご飯ものつけるけど炒飯だな☆

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倉敷タンメン

野菜はキャベツ、タマネギ

ニンジン、モヤシ、キクラゲが

たっぷりと盛られててそこに

豚肉、イカ、エビ、ゆで卵と

なかなかの盛りですね(^^)/

これだけ野菜が盛られてたら

全く罪悪感などありませんね~

元からないんだけどね(;^ω^)

スープの塩加減もちょうど良く

野菜を炒めた旨みも溶け出してて

倉敷のとら醤油も香ります🎵

麺は冨士麺ず工房の特製麺で

やや中太でモチモチ食感です☆

渡欧ガラ氏の赤玉ニンニクが

テーブル調味料にありましたが

デフォでもついているようで

店員さんが乗せてもいいですかと

最初に尋ねてこられますが

後から自分で追加投入して

味変を楽しみたかったので

入れないようお願いしました☝

チャーハンも食べたこともあり

なかなかお腹もふくれました🎵

タンメンじゃないが野菜マシマシは

やっぱりボリュームがあります★

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チャーハン

アッサリ目の味付けながら

パラッと仕上がって美味い★

家で作るより美味しいよな~

やっぱり火力が違うのかな?

でもやっぱり宝来軒の炒飯が

一番美味しいと思う(´▽`)

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替玉は150円するが

おかわりしたい味でした☆

冨士麺ず工房間違いない!

サービスの杏仁豆腐

お口がサッパリしてイイ★

お腹いっぱいで大満足だ~

半熟煮卵引換券も頂いたので

また今度行ってみようかな…

先日まで香川県でしたが

明日からは大阪二泊三日!

食べまくってきます(゚∀゚)

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