みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
今日も大好物のうどんのお話🎵
うどんは安いし、美味しいし
庶民の味方ですよね(●´ω｀●)
岡山で人気のセルフうどん店が
二店舗目を出したということで
お祝いに行ってきました🎵
ただ食べに行っただけですが…
というわけで今回もですが
以前に行ったお店の再収録の
リマスター版で詳しい情報を
皆さんにお届けいたします★
今回ご紹介しますのはこちら！
うどん村辰巳店
うどん好きなら誰もが知っている
うどん村の新店舗がオープン(*´ω｀)
１号店は奥田本町にありましたが
現在はうどん龍になりましたね～
こちらの店主はあの本場香川の名店
さか枝で修業された方だそうです！
お墨付きなうまさで間違いなし(^o^)
こんな村にオラ住みてえだ！！
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うどん村辰巳店基本情報
住所 岡山県岡山市北区辰巳30-104
電話番号 086-246-6833
営業時間 11：00～20：00
金曜日のみ15：00まで
定休日 なし
こだわり続ける麺への思い
風味豊かな絶品極み出汁
手を抜かず進み続けるうどん道
スクーターで締まらない・・・
こちらのお店は独断と偏見で
ランクインさせて頂きました★
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綺麗な店内です(●´ω｀●)
この時まだオープンしてすぐでしたから
店内も新しくピカピカでしたね★
辰巳店と奥田店は少し離れているので
ちょうど使いやすい位置ですね(=ﾟωﾟ)ﾉ
奥田店は何十回も行っているので
しばらくは辰巳店に通おうかな🎵
でも最近は豊成店も出来たので
近い方に行けばいいかな～
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入ってすぐに清潔な洗面台(*’▽’)
美味しいうどんを食べる前には
しっかりと手を洗って準備したいですね★
うどんメニュー
昔に比べたら値上がりはしたものの
セルフうどんのお値段ですね(*^^*)
代表的なメニューが並びますが
僕はいつも同じものを注文しますね☆
かけうどん、ぶっかけうどん
温玉ぶっかけ、肉うどん
肉ぶっかけ、ざるうどん
しょうゆうどん、釜揚げ
釜玉、釜バター、村ぶっかけ
左上のかけうどんが一番安いよ(*’▽’)
さらにうどんメニュー
右上にあるのがうどん村名物の
村ぶっかけですね(∩´∀｀)∩
あんな隅っこに写してゴメン…
あらためて村ぶっかけ
おいしそうでしょう～(●´ω｀●)
ごぼうとちりめんのかき揚げです☆
その他も本場香川を感じる讃岐流の
あつあつとそのまま
冷しかけうどん
これだけで期待できそうですね🎵
天ぷらも充実
ゲソ天も本場っぽい(*´▽｀*)
本店では入ってすぐの場所に
揚げ場があって竹清さながらに
目の前で天ぷらを揚げてましたね🎵
ここではどうだったかな？？
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種類もかなり多めです( *´艸｀)
王道の天ぷらだけでなく
フライやから揚げまである！
コロッケや魚フライなんかも
うどんと一緒に食べても美味い☆
最近かき揚げがもたれる(;”∀”)
当店のうどん量
これは意外とありがたい！
小はだいたいが一玉なんだろうけど
中が一玉半なのか二玉なのか
わからなくて物足りない時や
多すぎて困る時があるからね( ;∀;)
４玉まであるのも嬉しい🎵
おにぎりの種類も多い！
明太子もいいけど注目すべきは
この刻んだ梅をまぶしたやつ(´▽｀)
これなんて言うんだろ？？
全体的についているから
真ん中に梅干しが入ってるやつより
味がまんべんなくて好きだな★
すだれの奥の店員と目が合う…
かけうどんの場合は
こちらで出汁をかけましょう🎵
タンクもピカピカです(´▽｀*)
さか枝ばりのダシが出ますよ～！
安定の手ブレです(´･ω･｀)
ウォーターサーバー二つと
熱いお茶とお湯がでる機械で
メーカーはホシザキ電機で
この編成はなんと
丸亀製麺と同じ
そういえば釜バター
讃岐うどんの新しい食べ方
うどんとバターの相性抜群！
一度食べれば必ずハマる
前回は釜玉チーズ食べたしね🎵
ハマっちゃってるんだよな～
うどんバカ一代の釜バターうどん
めっちゃ美味しかったよな(*´ω｀)
まさにうどんのカルボナーラ☆彡
今度はこれにしようかな～♫
トッピング
かなり注意書きが多いですが
本場さぬきうどんを伝えたい！
そんな気持ちが強いんでしょうね★
僕もだいたいこんな気持ちです(^^♪
ネギはお一人様
スプーン一杯までで
お願い致します
これは本店でも書いてます(｀・ω・´)
ネギはお値段は昔よりも高いですし
大体の方は食べ終わった後の丼に
ネギがけっこう残ってますからね～
ネギは３杯くらいがちょうど良く
確かに入れすぎはバランス悪い！
ざるうどんやぶっかけうどんには
ショウガを入れるのが好きですが
かけうどんには入れません(`・ω・´)
これはまあ好みの問題ですね～
ぶっかけうどん（中）
鶏のから揚げ
いい組み合わせですね～(*´▽｀*)
でも邪道ですかね？？
讃岐のコシを感じたいので
いつも冷たいぶっかけうどんです★
昔は注文の際よくお店の方から
「ウチのはコシすごいけど大丈夫？」と
素人扱い僕を気遣ってくれてました(;´∀｀)
僕もさぬきうどん食べてきてますから
美味しいと思って食べていますが
うどん村の本格的なぶっかけは
まだまだ固いうどんと思われることも
あるんでしょうね(´･ω･｀)
鶏の唐揚げ
うどんと一緒に鶏の唐揚げは
邪道なんでしょうか？？(;´Д｀)
僕はうどん村ではよく頼みます♫
ここのから揚げは僕の好みです★
シンプルで淡泊な味のうどんには
揚げ物が欲しくなるのですが
天ぷらじゃなくて唐揚げやフライも
個人的にはアリだと思うので
どんどん増えてほしいですね(*´ω｀)
あんまり売れないのかな？？
結局はちくわ天だもんな～
ティッシュもカバーに入れる
優しい心遣いですね(∩´∀｀)∩
でも中身が何なのかわからない♫
うどん屋さんのティッシュって
案外いいもの使ってますよね～
今は暑いから冷たい麺に
標準を合わせているんだそうな！
もう少しして寒くなってきたら
温かい麺に標準を合わせるとな！
そんなことまでしてるとは！！
こだわりが強いですね～( *´艸｀)
店主の熱い思いですので
各自読んでみて下さいね★
長いとか言わないの
あ～美味かった～！！
ふと外に出てみると向かいには
セルフうどんかめやがあります★
このあたりではかなり流行っている
セルフうどん屋さんである(*‘ω‘ *)
バチバチのライバルとかではなくて
お互いイイところを出し合って
共存してもらいたいですね(*´ω｀*)
まだまだ岡山のうどん屋は多いので
これからも食べ歩きたいと思います★
