パン好きなら必須『パンシェルジュ検定』1級&2級併願で受験してみた!

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みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

今回は前回に引き続いて

資格取得のお話となります☆

前回は勉強のコツ編でしたが

今回は受験に行ってきました!

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パンシェルジュ検定

ここで少しおさらいでして

パンシェルジュっていうのは

パンの知識を幅広く持った人

でパンとコンシェルジュを

組み合わせた言葉ですよ★

僕もパンブロガーとして

書かせてもらってますので

パンに関する知識をもっと

増やしていきたいと思って

今年2021年3月14日の

第22回パンシェルジュ検定を

受験させていただきました🎶

でもパンシェルジュの勉強って

めちゃめちゃ大変でしたよ…

普段パンを食べてるだけなのに

パンの製法、パンの種類

パンの歴史、パン屋の経営

販売されているパンの表示

パン以外にもなんでなのか

コーヒー、紅茶、ワイン等

関係なさそうなことまで

今まで見たことないような

知識が問われるんですよね~

そんなパンシェルジュ検定は

3級、2級、1級まであって

3級は歴史や材料や器具

文化やマナーや衛生etc.

基本的な知識に関すること

2級は3級の範囲やマーケット

パンの世界トレンetc.

実践的な知識に関すること

1級は3級と2級の範囲や

健康や未来学や経営etc.

専門的な知識に関することで

テキストは200ページ程を

全部覚えないといけません!

ちなみに今回は22回でしたが

次回23回パンシェルジュ検定は

2021年9月5日の日曜日で

開催が予定されています☆

そして今回受験するのは

時間とお金を節約する為に

3級を飛ばして1級と2級を

併願で受験してきました!

何故なら1級の受験資格は

2級合格者ということで

併願することにしました♪

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パンシェルジュ検定テキスト

さらに節約をしまして

テキストは図書館で借りた☝

パンシェルジュ検定の試験問題は

このテキストから出題されるので

テキストを丸暗記していれば

合格は間違いないんです!

つまりテキストがないと

不合格間違いないので

必ず購入してください🎵





試験日の1週間前くらいに

受験票が郵送されてきます☝

1級を受験する方には

レポートのテーマがこの中に

書かれているのでチェック!

持ち込みは不可ですが

事前に考えることが可能☆

レシピとコーディネートは

さっぱりわかりませんが

ショップのレポートなんて

パンブロガーのお得意だ🎶

パン屋でカフェならば

オットブレッドにしよ~

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パンシェルジュ検定会場

検定会場もこのタイミングで

ようやくわかるんだよね~

運行管理者や衛生管理者は

岡山大学とか衛生会館とか

他にも変なとこあったけど

今回はどこなのかな??

岡山青年館

えーとこれどこだ??

岡山駅から歩いて行ける…

法界院駅だと・・・?

中四国で唯一の受験地が

法界院駅になるのか(;’∀’)

でもまあ他の会場を見ると

札幌会場は中央区大通だが

札幌駅の近くでもない

仙台会場のハーネル仙台は

仙台駅から歩いて行けるか?

東京会場の大正大学は

西巣鴨駅から徒歩2分

横浜会場は横浜駅から

徒歩1分で便利ですね~

東京の人も横浜の方が

近い人もいるかも??

名古屋会場も栄から遠い

大阪会場は茨木市ですね~

福岡会場は天神駅から

徒歩10分でそこそこだ

まあ岡山もこんなもんか☝

というか広島県でなくて

岡山でやるのが不思議…

次回は広島県開催なので

持ち回りみたいな感じ?

というわけで電車に乗って

法界院駅到着です!

準地元に近いんだけど

電車で駅まで来たのは

初めての経験でした☝

津山線の本数が少なくて

試験開始1時間前到着…

この次の電車になると

15分前くらいなので

ちょっと怖いんだよね~

どこかで時間を潰したいが

近くのキャナルカフェと

喫茶ぽんきっきは日曜で

営業してなかったので

大人しく会場へ行こう!

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岡山県青年館

法界院駅から北へ進み

途中のローソンを過ぎて

すぐ左手にありました☝

宿泊施設やレストラン

お風呂なんかもあって

合宿や会議などに使える

便利な施設のようです☆

受験票には駐車場と

駐輪場の用意がないと

書かれていましたが

自家用車や自転車で

来てる方もいました…

まあ電車が早いけどね~

というわけで入館です!

入ってすぐにあるのが

ガンダムとザクです…

何故かはわからないです…

検温と消毒を済ませて

会場に入りましょう🎵

到着した時にはちょうど

3級試験が終わっていて

会場に入ることが出来て

軽く勉強ができました☝

テキストは自分で買った

1級しかなかったので

復習することに(´▽`)

パンシェルジュ検定と

同じ協会で行われる検定の

チラシが置かれてました☝

どれも難しそうだな(;^ω^)

3級の人数はわからないが

2級の受験者数は15人程

1級は4人だけでした。

1級と2級の併願受験は

僕だけでしたΣ(゚Д゚)

皆さん2級を取られてから

1級を受験されるようだ☆

ちょうど12時なので

会場でご飯を食べます♪

パンシェルジュたるもの

パンを食べなくてはと思い

山崎パンのハンバーガーと

ミニスナックゴールドで

しょっぱいパンと甘いパン

組み合わせて来ましたよ🎵

発酵種ルヴァンなんて

試験で出るかもしらん!

もう受かったも同然だ★

そんなわけで2級試験です☝

これがめちゃめちゃ難しい⤵

見たことのない問題形式で

出題されたのでビックリ!

ドレッジなんて出すかな…

グルコン酸も初めてだぜ…

ナメてたわけじゃないが

70点合格ということで

ほとんど勉強しておらず

1級に照準を合わせてて

けっこう焦ってしまった…

これ1級受かったとしても

2級落ちるパターンか?

2級試験が終わって

そのまま1級試験です☝

1級も2級も試験開始後

30分かな?経過したら

途中退室が出来ました★

まあ僕は2級早めに出ても

1級があって帰れないので

そのまま会場にいました☝

1級は電車の時間の関係で

時間いっぱい会場にいて

15分後の電車で帰る

予定だったので退室なし…

なんだかんだ自己採点を

また後でしようかな??

勉強と久々の試験疲れて

どこも寄らず帰りました!

岡山駅で降りちゃうと

余計に電車賃かかるしね~

受かっているといいけど…

そして試験から2か月後

(遅すぎる気もする…)

結果通知が来ましたよ~!

その結果は・・・・・・

2級合格

ちゃんと受かってましたね~

まあ自己採点していたので

だいたいわかってましたが

マークシートのミスとか

あったりするかもなので

やっぱり不安でしたね…

ひとまず安心しましたが

果たして1級はどうだ!?

1級合格

こちらも合格してました~!

今回は1級と2級の併願受験で

3級の範囲も含まれていたので

結局1級2級3級全ての勉強を

しなくてはいけなかったから

中々しんどかったんだけど

ちゃんと受かって良かった♪

久しぶりに賞状もらって

ちょっと嬉しいです(*‘∀‘)

採点結果まで来るのね!

2級は85点という結果☝

2級は100点満点中

70点で合格ということで

勉強もそこそこで切り上げて

1級に取り掛かったんだよね~

1級はレポートもあるのに

80点で合格だったから

当然1級の方が難しい!

2級は30個間違えても

合格できるからね(;^ω^)

1級は92点でした🎵

なかなかの得点でしたね~

1級は採点式のレポートと

80点合格という不安要素で

けっこう勉強しましたね☝

とは言えレポートなんて

ブロガーの僕からしたら

お茶の子さいさい僕40歳!

えーと試験問題の自己採点は

80点中で77点だったから

レポートは20点中15点か…

普通やな…

まあ合格は合格だ!

パンが大好きだけど

パン作りの知識って

全然知らなかったから

いい勉強になりました♪

さらに申込制でしたが

パンの袋を留めるアレ…

何て言うんだっけな~

アレをモチーフにした

金属製のチャームもらえた♪

後で調べてみたらアレの名前

バッグクロージャーらしい…

そんなパンシェルジュ検定

1級&2級獲得の僕です!

パンシェルジュとしての

トークショーのご依頼も

受け付けておりますよ~

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