みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
いつもお馴染みのセリフなので
ご周知の事実ではありますが
僕は讃岐うどんが大好きです！
しかしうどん好きな陳腐男でも
ラーメンもちゃんと食べます🎶
そんな僕は塩顔イケメンならぬ
とんこつ顔イケメンと呼ばれてて
豚骨ラーメンが大好きなんです！
岡山市で食べられる美味しい
とんこつラーメンのお店を
発表します(●´ω｀●)
山下商店
住所 岡山県岡山市北区蕃山町4-12
電話番号 非公開
営業時間
11：00～15：00
オーダーストップ14：45
18：00〜23：00
オーダーストップ22：45
定休日 月曜日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？この間まで二泊三日で行ってた香川県うどんツアーなんですがうどんにパンにケーキにちょっと食べ過ぎちゃったけどやっぱりダイエットしないな～[…]
岡山では言わずと知れた
豚骨ラーメンの有名店です★
以前は高島に店舗があって
友人の家が近かったのと
駐車場もあったのでその頃は
しょっちゅう行ってました！
しかし火災で店舗が全焼して
一時休業期間を経てから移転☝
もう再開はないと思ってたから
ある意味びっくりしましたね～
以前は臨時休業もあったけど
移転後はほぼ開いてるそう☆
というわけで今日のディナーは
豚骨ラーメンです(●´ω｀●)
テーブル調味料の
ゴマ、コショウ以外にも
無料トッピングが３種類で
もやし、紅生姜、高菜が
無料で入れ放題です(^^♪
限度があるので常識の範囲内で
スープの風味を損なわいよう
適度に入れましょうね☝
でもこういう無料トッピング
どうしても取っちゃうよね～
というわけで注文したのは
とんこつラーメンに
味玉トッピングです☆
山下商店の豚骨のスープは
とても濃厚ですがクセがなく
僕みたいな豚骨初心者でも
食べやすいほうだと思います☝
全国チェーンの一風堂、一蘭や
似た味わいの琥家(こや)の方が
もっと食べやすいとは思うけど
僕にはお気に入りの豚骨です☆
スープを最後まで飲み切るのは
胃腸が強くないのでアレだが…
スープはトロトロの濃厚豚骨だが
ドロドロまではいきません！
濃厚だけど臭みやクセは少なく
食べやすいとは思いますが
物足りない方、それでも濃い方
いらっしゃるとは思いますが
僕はけっこう好きです(*‘ω‘ *)
具はチャーシューが３枚
青ネギとキクラゲですね☆
味玉は丸々一個で嬉しいね～
ネギとキクラゲは追加出来るが
チャーシューは追加出来ない…
普通はラーメンと言えば
メンマが入っているのだが
博多ラーメンはキクラゲだ☝
まあ僕はどっちもそんなに
好きじゃないけどね(;^ω^)
濃厚なとんこつスープに
ストレートの細麺が絡むね～
ちぢれ麺よりもストレート麺の方が
スープに絡みやすいってことは
意外と知られていない(;’∀’)
麺は最初なのでカタめんで注文☝
細麺なので伸びやすいのと
スープが熱いというのが
通説ではあるが実際のところ
１～２分で食べ終わるから
そんなこともない気がする…
替玉はその分ひとつ柔らか目を
注文するのが通説ですよね☝
麺とスープの相性も良くて
とても美味しかったです🎶
味玉も半熟でトロトロ☆
１００円の価値バッチリ！
ラーメンを食べた後の楽しみ
替玉や替えめしまであります☆
海苔や玉子が入った替えめしに
スープを入れて食べるのも
めちゃめちゃ美味しいです！
替玉が１２０円なのに対して
半分替玉は６０円という安さ♪
僕だったら７０円にしちゃうw
風風ラーメン
住所 岡山県岡山市北区今2-8-9
電話番号 086-241-2125
営業時間 11：00～24：00
ラストオーダー 23：30
定休日 火曜日
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？今日も今日とて孤独のグルメでぶらり岡山の旅です(●´ω｀●)お昼ご飯はカフェアリアドネでデミグラスハンバーグを食べてすることないのでア[…]
かぜかぜラーメンでなく
ふうふうラーメンですね★
今回は問屋町方面にある
岡山北店にやってきました！
あと岡山駅の近くにあるのが
本町店なんですがそれよりも
南にあるのに北店とは謎だ…
まあそれは置いといて
風風ラーメンは福岡県北九州市に
本店がある全国チェーン展開の
とんこつラーメン屋です(*´ω｀)
でもチェーンのラーメン屋って
ちんぷもあまり行ってないね～
幸楽苑とか東大とかかな？？
でも豚骨ラーメン以外にも
醤油、味噌、塩、つけ麺
油そば、担々麺、台湾ラーメン
色々とやっています(。-`ω-)
その辺が苦手な方もいるかな？
そうは言っても全国展開には
必要なことなのかもしれない☝
まずは食べてみないとですね！
あと完全禁煙になってます☝
喫煙じゃなかったっけ？？
本町店だけだったっけ？？
お店は意外と奥行きがあって
カウンター席と奥にテーブル席☝
下手にシャレていないので
とても落ち着きますね(●´ω｀●)
イスも腰当てが嬉しいし
テーブルのお茶も嬉しいね★
風風ラーメンと言えば
ズラリと並んだマンガです！
本当にけっこうな量ですね～
ここに来る前にアイカフェで
マンガを読んでいたのが
馬鹿らしくなる気もする…
パッと見ただけでワンピース
キングダム、ドラゴンボール
ブリーチ、ウシジマくんなど
人気のマンガを置いてる☝
回転が早いラーメン屋で
マンガを置くものなのかな～
１～２時間読んでいいのかな？
まあ満席になったりすれば
みんな出ていくんだろうけど…
とりあえずBECKを持って
カウンター席に着きます🎵
メニューは先程も言いましたが
とんこつラーメン以外にも
醤油、味噌、塩、つけ麺
油そば、担々麺、台湾ラーメン
なんでもやっています(`･ω･´)
とんこつラーメン670円
半焼きめしセット250円
やっぱりいつものコレだ♪
とんこつラーメン
豚骨は豚骨なんですけど
万人受けするような感じで
臭みがほとんどありません☝
老若男女問わない味なので
全国展開できるのもわかる！
麺は細麺のストレートで
トッピングは大きいチャーシュー
メンマと海苔とネギですね🎵
スープもチャーシューも
あっさり系ということもあり
このラーメン一杯だけだと
ちょっと物足りないかな？
というわけで半チャーハン♪
黄色い漬け物が嬉しい(´▽｀)
炒飯もあっさり目の味付けだが
よく炒められてパラパラ系☆
味付けもなかなか好きかな～
風風ラーメンは大盛り１２０円
替玉が１７０円でちと高いので
焼き飯のセットがいいかも☝
あがいやんせの替玉３０円は
こうしてみると神だな・・・
それでも無料のとこもあるし
わからないものですね(;’∀’)
でもこの焼き飯なんですが
食感がちょっとおかしい？
玉ネギだと思っていたら
なんとタケノコが入ってた！
これちんぷ的には苦手だな…
食べ終えたあとに少しだけ
マンガを読んで退店です🎵
またベックの続き読もう～
博多ラーメンにこいち
住所 岡山県岡山市北区本町6-36
第一セントラルビル地下１階
電話番号 086-225-6464
営業時間
平日
11：00～15：30
17：00～23：00
日・祝
11：00～21：00
定休日 月曜日
駐車場 なし
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？僕がこの記事を書いているちょうど３日前に香川県で讃岐うどん食べてきたよ～久しぶりに食べたんだけどやっぱり香川のうどん最高！ずっ[…]
高島屋とドンキホーテの間の
第一セントラルビル地下にある
博多ラーメンのお店です☆
まあ店名でわかるけどね～
この日は雨が降ってたから
お昼も一番街で済ませて
夜もセントラルビルなので
地上にほぼ出てないですね…
第一セントラルビル地下の
グルメアベニューという
レストラン街なんですが
他には又来軒、アオババ
ニコニコキッチンさんさん
セルフうどんいりこなど
ほぼ行ったことあるね🎵
店内はコの字というかＬ字の
カウンター席のみとなってて
テーブル席はありません！
席数もあまり多くないですが
ラーメンなので回転が早くて
すぐ入れるんだろうか(ﾟ∀ﾟ)
まだ早い時間ということで
お客さんは少なかったです☝
券売機で食券を買うシステムと
事前に聞いていたのですが
いつの間にかなくなっていて
食後に厨房にいる店員さんに
直接支払いました(`･ω･´)
博多ラーメンと半チャーハン
僕のお決まりのセットですね～
餃子も悪くないんだけど
どうしてもご飯もので
からあげ丼かデミカツ丼か
チャーハンになるんだよね♪
ちなみにチャーシュー丼は
ラーメンにチャーシューが
入っているので頼まない…
チャーハンとラーメンが
同時に出て来て嬉しい🎵
さすがプロの仕事ですね～
麺のゆで加減は６種類で
粉おとし ３秒
ハリガネ １０秒
バリカタ １５秒
カタメ ２０秒
ふつう ３０秒
やわめ ４５秒
僕は生に近い小麦粉だと
お腹を壊してしまうので
いつもカタメで注文です！
替玉はスープの温度が
下がっているので普通で☝
入った時から思ってたが
豚骨ラーメン特有の獣臭さが
あまり感じられなかったが
スープを飲んでみて納得！
スープはかなりアッサリで
クセや臭みがないんだけど
程よいコクとトロミがあり
豚骨のクリーミーさはある☝
とんこつラーメン好きな人も
ちゃんと納得できると思うが
とんこつラーメン嫌いな人に
是非食べてもらいですね☆
僕が一番好きなとんこつの
山下商店とは全然違うね～
豚骨の下処理を丁寧にして
呼び戻しされてるんですね♪
そんなとんこつスープには
細麺ストレートがバッチリ！
ちぢれ麺よりスープが絡む！
チャーシューは脂が多めで
薄切りで柔らかいです★
キクラゲのコリコリ食感と
ネギのシャキシャキ食感が
アクセントを加えます☆
これは替玉確定ですね！
炒飯王道の味付けと炒め加減☆
これまたプロの味ですね～
家庭では味わえませんよ！
ラーメンと同時に出たので
麺、米、汁、具の流れで
美味しくいただけました♪
くわん屋
住所 岡山県岡山市中区雄町12-2
電話番号 086-278-6868
営業時間
月曜日～土曜日
11：30～14：15、18：00～22：45
日曜日、祝日
11：30～14：15 18：00～21：45
定休日 水曜日不定休
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？前回と前々回からの引き続きで岡山市で食べまくりの旅は早くも第３回目のディナー♪お昼はラーメンだったので夜は別ジャンル予定でしたが[…]
岡山市中区雄町のラーメン屋
くわん屋ですが正式名称は
くわん屋EVOLUTIONです☆
エボリューションなので
意味は進化とかですかね？
お昼もラーメン屋でしたが
夜もラーメン屋になりました…
まあくわん屋は豚骨なので
良しとしますか(●´ω｀●)
店に入るとまず感じるのは
豚骨ラーメン店の中でも
トップクラスの獣臭です！
全国チェーン店なんかは
マイルドで匂わないけど
くわん屋はけっこう強烈で
僕は大丈夫だったけども
苦手な方もいるんだとか…
４人掛けテーブル席が３卓と
カウンターが６席ありますが
感染症対策をされているので
カウンター席は半分の３席と
テーブル席は２卓になってて
さらには入場制限もしている
岡山のラーメン屋ではこれまた
トップクラスの感染対策です！
安心して食べられますね～
そして注文したのは
ナイトメニューから
くわん屋ラーメンに
やきめしセットです！
昼もご飯ものでしたが
チャーハン好きの僕なので
やっぱり我慢できないね～
やきめしはパラパラでなく
ちょっとオイリー目な感じで
しっとりとしていました★
それでも丁度いい味付けで
半熟卵が絡んでたまらんね～
全国展開の豚骨ラーメン店は
豚骨のクセも少なくマイルドで
万人受けの味がしますけど
くわん屋の豚骨ラーメンは
スープはトロトロで濃厚で
クセも獣臭も結構あります！
苦手な方もいらっしゃいます…
でもこのラーメンこそが
岡山で一番のとんこつだと
言う方もいらっしゃいます！
ラーメンって好みが分かれる
意外と難しい食べ物ですが
僕はまあまあ好きなほうかな♪
意外と豚骨ラーメンには
苦手意識がないんだよね～
まずは一度お試しください！
琥家
住所 岡山県岡山市中区兼基51
電話番号 086-238-3122
営業時間 11：00～25：00
定休日 なし
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？この日もモーニングを食べに岡山へと出かけてきました🎵倉敷から岡山にモーニングは朝めっちゃ早くて眠いけど赤田のカウベルカ[…]
博多豚骨ラーメン琥家の
岡山高屋店にやってきた！
岡山で人気のラーメン屋で
県内に奥田店と倉敷店と
高屋店の３店舗があります★
ここはホームセンタータイムの
敷地内にあり向かいには
マクドナルドもあって便利♪
博多ラーメンとありますが
岡山に本社を持つ会社の
プロスパが運営していて
他に炭火焼肉まん福とか
とりや小次郎とかがある☝
もう出来て１０年くらいだが
その前は確かうどん屋で
はるやまがやってたような…
その前にはCDショップの
文化屋とかだったような…
時代は回る
店内はテーブル席が多くて
けっこうなキャパでしたが
土日祝やランチタイムには
行列で待ちが出来ます☝
さすが岡山を代表する
博多ラーメン屋ですね🎵
もちろんお一人様なので
カウンター席に座ります！
１２時が来る前に来店で
まだまだ空いてましたよ～
シロのCセット
ハーフチャーハンです★
アカとシロとありますが
ちんぷはラーメン素人なので
シロにしてみました(´▽｀)
博多豚骨ラーメンだけど
あっさりしてクセがない！
万人受けする食べやすい味☆
でもちゃんと豚骨らしさがあり
しっかりした旨味がある🎵
ガツンとした豚骨だったら
アカを注文しましょう(`･ω･´)
チャーシューは国産の豚肉を
しっかり煮込んでトロトロ！
麺は固めで注文しました☝
なんか固いの食べないと
男らしくない
そんな風潮がありますよね…
チャーハンはハーフだけど
つい頼んでしまうくらい
チャーハンが大好きです！
一番好きなのは宝来軒🎵
琥家のチャーハンですが
味はしっかり目ですね～
パラッとしているけど
オイリーでこってりです☝
オジサンにはたくさんは
食べれなさそうな感じ？
美味しかったですけどね★
福神漬けはポイント高い！
岡山を代表するラーメン屋
人気なのもわかりますね～
薑屋
住所 岡山県岡山市中区関485-22
電話番号 086-278-3750
営業時間
11：30～14：30
18：00～22：00
定休日 月曜日、第3日曜日
駐車場 あり
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！うどんも好きなんだけどこの日はパンでお肉を挟んだハンバーガーをお昼に食べて夜になったのでラーメンです♪今日はうどんを食べてませんが[…]
岡山市中区関のラーメン屋
薑屋と書いてはじかみやです☆
薑というのは生姜の意味で
ラーメンにも生姜入ってます☝
以前は中央町の繁華街にあって
２０２０年６月２０日にここに
移転オープンされたそうです★
以前は繁華街のシメの一杯で
夜営業だけだったようですが
現在は昼営業もされてます🎵
僕も以前サラリーマンしてて
あのあたりで飲んだ後には
何回か行ってたんだよね～
でも上司の好みで行くから
○○課長と行った時は伴で
○○部長は山冨士だったな～
夜中で空いてましたね～
中区のこの辺りあんまり
人が歩いてないような…
しかし店内オシャレです☆
新しいラーメン屋って
どこもキレイでお洒落！
地元のＴＶアナウンサーの
サイン色紙がたっぷりで
取材いっぱいあるんだな～
ちなみにカウンター席６席
４人掛けテーブル席２卓
２人掛けテーブル席１卓
って感じです(●´ω｀●)
はじかみやラーメンと天むす
お店を代表する店名が入った
はじかみやラーメンと
ご飯物は天むすです☆
いつもチャーハンだけど
薑屋にはチャーハンがない☝
なのでお手軽なご飯ものは
天むすがオススメですね🎵
見た目も変わってますね～
まずはスープから頂くと
豚骨スープだと気付くが
とてもあっさりしている。
豆乳と生姜だそうですが
豚骨と合わせるの不思議～
背脂とか入ってないよね？
こんな味わいになるんだ☆
今まで食べたことないわ！
でもすごい美味しいです！
麺は固めの中細ストレートで
ちょうどいい食感ですね～
そして具はチャーシュー
味付けうずら卵が３個
レタス、クルトンで
カップスープのような
ラインナップですね🎵
以前に中央町にあったから
これもまた〆の一杯の様な
胃に優しいラーメンだね★
小さめサイズの天むすは
パリパリの海苔と漬物★
豆乳生姜スープに合う！
この組み合わせヤバイな～
これで１０１０円です🎵
次回はつけ麺もいいな～
豚骨ラーメンだるま舎
住所 岡山県岡山市北区表町3-2-25
電話番号
営業時間
11：30～14：00
18：00～22：00
定休日 日曜日
駐車場 なし
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？この前やっとこ久しぶりに香川でうどん食べました🎵やっぱりうどんは香川だな～今回は岡山一泊二日旅行でラーメンを食べること[…]
岡山市北区表町３丁目の
新西大寺商店街内にある
豚骨ラーメンのお店です★
ちょっと奥に入るのと
暖簾がかかってなくて
少しわかりにくいです…
看板は外に出ているので
分かると言えば分かる☝
豚骨ラーメンとのことだが
たしかこの場所は以前に
長浜ラーメンとみ吉が
あった場所ですよね～
しかもこちらのご主人は
長浜ラーメン山がさの
息子さんだというから
その縁もあるのかな？
駅前や繁華街に近いと
飲んだ後ではないけど
〆に豚骨ラーメンって
食べちゃうんだろうな🎵
店内はカウンター席のみで
テーブル席などはないです☝
ちゃんとアクリル板があって
一蘭みたいになっています🎵
席数は１０席ないくらい？
とみ吉の店内覚えてないけど
こんなんだったような気も…
もちろん綺麗になっていて
開店したばっかって感じ！
夜の部が開店してすぐで
他にお客さんはいませんが
あとで何人か来てました★
豚骨ラーメンと明太子ご飯
チャーハンがない場合ですが
サイドメニューのから揚げや
餃子を食べたりするんですが
それも無かったのでご飯から
九州らしく明太子ご飯です！
お店に入ったら気付くけど
獣臭さがあまりなかったから
ライトな感じだと思ってたが
やはりスープはアッサリ目で
老若男女誰でも食べやすい
今時の豚骨ラーメンだね🎶
豚骨のクセや臭みはないけど
程よいコクがあるので
とんこつラーメン苦手な人も
美味しく食べられそうです★
麺も細麺のストレート麺で
バッチリスープが絡むよね～
チャーシューは脂が少なで
食感があるけど柔らかくて
チャーシュー麺にしても良し！
キクラゲ好きじゃないけど
このコリコリ食感はいいね～
ネギもしっかりと新鮮で
バランスがいいラーメンだ♪
絶対に替玉しなきゃですよ！
明太子が少なめでしたが
２００円という値段なので
これくらいになるかな？？
そもそもご飯が１００円で
明太子が１００円だもんね～
久しぶりに明太子食べ放題
行きたくなった(●´ω｀●)
店主さんの接客も良いし
お気に入りになりました♪
一蘭
住所 岡山県岡山市北区下中野354-102
電話番号 086-245-0018
営業時間 ２４時間営業
定休日 なし
席数 ３０席（味集中カウンター）
駐車場 あり２４台
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？うどんが一番の好物なんですが行ってないうどん屋がないので最近はラーメンを食べてます♪まだ行ってないラーメン屋は岡山にまだまだあるからね[…]
２０２１年４月１３日に
オープンしたラーメン屋
一蘭岡山下中野店です★
ちょっと前に行ってきた
一風堂と同郷のラーメン屋で
豚骨ラーメンのチェーン店で
国内外に店舗があります🎵
もちろん岡山県初出店です！
僕も福岡に行った時に天神で
重箱で食べて以来だったので
９年ぶりくらいになるかな？
大阪難波にもあるんだけど
大阪で食べなくてもね～と
思ってたら食べないよね…
オープンしてから半年以上
経過したので行列も収まり
待ち時間なしで入れたよ～
熱しやすく冷めやすい
岡山県だけど一蘭だったら
今後も大丈夫でしょう🎶
食券を購入したら店員さんが
席まで案内して下さいます🎵
一蘭と言えばずっと前から
左右に壁がある個室風の
カウンター席ですよね☆
このコロナ渦の現代に
ピッタリのシステムで
元祖ソーシャルディスタンス！
周りの目を気にすることなく
ラーメンに集中出来るんです♪
お一人様にはもってこいだね～
ラーメンを注文する際には
もう一つのオーダー用紙で
ラーメンの細かい設定が可能☝
味の濃さ
うす味 基本 こい味
こってり度
なし あっさり 基本 こってり 超こってり
にんにく
なし 少々 基本 1/2片分 1片分
ねぎ
なし 白ねぎ 青ねぎ
チャーシュー
なし あり
赤い秘伝のたれ
なし 1/2倍 基本 2倍 3～10倍
麺のかたさ
超かた かため 基本 やわめ 超やわめ
こだわりがない方やわからない方は
全て破線に丸しておけば大丈夫！
もちろん僕もです(∩´∀｀)∩
天然とんこつラーメン
替玉、半熟塩ゆでたまご
一番人気のセットですが
１２７０円とかなり高い…
これが讃岐うどんだったら
肉うどんを大盛り３玉で
天ぷらとおにぎりとおでん
１個ずつ付けたとしても
お釣りが来ると思うな…
半熟塩ゆでたまご
殻が付いたままなので
自分で剥きましょう☝
めちゃめちゃ半熟です！
替玉を注文する時は
この替玉プレートを
机の呼び出しボタンの上に
乗せるだけで音楽が鳴って
（確かチャルメラの音楽）
目の前から出てきます🎵
替玉下さいと言わなくても
こっそり注文が出来るので
恥ずかしくないんだそう☆
約１０年ぶりになるかな～
一蘭の豚骨ラーメンです！
豚骨の美味さを引き出した
臭みもクセもないスープに
唐辛子をベースにして
３０種類以上の材料が
入った赤い秘伝のたれが
コクと旨味を引き立てる！
豚骨スープが苦手な方でも
食べられるんじゃないかな？
万人受けするんですけど
単純な味じゃないんだよね～
だから流行ってんだけどね★
なんだかんだ美味しいです！
一蘭みたいなクセのない
豚骨ラーメンも好きだけど
ガツンと匂いが来るような
ゴリゴリの豚骨もいいよね～
岡山だとそんなにないけど
あえて言えば山下商店かな？
また福岡博多行きたいな～
半分ほど食べたところで
替玉を注文しましょう！
ちょうど一玉目を食べた
タイミングでぴったりだ♪
最初の麺は固めでいいけど
替玉は普通くらいにしよう☝
スープが冷めているので
麺が伸びにくいからね🎵
バリカタとかもいいけど
小麦粉はしっかり茹でて
α化したほうがいい…
お腹も弱いしね(;’∀’)
スープも飲み干しましょう！
普段はあまり飲みませんが
高いお値段のラーメンなので
原価の高いスープを飲んで
元を取りましょう(`･ω･´)
それも一理あるんですけど
一蘭の丼の底に書いてある
この一滴が最高の喜びです
ちょっと脂で読みにくいが
これを見るために飲み干す！
一蘭のラーメン美味しいね🎵
もうブヒブヒ言っちゃうね～
あのドロドロの豚骨スープに
替え玉無限に入れたいね🎵
是非とも食べに行きましょう！
