岡山『宗家 源吉兆庵』和菓子屋のあんこを使用したブリオッシュあんぱん!

みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

この日も倉敷市笹沖にある

丸亀製麺でうどんを買って

ぶらぶらしたところです☝

コロナが流行ってるので

新生活様式のテイクアウトで

弁当やパンを買ってますが

デザートも欲しいなと思い

今回やってきたのはこちら!

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源吉兆庵

岡山県を代表する和菓子屋で

日本全国はもちろんのこと

アメリカ、シンガポール

イギリス、台湾、香港に

店舗を持つスゴイお店だ!

百貨店のデパ地下とかで

お店を見ることはあるけど

実際お店に入ることは

あんまりないんだよね~

たまに行く和菓子屋も

わらび餅ドリンクを飲む

敷島堂に行くぐらいだな…

まあ今回もお目当ての

スイーツなんかがあって

珍しくやってきました🎵

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源吉兆庵倉敷白楽町店基本情報

住所 岡山県倉敷市白楽町286-1

電話番号 086-425-8852

営業時間 9:00~18:30

定休日 なし

というわけで入店です!

最近和菓子屋でも見かける

アイス大福からご紹介★

言ってみれば雪見だいふくで

凍らせた大福のなかに

塩キャラメル、チョコレート

マンゴー、苺が入ってる☆

半解凍させてふんわりと

なった頃が食べ頃ですね♪

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福渡せんべい

このギザギザになった

洋風のお菓子も見るね♪

中にクリームが入ってる☝

季節のフルーツである

メロンとマンゴーを使った

冷涼感のあるお菓子です☆

岡山県産フルーツの

清水白桃を使ったゼリー☆

6個5400円という

さすがのお値段ですね~

他にも清水白桃しぐれ

清水白桃餅などもある☆

どれもなかなかのお値段!

おかきなんかもあるんだな~

あごだし醬油、青のり、海老

ちりめん山椒、梅ざらめ、しお

キレイな包装や箱に入って

15枚540円くらいで

なかなかお買い得ですね♪

今までこういうお菓子は

もち吉一択だったんですが

源吉兆庵もいいかもね🎵

ちょっとした贈り物にも

使えそうです(●´ω`●)

大福にきんつば等☆

和菓子屋と言ったら

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やっぱりあんこだな♪

そして今回お目当ての

あんこスイーツとは!

源吉兆庵のあんぱん

今回のお目当てはあんパン!

僕の世代でアンパンと言えば

特攻の拓なんですけどそれは

全然関係のないあんぱんだ…

話が逸れましたがこのあんパン

こだわりがすごくて

こだわりその一

自社生産のあん

和菓子屋自身のあんをたっぷりと

こだわりその二

生地とあんの黄金比率

美味しさと満足度を吟味して

こだわりその三

発酵種ルヴァンを使用

生地の保水性が向上、

もっちりしっとり感の付与

と書いてます

ルヴァン種を使ってるなんて

ヤマザキパンもビックリだ!

しかしパンは大好きなんだが

アンパンあまり買わない…

と思ってたけど最近できた

ミッフィーで買ってた🎵

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今回買ったあんぱんは

あんころんと言って

キューブ型のブリオッシュ☆

バターがたっぷり入った

ブリオッシュ生地に

あんこが巻き込まれた

オシャレなアンパンです!

あんころんは二種類あり

こしあんとよもぎ大納言★

どっちにするか悩むけど

ここは定番のこしあんだ☝

でも僕はこしあんより

粒あん派なんだよね(;^ω^)

というわけで買いました!

紙袋もさすが吉兆庵ですね♪

カッコいいデザインなのに

しっかり無料でしたよ~

しかし他店の話ですが

紙袋が有料になるのは

ちょっと悲しい(;´∀`)

買ったのはあんころんと

ついでにどら焼きもです♪

同じあんこだったので

違うのでも良かったな…

キレイな正方形ですね~

思わず面積と体積を

求めたくなりますね♪

ちょっと前はゆとり教育で

台形の面積の求め方を

教えなかったらしいけど

今もそうなのかな??

そんなこと言ってたら

数学の授業なんてどれも

ほぼ必要ない

キレイな巻き込みですね~

これは割ったらオシャレだ!

バターの風味が香る

ブリオッシュ生地に

あんこの風味がたまらん♪

源吉兆庵が作ったあんぱん

想像通りの美味しさです☆

全国どこにでもあるので

是非ともお試し下さい!

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