倉敷中島『菓子工房菓の森』愛媛県産とフランス産の栗を使ったモンブラン!

みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

もちろん讃岐うどんみたいな

しょっぱいものが好きだけど

甘いものも大好きなちんぷ♪

今回やってきたのはこちら!

菓子工房菓の森

倉敷市中島にある

ケーキと焼き菓子のお店

菓子工房菓の森に来ました!

色んなお店が入っていて

隣はパン屋のフリアがあって

奥にはイタリアンレストラン

クッチーナライフもあります☝

便利な場所なんですけど

駐車場から出にくいんだ…

右折で中央高校方面に出て

地下道くぐってバイパスに

合流するのがいいかな~

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菓子工房菓の森基本情報

住所 岡山県倉敷市中島2157-1

脇本ビル1階

電話番号 086-441-9966

営業時間 10:00~19:00

定休日 火曜日

臨時休業もあり

パン屋やイタリアンの他に

1000円カットのお店や

最近カリッジュも出来た!

テイクアウトでまた来よう♪

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というわけで入店です!

午前中の来店になりますが

やっぱりケーキが揃うのは

お昼過ぎになるのかな??

これもパン屋と同じように

ねらい目があるかもです☝

久しぶりにケーキを買うのは

お礼の訪問のおもたせです♪

その中でもお目当ては

一番人気のモンブラン!

菓の森のモンブランは

愛媛県産とフランス産の

両方の栗を使っていて

ちょっと柔らかいタルト生地に

たっぷり盛られたクリームが

めちゃめちゃ美味しいです★

僕も以前に頂いたんですが

モンブランを食べない僕も

かなりハマりました(´▽`)

というわけでモンブランは

プリンと苺ショートの間に…

売り切れだとっ・・・??

作ってるが次が出来るのは

だいぶ時間がかかるとのこと☝

今回は諦めるとします・・・

他のケーキ何にしようかな~

りんごのシブースト 430円

りんごのコンポートを混ぜ込んだ

シブーストに滑らかなクリームに

表面のキャラメリゼが合います☆

タルトフリュイ 420円

苺、キウイ、ピンクグレープフルーツ

たくさんの果物を使って仕上げました☆

ピスターシュ 430円

ピスタチオ味のバタークリーム

フランボワーズのガナッシュクリーム

アーモンドの生地の層になったケーキ☆

はちみつのキャラメルケーキ 430円

はちみつとキャラメルの風味の

層になったケーキです☆

チーズスフレ 380円

アッサリとした味に

ふわふわ食感のケーキです☆

すでに2個決定だ(●´ω`●)

ショコラーデ 430円

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チョコレートムースと練乳クリームの

甘いチョコレートケーキです☆

小さなお子様にもおすすめ!

ノワゼット 430円

コーヒー味のしっとりとした生地に

ヘーゼルナッツ入りのクリームを

たっぷり重ねました。

ヘーゼルナッツのつぶつぶの

食感が楽しめます☆

ノワール 420円

くるみ入りの生地の上に

ガナッシュクリームを

たっぷり濃厚に使いました☆

ラム風味の大人の味です!

チョコレートも好きだから

このあたりも悩みますな~

ケーキは4個買う予定ですが

1個は僕が食べるんです🎶

苺のショートケーキ

口どけの良いスポンジ生地に

甘さ控えめの生クリームを使い

あっさりと仕上げました☆

永遠の定番ですよね(*‘ω‘ *)

秋限定スペシャルモンブラン 580円

茨城県産の和栗を使用し

ホワイトチョコとほうじ茶の

ムースを閉じ込めました☆

レアチーズ 430円

コクのあるレアチーズの中に

ブルーベリーのソースが入ってます☆

季節限定のモンブランあるのか~

でもちょっと予算オーバーだ…

菓の森シュー 180円

発酵バターの香りの生地に

くるみを乗せて焼き上げた

クッキーシューです☆

カスタードクリームには

蒜山ジャージー牛乳を使用!

こりすのおやつ 260円

りすのおやつを1/5にカット

ふわふわのチョコスポンジと

くるみ入りダックワーズの

食感が合います☆

蒜山の牛乳美味しいよね~

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菓の森プリン 200円

はちみつとバニラビーンズを

たっぷり使用して濃厚に仕上げました☆

なめらかな口当たりのプリンです!

プリンとシュークリームは

値段が安いんだよね(=゚ω゚)ノ

バースデーケーキ

12センチ~21センチで

1800円~5400円で

色んな種類がありますね🎵

ここで1回誕生日ケーキを

お願いしたことがあるんだ~

焼き菓子も充実していて

フロランタン、マドレーヌ

フィナンシェなどなど☆

ラスク、アマンディーヌ

クッキー、サブレなどなど☆

というわけで購入したのは

マロンタルト、タルトフリュイ

ピズターシュ、ノワールの4個☝

これはどれも美味しそうだな~

やっぱり甘いものはいいね~

僕はやっぱりチョコレートの

ノワールを頂きました(^^)/

めちゃめちゃチョコが濃厚で

チョコ好きもうなる一品です♪

クルミの食感もいいですね~

次回はモンブラン食べるぞ!

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