岡山矢掛町『石挽カカオissai』チョコレート専門店カフェのアイスショコラ!

みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

コロナウィルスもあったので

2月に香川と大阪に行って以来

毎年行っていた海外旅行や

毎月行っていた県外旅行に

長らく行けてないんです⤵

しっかり感染対策を行って

岡山県内を旅行します!

瀬戸内市の牛窓に行ったり

真庭市の蒜山に行ったりと

今まで行ったことない場所へ

ここ最近出かけてきましたが

今回も岡山県の宿場町である

矢掛町で一泊二日しました♪

ちなみに冬は美作や津山へ

旅行する予定も計画中です!

こんな時こそ岡山県内の

魅力を伝えていきたいです★

矢掛に着いてからの流れは

ツカモトでピザとチョコパン

モフトンマルでティラミス

矢掛産直市きらりでおにぎり

若屋うどんでざるうどんと

鶏の唐揚げランチをして

アートギャラリー本陣では

3匹の看板猫に癒されて

次にやってきたのはこちら!

石挽カカオissai

2019年4月28日にオープンの

チョコレートショップissaiは

石で挽いたカカオをチョコにする

Bean to Barをされています☆

それを石屋さんがされてるから

さらに驚きですよねΣ(゚Д゚)

Bean to Barというのは

香川でも行ってきましたが

カカオ豆からチョコを作る工程を

一ヶ所で一貫して行うことを言い

なかなか大変なことなんです☝

issaiが出来たのを知った時から

矢掛に来たかったんですよね🎶

最近ではissaiで修業された方が

岡山市に新しくBean to Barを

オープンされたそうなので

そちらも行きたくなりました♪

というわけで行きました🎵

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専用駐車場がないので

矢掛町観光駐車場へ駐車☝

石挽カカオissai基本情報

住所 岡山県小田郡矢掛町内田3074-1

電話番号 0866-63-4245

営業時間 12:00~17:00

定休日 火曜日、水曜日、木曜日

玄関のドアもオシャレ☆

板チョコのデザインかな?

というわけで入店です!

石屋さんが手掛けてるので

店内も石造りの商品棚に

チョコレートが並びます☆

めちゃめちゃお洒落です!

石とカカオ豆にとことん

こだわっているのがわかる☝

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カカオ豆を挽く石臼です☝

よくソバの実を挽くのも

石でするって言いますね~

温度の変化がないから

品質が変わりにくいとか☆

格好だけでなくちゃんと

理由があるんです(#^^#)

店内にはカフェスペースも

ありますがコロナの影響で

テイクアウト対応のみです☝

イスもオシャレな石ですが

腰の悪い僕にはどうだろ…

石で出来たスピーカー

矢掛産の白桜みかげ石を

ワイヤレススピーカーにする

とんでもない発想ですね~

こんなの家に置いてたら

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スゴイお洒落でしょうね~

とても重厚なサウンドです☆

カフェメニュー

※テイクアウトのみ対応

とろチョコバニラ 400円

石挽コーヒー 400円

ごろニブミルク 500円

ホワイトショコラカシス 600円

ホットショコラ 600円

リッチカカオティー 400円

ビール 350円

アイスショコラ 600円

カカオ酒 400円

スイートワイン 500円

チョコレートを使った

美味しそうなドリンクです★

チョコレートはほとんど

試食できるのが嬉しい☆

チョコレートは産地で選べて

ガーナ 580円

トーゴ 640円

コロンビア 640円

他にもソロモン、ペルー

マダガスカルなどがあり

酸味、苦味、風味、甘味の

要素で味が分かれてます☝

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ソロモン諸島のカカオも

チョコレートになってます☆

今までソロモンなんて

悪魔くんしか知らなかったけど

とても勉強になりましたね🎵

一般的なチョコに比べて

issaiのチョコレートは

添加物などが一切入ってなく

カカオ豆と和三盆のみを

使用して作られています☆

安心して食べられますね🎶

お洒落な試験官に入った

ローストカカオ、カカオニブ

粗挽きカカオキューブの

ギフトセットもあります★

お土産に喜ばれそうですね~

カカオニブを練り込んだ

サクサクの自家製クッキー

これ安いし溶けにくいから

いっぱい買っておこう🎶

ローストカカオの試食

香ばしくてメチャウマー!

カップショコラショー

棒に刺さったアイスのような

チョコレートなんですが

このまま食べるのではなく

ホットミルクにを溶かして

ホットチョコレートにして

飲むものなんですね(^^)/

しかも当たり付きだから

買わない理由がないでしょう!

というわけで購入したのは

粗挽きカカオキューブと

他にもクッキーなど色々☆

苦味のある本格的チョコは

めちゃめちゃ美味しいです!

オシャレでこだわった

石挽チョコレートが買える

矢掛のイッサイお勧めです!

アイスショコラ

なんとなく石に乗せてみた♪

よく混ぜて飲みます🎶

これが本当に美味しいの!

甘くて濃厚なんだけど

飲みやすくてグイグイと

一気に飲み干せそうです♪

ホットも飲んでみたいけど

アイス美味しかったですよ~

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