みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
しかし今年も暑いですね～
まあ太ってて暑がりなので
毎年暑いんですけどね…
この記事を書いてるのは
８月の頭なんですけど
暑い時はうどんもいいけど
精を付けないとってことで
ウナギを食べましょう！
２０２２年は土用の丑の日が
７月と８月に２回あるので
２回食べないとですね🎵
土用の丑の日ってたしか
平賀源内でしたっけ？？
調べればわかるんだけど
調べないでお送りするのが
陳腐男のチープ飯なんです🎵
土用の丑の日のウナギって
いつもは中国産のウナギを
スーパーで９８０円くらいで
買ってたりするんですけど
今回はちょっと違います！
浜名湖のウナギ
ウナギと言えば浜名湖！
あとは愛知県一色産とか
高知県四万十産とかかな？
やっぱり静岡県浜松市の
浜名湖産が有名だよね～
うなぎパイもあるしね☆
普段は中国産ウナギか
回転寿司で一貫食べるか
それしか食べないけど
今年の土用の丑の日は
ちょっと贅沢してみた♪
とは言っても頂き物の
カタログギフトから
注文したんだけどね～
日付指定も出来たから
丑の日に届けてもらた！
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？うどんも好きですがお米も好き♪炭水化物はどれも好きですが日本人ならお米でしょうか？お米と言ったら寿司でしょうか？寿司も色々と行ってます[…]
大和養魚
さっそく満足の保証
お墨付きを頂きました！
静岡県浜松市にある
大和養魚という会社で
創業１１０年を超える
歴史のあるところです！
それではお待ちかねの
浜名湖のウナギがなんと
４尾も入っております！
今年の土用の丑の日は
めちゃめちゃ豪華だぞ～
小分けになっているので
食べやすいです(´▽｀)
いつもはまるまつラーメンで
うな重食べてたんだけど
今年はお家で食べます🎵
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ウナギのかば焼きの他に
山椒とお吸い物とタレが
４食分入っています🎵
おそらく１万円相当の
カタログギフトだと
思っていたんだけど
一食分が２５００円の
計算になるのかな？？
鰻人と書いてうなんちゅ！
僕もうどん人と書いて
うどんちゅかもしれない！
ウナギのプロが育てた鰻を
生産から加工まで一貫して
職人が行っているそうです♪
ウナギをさばいて焼いて
タレも自家製なんですね～
色んな食べ方がありますね～
まずはうな丼を食べるとして
うなとろ丼に鰻茶漬けも
絶対に美味しいやつだな～
案外お茶漬け食べないから
鰻でお茶漬けしてもいいな♪
ウナギはグリルで焼く
袋ごとお湯で温める
電子レンジで温める
などで温めましょう！
これなら僕にも出来る♪
一番簡単な電子レンジで
温めてご飯に乗せれば
うな丼の出来上がりです！
丸々一尾使った豪華な鰻丼☆
丼からはみ出るので切ったけど
それでもはみ出てますね～
下のご飯が見えないくらいの
ウナギのボリュームです！
さすが２５００円ですね～
普段はうどんを入れてる
砥部焼の丼にウナギが
たっぷり乗ってますよ～
というわけで頂きます！
まずはウナギだけ食べて
めちゃめちゃウマー！！
美味いな～このウナギ☆
ウナギの味が濃いのに
嫌な匂いやエグミがなく
ウナギ本来の持つ旨味が
ギューッと詰まってる！
何故ならこのウナギは
蒸してないからです☝
本来の旨味を味わうため
柔らかくするための
蒸し加工をしていないので
しっかりした旨味と食感が
味わえるんです(●´ω｀●)
またこのかば焼きのタレが
ウナギによく合うんだな～
タレで誤魔化してなくて
ウナギの味を引き立てる
甘辛過ぎないタレです☆
またご飯が進むんだよね～
鰻なくてこのタレだけでも
ご飯が５杯は食べられる🎵
そしてそこに山椒の風味が
全体を引き締めるんです！
本当に美味しいですね～
これが残りあと３回も
楽しめるんですから最高！
お吸い物も美味しい🎶
たまたま家に残ってた
今半のお麩を加えて
うな丼なのに牛丼気分♪
さっきのウナギは７月に
こっちのウナギは８月に
それぞれの土用の丑の日に
食べたうな丼なんですね🎵
「同じやないかい！」と
言われないように丼を
変えてるんですよね～
こちらのウナギは
２０２３年７月のもので
あれから１年後ですね～
この年も昨年と同様に
大和養魚さんですよ🎶
皆さんも平賀源内に
だまされたと思って
ウナギを食べましょう！
とは言え暑すぎるから
早く冬になってほしい…
大和養魚さんじゃないけど
浜名湖のウナギは美味しいよ～
