土用の丑の日は『浜名湖のウナギ』大和養魚の鰻をうな丼にしてみた!

みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

しかし今年も暑いですね~

まあ太ってて暑がりなので

毎年暑いんですけどね…

この記事を書いてるのは

8月の頭なんですけど

暑い時はうどんもいいけど

精を付けないとってことで

ウナギを食べましょう!

2022年は土用の丑の日が

7月と8月に2回あるので

2回食べないとですね🎵

土用の丑の日ってたしか

平賀源内でしたっけ??

調べればわかるんだけど

調べないでお送りするのが

陳腐男のチープ飯なんです🎵

土用の丑の日のウナギって

いつもは中国産のウナギを

スーパーで980円くらいで

買ってたりするんですけど

今回はちょっと違います!

浜名湖のウナギ

ウナギと言えば浜名湖!

あとは愛知県一色産とか

高知県四万十産とかかな?

やっぱり静岡県浜松市の

浜名湖産が有名だよね~

うなぎパイもあるしね☆

普段は中国産ウナギか

回転寿司で一貫食べるか

それしか食べないけど

今年の土用の丑の日は

ちょっと贅沢してみた♪

とは言っても頂き物の

カタログギフトから

注文したんだけどね~

日付指定も出来たから

丑の日に届けてもらた!

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大和養魚

さっそく満足の保証

お墨付きを頂きました!

静岡県浜松市にある

大和養魚という会社で

創業110年を超える

歴史のあるところです!

それではお待ちかねの

浜名湖のウナギがなんと

4尾も入っております!

今年の土用の丑の日は

めちゃめちゃ豪華だぞ~

小分けになっているので

食べやすいです(´▽`)

いつもはまるまつラーメンで

うな重食べてたんだけど

今年はお家で食べます🎵

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ウナギのかば焼きの他に

山椒とお吸い物とタレが

4食分入っています🎵

おそらく1万円相当の

カタログギフトだと

思っていたんだけど

一食分が2500円の

計算になるのかな??

鰻人と書いてうなんちゅ!

僕もうどん人と書いて

うどんちゅかもしれない!

ウナギのプロが育てた鰻を

生産から加工まで一貫して

職人が行っているそうです♪

ウナギをさばいて焼いて

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タレも自家製なんですね~

色んな食べ方がありますね~

まずはうな丼を食べるとして

うなとろ丼に鰻茶漬けも

絶対に美味しいやつだな~

案外お茶漬け食べないから

鰻でお茶漬けしてもいいな♪

ウナギはグリルで焼く

袋ごとお湯で温める

電子レンジで温める

などで温めましょう!

これなら僕にも出来る♪

一番簡単な電子レンジで

温めてご飯に乗せれば

うな丼の出来上がりです!

丸々一尾使った豪華な鰻丼☆

丼からはみ出るので切ったけど

それでもはみ出てますね~

下のご飯が見えないくらいの

ウナギのボリュームです!

さすが2500円ですね~

普段はうどんを入れてる

砥部焼の丼にウナギが

たっぷり乗ってますよ~

というわけで頂きます!

まずはウナギだけ食べて

めちゃめちゃウマー!!

美味いな~このウナギ☆

ウナギの味が濃いのに

嫌な匂いやエグミがなく

ウナギ本来の持つ旨味が

ギューッと詰まってる!

何故ならこのウナギは

蒸してないからです☝

本来の旨味を味わうため

柔らかくするための

蒸し加工をしていないので

しっかりした旨味と食感が

味わえるんです(●´ω`●)

またこのかば焼きのタレが

ウナギによく合うんだな~

タレで誤魔化してなくて

ウナギの味を引き立てる

甘辛過ぎないタレです☆

またご飯が進むんだよね~

鰻なくてこのタレだけでも

ご飯が5杯は食べられる🎵

そしてそこに山椒の風味が

全体を引き締めるんです!

本当に美味しいですね~

これが残りあと3回も

楽しめるんですから最高!

お吸い物も美味しい🎶

たまたま家に残ってた

今半のお麩を加えて

うな丼なのに牛丼気分♪

さっきのウナギは7月に

こっちのウナギは8月に

それぞれの土用の丑の日に

食べたうな丼なんですね🎵

「同じやないかい!」と

言われないように丼を

変えてるんですよね~

皆さんも平賀源内に

だまされたと思って

ウナギを食べましょう!

とは言え暑すぎるから

早く冬になってほしい…

大和養魚さんじゃないけど

浜名湖のウナギは美味しいよ~ 

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