岡山平和町『えびすらーめん』濃厚魚介系豚骨つけ麺と〆の替えめし!

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みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

2023年最初の岡山旅行に

一泊二日で行ってきましたよ~

師走は走って行くということで

皆さんお忙しいとは思いますが

僕は全くそんなことはなくて

いつも通りで暇も胃袋も

持て余していましたので

食べまくってきました🎵

まずはカフェロードで

サンドイッチモーニング

次に麺酒一照庵でラーメン

ホテルは定宿のマイラで

昼間っから風呂に入って

ちょっとだけ仮眠して

次にやってきたのはこちら!

えびすらーめん

岡山市平和町の西側沿いに

結構前からあるラーメン屋☆

つけ麺が人気のお店でして

岡山市中区の麺屋べんてんは

こちらの姉妹店なんですね~

恵比寿天の姉妹店なので

弁天様になるんですね🎵

3店舗目が出来るのなら

毘沙門天様になるかな?

それとも福禄寿とかかな?

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えびすらーめん基本情報

住所 岡山県岡山市北区平和町6-29

電話番号 086-234-8881

営業時間

11:00~15:00

17:00~22:00

定休日 日曜日

駐車場 なし(コインパーキング利用)

というわけで入店です!

開店してすぐの時間なので

まだまだお客さん少ない☝

2番客くらいでしたね~

店内はカウンター席が約4席

4人掛けテーブル席が約6卓

「約」となっているのは

うろ覚えだったからです…

あと麺屋べんてんの他にも

徳島ラーメン麺王や東大も

同じ系列のようでした☆

寿老人とかじゃないのね…

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人気のつけ麺屋なんですが

最近は二郎系ラーメン屋に

ハマっているのでつけ麺は

あまり食べてないんだよね~

それにつけ麺はディオで

キンレイのつけ麺を買って

家で食べてるからなおさら…

3店舗目の話をしたんですが

毘沙門天でも福禄寿でもなく

ディオの大黒天物産でした🎵

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つけめんメニュー

つけめん

小盛150g 800円

並盛200g 850円

中盛300g 900円

大盛400g 950円

あつ盛りもお選びいただけます

えびす流のすすめ

まず!

麺のみを数本口に入れて豊かな

香りと食感を楽しむ!

次に!

スープを一口飲み、こだわりの

深みのあるスープをさらに味わう!

最後に!

お好みの量をスープにつけて

豪快に食べる!これがえびす流!

辛味の素はスープではなく麺にからめて。

より一層海老の風味と辛味を味わえます。

辛味の素 150円

激辛の素 150円

桜えびを使用し、炒めたゴマ・

タマネギを唐辛子で和えたもの

辛味だけでなく、甘みも感じられる。

食べ終わったら

まだ、お腹に金裕がある方必見!

「替え玉」でなく、「替えめし」を

食べるのがえびす流!

おじや風にお召し上がりください。

また、スープのみをだして割って

飲むのもおすすめです!

替えめし 150円

らーめん

並盛 800円

大盛 900円

味玉 100円

白めし 150円

つけ麺の値段は50円ずつ

上がっていっているけど

グラムは並盛から中盛が

一気に100g増えるので

中盛か大盛がお得ですね★

ご飯物はべんてんと違って

チャーハンがないのが残念…

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まぜそばメニュー

並盛 800円

大盛 900円

まぜそばトッピング

チャーシュー 200円

チーズ 100円

とろろ 100円

メンマ 100円

味玉 100円

ネギ 100円

丼もの

明太とろろめし 400円

チャーシューめし 400円

サーモンめし 400円

ドリンク

瓶ビール 600円

ウーロン茶 300円

おつまみ

チャーシュー 200円

メンマ 100円

まぜそば食べたことなくて

初めて食べたら美味かった…

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卓上調味料は一切なし!

あるのは割スープだけ!

というわけで注文です!

つけ麺

先ほどのグラム数と値段で

一番お得だと勝手に思って

中盛りを注文しました🎵

大盛りでも良かったんだが

この後ホテルで一人宴会を

予定しているので控えめに☝

照明が暗めの大人の雰囲気で

若干写真が見にくいです…

つけ麺中盛り

麺は太麺でこれぞつけ麺だ!

かなり量が多く見えますが

水切り用のザルが敷かれいて

若干上げ底のようになってて

思ったよりも少なめでした☝

麺だったら2キロは食べれるし

やっぱり大盛りだったかな~

まずはオススメの食べ方で

麺をそのまますすることで

麺本来の味と小麦の香りが

ダイレクトに味わえます!

食感もモチモチで美味しいね~

このままスープに付けないまま

完食してしまいそうな美味さ☆

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スープは豚骨と鶏ガラが

ベースのスタンダードな味!

海苔の上に魚粉が乗っていて

ちょっとずつ混ぜながら

味を調整していきましょう♪

つけ麺ってこんな感じ!的な

トロトロでとろみがあって

濃厚なスープなんだけど

しつこくはないですね☆

まあ濃いと言えば濃いので

割スープを最初から入れて

調整することも出来るかな?

具材は下に沈んで見えないが

角切りのチャーシューとメンマ

煮卵とネギと海苔が入ってる🎵

チャーシューが美味しいです!

あっという間に食べ終わって

出汁でスープを割って飲んで

さらに替えめしを注文して

〆はご飯ですね(●´ω`●)

ホテルに帰って風呂入って

コーラとお菓子で宴会して

明日の朝はホテルマイラで

ヤマザキパンを食べまくって

今回の岡山旅行の終わりだ🎵

また岡山旅行も行くけど

香川旅行も計画中です!

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