みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
倉敷ですることがないので
岡山に来ているんですけど
岡山でもすることがないので
今回はランチからの予定だ☝
モーニングから来てしまうと
時間が余りまくるんだよね…
今回やってきたのはこちら！
だてそば
岡山市表町オランダ通りで
７０年近く営業されている
岡山の老舗ラーメン店です☆
かなり趣のある建物と看板に
圧倒されそうになりますが
ラーメンは１０００円以内で
リーズナブルに食べられる🎵
ミシュランガイド岡山2021で
ミシュランプレートも獲得した
名実ともになラーメン屋だ★
前回ご紹介した食堂やまとと
同じように実際に訪れるのは
かなり久しぶりになります…
いつも行列がスゴイので
なかなか行けないんです⤵
今回も行列がありましたが
意を決して並ぶことにした！
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？この日も飽きもしないで岡山へと一泊二日旅行だ♪今回はモーニングからでなくランチからのスタートです！寝坊じゃなくて仕事だよ～今回[…]
だてそば基本情報
住所 岡山県岡山市表町2-3-60
電話番号 086-222-6112
営業時間
平日11：30～15：00
土日11：30～17：00
定休日 火曜日、水曜日
駐車場 なし
コインパーキング利用
ラーメンとデミカツ丼の
サンプルがありますけど
美味しくなさそうに見える…
本物はもっとキレイですので
安心して召し上がり下さい！
というわけで入店です！
入って右手が４人テーブル席
左手がカウンター席と厨房で
あまり広くないんですよね～
やまとより席数少なめだし
お一人様でもテーブル席に
座ることになりますので
けっこう待つようになる
あの翡翠（？）の置物
久しぶりに見た気がする…
そんな僕もテーブル席に
一人で座るようになる☝
まあドーンと構えるかな～
ラーメンメニュー
支那そば 800円
支那そば大盛り 950円
かつ丼 1000円
かつ丼大盛り 1300円
チャーシューそば 1000円
支那竹そば 900円
かつそば 1000円
めし 150円
濁眼流スープ 200円
そば定食 1400円
並支那そばと小さいかつ丼
かつ丼定食 1500円
並かつ丼と小さい支那そば
半々定食 1200円
小さい支那そばと小さいかつ丼
だいぶお値段上がったけど
まあ仕方ないことですね…
面白いのは濁眼流スープで
だてそばから伊達政宗から
取ってるんだと思うけど
支那そばのスープだけの
汁物代わりのメニューで
カツ丼と一緒に頼んだり
めしと一緒に頼んだりです☝
当然チャーハンはないので
大人しくカツ丼食べよう🎵
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？僕はうどんも大好きですが言ってみれば炭水化物全般が好きなんだと思います🎵お米だとお寿司、ハヤシライス天丼、親子丼、玉子[…]
お持ち帰りメニュー
かつ丼 1200円
かつのみ 1000円
ラーメンは難しいけど
かつ丼は持ち帰りＯＫ！
混んでいる時は持ち帰りで
公園で食べるのがいいね🎵
まあ職質は仕方ないよね…
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？新型コロナウィルス大変ですね～緊急事態宣言が解除されましてもうけっこう経ちましたがまだまだ外食を控えていてステイホームをしています！[…]
半々定食を注文しました！
小さい支那そばと小さいかつ丼
小さいとは言っても女性なら
お腹いっぱいになると思う☝
やまとは他にもチャーハンや
カレーなんかの洋食もあって
何にしようか悩むんですけど
だてそばはカツ丼と支那そばの
二択と言うか一択と言うか
ほぼこれになるんだよね～
前回やまとで久しぶりに
デミカツ丼食べたんだけど
全制覇に向けて再スタート
切った感じがするね(ﾟ∀ﾟ)
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？岡山県在住のグルメブロガー陳腐男ことちんぷです🎵せっかく岡山県のグルメ情報をお届けしているんだからもっと岡山名物をご紹[…]
デミカツ丼の小
これが岡山名物でもある
デミカツ丼なんですよ★
いつもの紹介の仕方だと
卵でとじたカツ丼じゃなくて
デミグラスソースをかけた
デミグラスソースカツ丼と
いつも紹介していますが
だてそばのデミカツ丼は
野村のカツ丼のように
グリーンピースではなく
卵が乗ってるんですよね～
なので先ほどのご紹介も
なんだかブレてるような…
注文する際に店員さんが
生卵を乗せていいですか？
と聞いてくれますので
断ることも出来ますが
乗せた方が美味しいので
必ずお願いしましょう！
そんな卵が乗っている
だてそばのデミカツ丼は
もったりとドロっとした
デミグラスソースではなく
ウスターソースのような
サラっとした感じですね～
これはどっちかというと
長野県や福井県の名物の
ソースカツ丼に近いですね…
僕の好物は『明治亭』の
ソースカツ丼ですね🎵
デミカツ丼も好きだけど
ソースカツ丼も好きなので
いいとこどりしてるような
だてそばのカツ丼好きだ☆
カツ丼の小サイズですけど
大きめのロースカツが６切れ
サクサクの衣がしんなりと
ソースに浸って何とも言えぬ
絶妙な食感に変わるんです🎶
そしてサラッとしたソースは
酸味も甘味もちょうどよくて
スタンダードなデミカツ丼より
食べやすいかもしれません★
ソースを白ご飯にかけるのは
抵抗があるかもしれませんが
卵が二人を繋いでくれるので
とても美味しく食べられる！
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お漬物はタクアンです☆
デミカツ丼には必ず付くね♪
支那そばの小
中華そばはよく見るけど
支那そばは久しぶりだな～
詳しいことはわからないが
支那の国とか支那ちくとか
そこと同じ支那なんだけど
まあ特に気にしないかな…
そんな支那そばの味ですが
メインのデミカツ丼と
汁物ついでの支那そば
という関係に見えるけど
支那そばメチャ美味い！
岡山の豚骨醤油ではなくて
鶏ガラ醤油なんですよね☆
デミカツ丼にも合うね～
麺は中細のストレート麺で
スープがよく絡みます★
具材はしっかり食感の
チャーシューが２、３枚
メンマというか支那チクが
たっぷり入っています☆
シャキシャキのネギも☆
珍しくスープも完飲で
お腹でご飯がふくれて
食べごたえあったな～
デミカツ丼も支那そばも
僕好みの味だったので
これからも通いたいね♪
この後はホテルマイラで
お昼寝をして晩ごはんに
またラーメンを食べます！
