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つけ麺が有名な「大勝軒」直伝の岡山『柴田商店』で食べる二郎系ラーメン!

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みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

前回はうどんの話を

させていただきましたが

前回の記事はこちら

丸亀製麺の公式アプリが登場!今だけの初回ダウンロードの特別クーポンもプレゼント中なので急げ~!

今回お届けしますのは

ラーメン

うどんと同じ麺ですが

ラーメンって滅多に

食べないんです

嫌いではないし

むしろ好きなほうだと思うけど

値段とか雰囲気とか

うどんに比べると

全然行かないかな~( ゚Д゚)

久しぶりのお休みで

ちょっと岡山中心部まで

出かけようかなと思って

行ったことのないお店を探すと

最近メディアで取り上げられていた

こんなお店があったので

行ってみました(∩´∀`)∩

002

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ラーメン

柴田商店

一年前にオープン

したばっかりの

新しいお店です☆

何が驚きってあなた

ラーメンストリート

に出店しているんですよ!

このストリートは

イオン岡山と

イトーヨーカ堂岡山の

間(少しイトーヨーカ堂寄り)の

200~300メートルの間に

ラーメン店が

8店舗

ひしめき合っている

ラーメン激戦区

なんです!!

すごい場所に出店してくる

鳴り物入りルーキー

勝手にそう呼ばせて

もらいましたが

すでにもう1年近く

経過しているので

味は確かだと思い

突撃です!

003

大勝軒直伝

マジすか!?

大勝軒と言えば

つけ麺の元祖であり

昨年お亡くなりになられた

山岸一雄さんの人気店で

分裂騒動で有名な

あの大勝軒!

これは期待大大大勝軒!

004

ここまで大きく書かれると

逆に入りづらい

そんなことはないですが

どうぞ入らせて頂きます!

005

食券機

最近は食券の機械も

シュッとしてるな~

メニューは潔く

絞ってる感じ

グダグダいっぱい

あるところよりも

いい感じ☆彡

あれ!?

大勝軒直伝の

つけ麺がない

どうやらあまり出ないので

昨年の11月にやめたそう

しかしそのへんは

切り替えの早い僕

仕事でもこの切り替えの

早さがもう少しあれば

もっと出世してただろう

006

ふと上を見上げると

野菜増し無料

脂 増し・少なめ

味 濃いめ・薄め

にんにく 多め・少なめ・無

お好みで選べます

どこかで見たような

表現が並ぶ

これはもしかして

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ラーメン二郎系

そうなんです!

大勝軒直伝の

二郎系なんです

ここも切り替えを早く

両方の美味しいところ

頂いていきましょう(;´∀`)

007

食券を購入して

席に着きました(^^)/

時間は11時半

店内の混み具合は

常に7割前後であろうか

12時を回ればえらいことに

なるであろうと予想して

この時間に参りました♫

テーブルには各種調味料と

ティッシュが嬉しい(*´ω`*)

010

お手洗いと

手洗いがあります

(ややこしい!)

洗面台と言うと

顔を洗うことになるので

この表現でお願いします。

申し訳ありません。

謝ることでもないけど

水はセルフで

と書かれていましたが

店主が手が空いた隙に

持ってきてくれました☆

優しい

でも基本はセルフで

おねがいします(´▽`)

008

厨房には

増し増しの野菜が

山盛りです

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とんこつ野菜ラーメン

(並)650円

大きめのチャーシューが2枚

山盛りのキャベツとモヤシ

麺は全く見えない

013

別角度からのぞいても

麺は見えてこない

スープも見えません

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高さもなかなか

イイ感じの湯気が

いざ実食!!

015

野菜を食べ進めると

なんとか隙間が出来たので

そこから麺を手繰り寄せる

食べづらい

・・・しかし

ウマい!!

スープはほどよい濃さで

あっさりな感じかな★

麺は太麺でスープに絡む!

つけ麺にも合いそう(笑)

野菜はシャキシャキ食感が

残っていて満足感高い!

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ちなみにコショウは

ホワイトペッパー

ブラックペッパー

二種類用意されていて

お好みで選べます(*’▽’)

意識高いな~

もう一つ注文しました!

025

辛みとんこつ野菜ラーメン

(並)700円

50円アップするだけで

辛みが投入されます(^_-)-☆

赤いスープ見えますか??

結構辛めでスープまでは

飲み干せないかも(; ・`д・´)

辛いもの好きな人には

いいかもね~(`・ω・´)

016

ご馳走様でした!

完食した~!

けっこう早い時間だったので

完食できるか怪しくなったけど

なんとか食べれたってくらい

野菜でお腹ふくれました(*´ω`*)

次回は濃いめでにんにく多めで

豚増し半熟味玉の野菜増しかな

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