みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
僕は讃岐うどんが大好きで
岡山から香川によく行って
うどんを食べまくってますが
うどん大好きな陳腐男が選ぶ
香川県の高松市にある
美味しいオススメのうどん屋
ランキングトップ１０
ご紹介していきます(●´ω｀●)
あくまで主観によるものです★
ではいってみましょう～！！
手打ちうどん麦蔵
住所 香川県高松市福岡町1-482-5
電話番号 非公開
営業時間 11：00～売り切れ次第終了
定休日 木曜
香川高松『麦蔵』肉汁がスゴイ宮崎産地鶏のかしわ天ぶっかけうどん！
高松競輪場のすぐ近くの
ほっかほっか亭の隣にある
少しひっそり目の建物で
看板が出ていないうどん屋☝
この暖簾だけなので注意！
麦蔵の名物は鶏肉の天ぷらで
いわゆるかしわ天が美味い★
もちろんうどんも美味い☆
日曜、祝日も営業されてて
当時は夜も営業されてて
かしわ天もうどんも美味い☆
はりやの代用なんかでなく
肩を並べる２枚看板です！
今ではとり天、かしわ天が
色んなお店で食べられるが
麦蔵のかしわは絶品です！
かしわぶっかけ
今回はかしわざるではなく
ぶっかけに初挑戦です！！
かしわざるもかしわぶっかけも
どっちも美味しいんだけど
ざるみたいにうどんもかしわも
薬味のゴマもショウガも
セパレートされてるほうが
自分で味を調整できるし
とり天も楽しめるんだよね♪
まあ好みの問題ですけどね☝
出汁をぶっかけて頂きます！
やっぱり美味しいな～🎵
コシもほどほどで伸びがあり
グイグイ押し返してくる☆
めちゃめちゃ押してくるな～
全盛期の武双山のようだ！
かしわ天は大きめが
４つ入ってるのかな？？
重なっていてわかりにくい…
鶏肉が宮崎産地鶏というのを
昔は表記してた気がするけど
見かけなかったような・・・
それでもやっぱ美味いから
いい鶏肉なんだろうな～と
バカっぽい感想なのだが
プリプリでジューシーで
肉汁があふれてきます！
薄めの衣も僕好みです☆
かしわざるうどん
これは昔食べた時の写真☝
麺がわかりやすいですね♪
加水率が高めな中太麺だ！
麺が長いこともあって
出汁につける行程がある
ざるだと苦戦しますので
ぶっかけのが食べやすいか？
つけ出汁はけっこう甘めで
倉敷とかだとワサビを入れて
味を調整しているかも？？
イリコと宗田節とかかな？
しっかり塩分も感じます☝
かしわ天は３つ乗ってる？
重なってて４つなのかな？
はりやもそうなんだけど
カレーうどん食べてみたい！
なかなか行く機会が少なくて
冒険できないんだよな(;’∀’)
松下製麺所
住所 香川県高松市中野町2-2
電話番号 087-831-6279
営業時間 7：00～17：30
麺がなくなり次第終了
定休日 日曜日
昭和４１年に創業されて
卸小売業をされてましたが
昭和５０年にお店を開店して
現在の姿になったそうです★
うどん百名店にも選ばれて
僕の敬愛する孤独のグルメに
登場しているうどん屋で
知名度抜群の名店です！
高松市街の中心に位置して
昼時は近所のサラリーマンが
大挙して押し寄せますので
１２時までに来たかったが
ちょっと過ぎてしまって
店内は満席でした(;´∀｀)
まあ外で立ち食いすれば
なんとでもなるけどね🎵
僕が初めて松下に来たのは
かれこれ１３年前になる。
さぬきうどんにハマって
数か月のことでした☝
とても美味しかったのだが
実はそれから行ってなくて
１３年振りの訪問です…
何事もタイミングですね～
店内には一応席があって
カウンターが１０席程あり
２階にも席があるみたい☝
ほとんど満席になるので
ほぼ立ち食いうどん屋だ！
しかもバリバリのセルフで
注文の手順など注意が必要♩
①うどん、そば、中華そば
もしくはミックスの注文
②１玉、２玉、３玉の注文
③温かいか、冷たいかの注文
④天ぷら、いなり寿司などの
トッピングの注文
⑤お金を支払う
⑥温かい麺を選んだ場合は
テボに入れて麺を温める
⑦天ぷら、いなり寿司などの
トッピングを選ぶ
⑧美味しく食べる
⑨食べ終わったあとの
丼、箸などを片付ける
⑩感謝する
まあそんな難しくなくて
周りを見ていたらわかるし
お店の人が教えてくれます★
うどん、トッピングは
うどん、そば、中華麺
１玉 ２００円
２玉 ３００円
３玉 ４００円
玉売り １玉 ８０円
てんぷら90円、コロッケ90円
生たまご50円、温泉たまご80円
いなり寿司 120円などなど
テーブルには唐辛子と
胡椒が置かれていますが
これは中華そば用です★
松下製麺所の中華そばは
スープでなくうどん出汁で
うどんと同じように食べる☝
この時に必要なのは胡椒と
油分の天かすになります！
入れると不思議なことに
ラーメンっぽく食べれる♪
注文をしてうどんをもらい
テボで麺を温めます(^o^)丿
うどんは生麺じゃないので
１０秒前後でオッケーだ！
右がうどんの茹で場で
左があったかいうどん出汁☝
お玉で出汁を注ぎましょう♪
ラーメンを茹でる場合は
もう少し長めだったかな？
これがうどんと中華そばの
ちゃんぽんだった場合は
ちょっと茹でにくい・・・
かけうどん
まずは定番のかけうどん★
麺は丸くてエッジは無くて
ツルツルっと喉越しの良さ☆
うどん出汁はカツオの風味で
香川にしては上品な薄味だ☝
サラサラ天かすと合わせて
ちょうどイイ感じになる🎶
コロッケ、天ぷらを加えて
さらに完成といったところ！
冷たいぶっかけうどん
かけも美味しいんだけど
ぶっかけも美味いです★
さぬきうどんにハマる前
うどんはかけうどんしか
食べたことなかったけど
この松下製麺所で初めて
讃岐のぶっかけうどんを
食べたんですよね(´▽｀)
１３年前にあの衝撃は
今でも覚えていますよ♩
茶々娘
住所 香川県高松市南新町8-39
（向かいはアニメイト）
電話番号 087-835-9692
営業時間 平日15:00～21:00
土日祝13:00～21:00
定休日 火曜日（祝日の場合は翌日）
こんなうどん屋あった？？
聞いたことないな・・・
そんな方もいるでしょう！
なぜならここはうどん屋でなく
メイドカフェ茶々娘
メイド喫茶なんですね🎵
おっと皆さん待ってください！
戻るボタンを押さないで
まだまだ見て下さいね(;’∀’)
たとえ最後まで読んでも
５分の無駄遣いで済みますから
というわけで入店すると
お帰りなさいませ
ご主人様～！
お店は普通に喫茶店風で
空いている席に座ります🎵
店内にはメイドさんが２人☆
チラッとボーイ？店長かな？
奥には男性店員が見える(`･ω･´)
キッチン担当でもあるし
メイドさんに何かあれば出てくる
恐い人なのかな
基本的に普通の喫茶店で
入店料などはかからないが
オーダーから１時間半経過で
30分150円のチャージ料金が
発生するようです(*´ω｀)
そこで追加オーダーをしたら
そこからまた１時間半は
チャージ料金はかかりません。
一人最低１オーダーです！
これは中々の明朗会計で
安心な料金設定ですね～🎵
お食事と追加ドリンクなどで
３時間は滞在できますね★
長居するつもり
うどん
なんの変哲もないような
水で締めた普通のうどん
しかしここからメイドさんの
魔法がかかります
大根すりすり
注文したうどんは
DSSといううどんでして
メイドさんが愛情込めて
D（大根）S（スリ）S（スリ）
してくれるうどんなのです★
これもたまりませんね～🎵
かなり力が入ってますし
かなり早い動きでスリスリ☆
メイドさん一人で三人分
スリスリしてくれました🎵
最後の方はみんな無言で
結構キツイなこれ
もちろんストップというまで
大根スリスリしてくれるので
ストップと言わなかったら
辛くなります
そしてUTN
うどんを食べながら
MTKSSK
メイドさんとたわいのない
会話をしばししながら休憩☆
きっちり１時間半滞在して
行ってらっしゃいませ
ご主人様～！！
麺は冷凍うどんの味でして
可もなく不可もないうどん☝
これが５００円というのを
高く感じるのであれば
来ないほうがいいかも(;^ω^)
僕は安いと思う
池上製麺所
住所 香川県高松市香川町
川東下字高須899番地1
電話番号 087-879-2204
定休日 火曜日（祝日は除く）
営業時間 平 日10:00～14:30
土日祝10:00～13:30
高松空港から北へ走って
すぐにあるので行きやすい♪
以前はけっこうわかりにくく
迷う方もいたようですが
２００７年に現在の場所に
移転して広くなりました☆
駐車場もけっこうあるので
土曜に行くうどん屋として
なかなか使いやすいのだ🎵
池上製麺所といえば
さぬきうどん界のアイドル
るみばあちゃんこと
池上瑠美子さんですね🎵
こちらのチャーミングな
おばあちゃんがるみばあちゃん☝
香川のお土産物売り場にも
るみばあちゃんの乗った
うどんが並んでいるので
見かけたかもいるのでは？
池上製麺所の看板娘ですね～
最近では別のスタッフさんや
お弟子さんがうどんを打ってて
日によってはるみばあちゃんは
お店にいないこともあります⤵
前回行ったときはいたけど
今回はご不在でした( ;∀;)
確かもう８５歳を超えられて
かなりのお年なんですよね～
製麺所をやり始めたのも
ご主人が職を失ったからと
笑顔の裏には苦労もある…
きつねうどん
今回１軒目だったので
とりあえずかけうどん★
なんとなく朝はかけです♪
なのでここはかけうどんに
お揚げさんをトッピング★
温かくてもコシがあって
いりこの出汁が香って
香川に来たんだなと実感🎵
池上製麺所も久しぶりだな～
倉敷からだと瀬戸大橋で
坂出、丸亀、善通寺周辺で
高松空港スタートでなきゃ
立地的に来ないんだよな…
今回はるみばあちゃんには
会うことが出来なかったけど
池上製麺所を堪能しました♪
さか枝
住所 香川県高松市番町5-2-23
電話番号 087-834-6291
営業時間 5:30～15:00
定休日 日曜・祝日
もう押しも押されぬ
さぬきうどんの名店で
連日大行列のうどん屋
セルフうどんの代名詞
高松市番町にあります
さか枝本店です(●´ω｀●)
あまり本店と表記しない
場合が多いのですが
最近支店が増えてきたので
今回書かせて頂きました☝
それに前回は支店でもある
さか枝南新町店に行ったし★
さか枝がここまで有名なのは
味や立地もさることながら
その注文スタイルにある
と思う
いわゆるセルフうどん店で
自分でうどんを茹でて
自分で天ぷらを取って
自分でネギや薬味を乗せて
自分でうどんを食べて
自分で食器を片付けてと
全部自分でするのだ！！
さすがに天ぷらは揚げないが
他はほとんどセルフです☝
自分ですることが多く
面倒くさいかもしれないが
これが楽しくて新鮮で
レジャー感もあるのだ🎵
ぶっかけうどん（小）
天ぷらは半熟玉子天
さか枝に来たらいつも
かけうどんだったんですが
ぶっかけもコシがあって
めちゃめちゃ美味しい★
出汁もめっちゃウマイ！
さか枝の冷たいうどん
ハマりそう(∩´∀｀)∩
情熱うどんわらく
住所 香川県高松市三谷町1267-2
電話番号 087-888-3506
営業時間 10:30～16:00
営業日 水曜日
香川高松『情熱うどんわらく』とり天がデカ過ぎるかしわざるうどん！
情熱うどんわらくは
るみばあちゃんの池上製麺所で
修行された方のお店なんです！
まあ全然雰囲気も違うので
そこまで意識してないかな～
わらくで一番気になったのは
ちんぷが大好きなうどんが
ここでの看板メニューと
いうことですかね(∩´∀｀)∩
当店人気ベスト３
１ とり天ぶっかけ
２ かしわざる
３ 天ぷらぶっかけ
見ておわかりのように
とり天、かしわ天が人気で
ボリュームも半端ない★
かしわざる
すごいインパクトだな～
今まで見たとり天ざると
全然違いますよΣ(ﾟДﾟ)
海老天ざるだったっけ？
と思うようなビジュアル！
注文してから揚げるとり天は
めちゃめちゃジューシー！
黒胡椒が効いてスパイシー！
かしわは鶏むね肉なんですが
パサついてなく美味しい🎵
普通とり天って丸いけど
わらくではスティック状で
インパクトも量も半端ない！
とり天ぶっかけも気になるな～
とり天ぶっかけはとり天２本で
かしわざるは３本なんだな～
でもぶっかけのほうが安い…
とり天のインパクトに
目が行きがちではあるが
うどんも美味しいです🎵
うどんは中太でコシ強め！
つけ出汁の薬味はショウガ
ネギ、すりゴマです(*´ω｀*)
僕は最初にネギを入れて
中盤にショウガを入れて
すりゴマは入れないです☝
変なこだわりでしょう🎶
しかしお腹いっぱいだな…
上田製麺所
住所 香川県高松市太田上町763-3
電話番号 087-865-8037
営業時間 9:00～14:00
定休日 月曜日
緑色がとても鮮やかです★
あと暖簾には製麺所ではなく
手打ちうどん上田とあります☝
というのも２０１７年５月に
お店をリニューアルして
新たにオープンしたんです♪
以前道路に面していたお店は
後ろにズレてそのスペースは
駐車場になったので助かる☆
リニューアルオープンしてから
始めてやってきた(●´ω｀●)
Googleや食べログでは
１５時閉店となっていたが
営業時間が変更されたかな？
１４時閉店になってました☝
到着したのは１３：５５で
滑り込みギリギリセーフ！！
入った瞬間に暖簾が回収～
今後注意したいところです！
店舗内に席はありますが
隣にもテラス席があります★
テラスというよりガレージ♪
うどん屋の隣はことでんの
線路が通っているので
電車を見ながら食べれます☝
僕は鉄ちゃんではないので
店内に入りましょう(;´∀｀)
そう言えば今まで電車通学とか
電車通勤ってしたことないな～
上田製麺所はセルフうどん☝
カウンターでうどんを注文して
天ぷらやおにぎりなどを取って
お金を支払って自分で麺を温めて
出汁を入れて薬味を入れて
食べたらお盆を片付ける🎵
岡山県出身のちんぷにも
もはや手慣れたもんよの
讃岐のセルフうどんです☆
しかしながら上田製麺所の
オススメうどんは他にあって
しっぽくうどんなんです！
香川県ではメジャーですが
他県だとあまり見かけない？
主に冬期限定のしっぽくは
野菜や肉がたっぷり入った
ボリューム満点のうどんで
上田製麺所のしっぽくは
特に美味くて変わってて
普通はだいたい入っている
鶏肉や里芋が入ってなくて
牛肉が使われています(^^♪
具は他にも大根、にんじん
揚げ、竹輪などが入ってて
冬場はみんな食べてます★
もうけっこう寒かったのに
まだやってなかった( ;∀;)
かけうどん（温、小）
麺はちょい細いかな？？
閉店間際ではあったけど
伸びたりはしてません☝
コシもあるし美味しい🎵
それよりも出汁が特徴的で
イリコの香りも塩分も強く
とても濃厚で力強い出汁！
閉店間際だったこともあり
ちょっと煮詰まってたか？
いや、むしろ美味かった★
次はしっぽく食べるぞ～！
手打ちうどん風月
住所 香川県高松市紺屋町4-13
電話番号 090-5716-4445
営業時間：11時15分頃～麺がなくなり次第終了
定休日 日曜日、祝祭日
香川高松『手打ちうどん風月』大行列のかしわ天ざるとぶっかけ！
香川県高松市のうどん屋です☝
もう最初に言っちゃいますが
今や香川県で大人気のうどん
かしわ天ざるうどん
かしわ天おろしうどん
このかしわ天と言うのは
鶏肉の天ぷらで所謂とり天が
人気のうどん屋なんですね♪
一部の専門店を除いては
とり天を置いてないお店は
なかなか無いんじゃない？
それくらいうどんと相性が
抜群の天ぷらなんですね～
風月の評価はかなり高い！
グルメサイト食べログの
うどん１００名店にも選ばれ
はりやよりも上位である…
前回は閉まっていたので
今回が初訪問になります★
かしわ天ざる
お店は混雑もしてたし
注文を受けてからの
茹でたて揚げたてなので
１２分程待ちました(^^♪
見た目も素晴らしいですね～
ぶっかけも良かったけど
かしわ天を味わう為には
出汁に浸っていないざる★
はりやのざるうどんとも
比較しやすいしね(^o^)丿
つけ出汁は少し甘めで
スッキリ、サッパリ系🎵
薬味は生姜、ねぎ、ごまで
つけ出汁にかしわを浸けて
ちょくちょく食べよう～
大きいかしわ天が５個
衣がサクサクで食感がよく
キレイに揚がってました★
風月のかしわ天の特徴は
この大粒の黒胡椒でしょう♪
ピリッとした刺激があって
アクセントになっています☆
かしわの味を引き出すため
シンプルな味付けですね～
ジューシーというよりは
アッサリとしていますね☝
ベタベタ油っこくなくて
チキンナゲットのようだね♩
かしわは麦蔵やはりやに
軍配が上がるかな？？
この辺は好みでしょうけど
かしわ天にこのレモン
味変して最後までスッキリと
食べることが出来ます🎵
うどんは少し細めかな？？
最近のトレンドなのかな？
僕は太麺が好きなのですが
茹でたてのコシと喉越しは
バランスが良くてウマイ！
でも常に混んでそうだから
揚げたての茹でたてが
食べられる可能性は高そう☝
全体的にバランスが良く
うどんも出汁もとり天も
どれも美味しかったです★
どうしてもはりや信者で
好みもあるかもですが
はりやに軍配ってとこかな～
天ぷらおろし
もうひとつ食べたけど
カレーうどんだったかな？
かしわ天ざるとだったら
何を注文するのが正解か
ちょっと難しいよね～
かしわ天が人気とのことで
他の天ぷらはどうかなと
天ぷらおろしを注文です♩
天ぷらが出汁に浸るからと
ざるにしたんですがこちらも
ぶっかけ出汁が別皿なので
心配は杞憂だったか(;’∀’)
うどんと天ぷらを確認して
ちょっとずつかけていこう！
天ぷらおろしうどんは
大きな海老天が２尾と
野菜天が３つ入ってます★
かしわより海老のほうが
やっぱり高いんだね・・・
まるでおか泉のひや天おろしを
彷彿とさせる値段と見た目🎵
野菜天はイモ天、ナス天
カボチャ天で揚げたては美味い！
ナス天は苦手なんだけど・・・
しかし海老天はプリプリで
柔らかくて美味しいな～♪
海鮮より肉を選んじゃうから
久しぶりに海老天食べた☆
上原屋本店
上原屋本店の基本情報
住所 香川県高松市栗林町1-18-8
電話番号 087-831-6779
営業時間 9:00～16:00
定休日 日曜日
高松西インターで降りて
そこから北上して行って
有名な観光スポットである
特別名勝栗林公園の向かい
マクドナルドのすぐそばで
2010年にこの場所に移転した
上原屋本店があります🎵
創業４０年を越えるお店で
うどん激戦区の高松でも
大人気の行列店です(^^)/
日曜日がお休みなので
最近中々行けなかったが
今回は平日に来れたので
一軒目はここにしました☆
香川のさぬきうどん屋って
車がないとまわりにくいが
上原屋本店は観光スポットの
栗林公園から近いので
電車やバスで来やすいし
レンタサイクルなんかで
高松駅からも来れたりする
非常に便利なうどん屋だ★
ちなみに僕は車でしたが
この立地で駐車場もあり
アクセス最高でしたね～
かけうどん（小）
他にも食べてまわるから
まずは小で食べます🎵
あと一軒目のうどんは
いつも温かいうどんです☆
昔からだけどなんでだろ？
胃を驚かせないようにとか
勝手に思ってるのかな？
いつも結局食べ過ぎてて
あんま意味ないのにね～
上原屋本店のかけうどん
まずは出汁が激ウマだ★
このレベルの出汁は
香川でもトップクラス！
麺はゴリゴリのコシでなく
優しい食感のなかにある
程よいコシのうどんです♪
一軒目に最適なお味だな～
高野豆腐の天ぷら
僕の大好物の高野豆腐に
衣をつけて揚げた天ぷら★
ウマイに決まってますよ～
しかもお値段１００円！
GOODチョイスです(*’▽’)
高野豆腐の出汁がでて
うどんの出汁を吸って
出汁交換です
高野豆腐大好きなんですが
評価低くないですかね？？
スポンジみたいで不味い
とか言われてるしね( ;∀;)
そんなの僕に言わせりゃ
美味いスポンジだ
はりや
住所 香川県高松市郷東町５８７−１７４
電話番号 087-882-3301
営業時間 11：00～13：00
定休日 日曜日、祝日
香川高松讃岐うどん『はりや』世界一美味い行列のかしわざるうどん！
普通は外観から始まるけど
行列がすごすぎるのでいつも
外観が撮れないのだ(;´∀｀)
僕が一番好きなうどん屋で
毎回行って同じうどんを
毎回食べてますよ(^_-)-☆
一般店で東の王者と言われてて
（ちなみに西の王者はおか泉）
僕の個人的な見解ですが
香川県で一番美味しいと
思っているうどん屋でして
香川県で一番ってことは
つまり日本で一番で
日本で一番ってことは
世界で一番！
などと勝手に思ってます★
元々うどんは好きでしたが
近所にあるセルフうどんで
かけうどんを食べてて
味とかコシとか麺とか
特に気にせず食べてて
うどんなんてそんなもん！
そう思っていましたね～
でも香川県出身の先輩に
美味しい讃岐うどんを
食べさせてやると言われ
連れて行ってもらった
うどん屋がはりやでした★
その時食べたうどんは
今まで食べたうどんの中で
ダントツ一番でした(^^)/
そこから僕は讃岐うどんと
はりやの魅力にずぶずぶ
引き込まれていったのだ！
それなのでまず一番最初に
紹介させていただきます☆
大人気のはりやなんですが
平日なら３０分前で
土日なら５０分前！
これが手打ちうどんはりやの
ポールポジション目安です★
高松在住じゃないけど
たまにしか行ってないけど
日によって違うだろうけど
僕が行った時はこんな感じ☝
早めの１０：３０に並べば
１１：２０には食べ終わる！
遅めの１１：３０に並べば
行列に巻き込まれるので
１３：００過ぎに食べ終わる⤵
そんな差が出てしまいます！
いっぱい食べたいのに
タイムロスですね(;´∀｀)
僕はうどん食べる時は
生き急いでいますので
早めに並んじゃいます♪
そんなの気にされない方は
ゆっくりでいいと思います☆
しかし店内に入ってからは
カウンターの全席が埋まって
後ろ側にもお客さんが立って
席が空くのを待っている状態☝
後ろからの視線を感じながら
うどんを食べることになります！
気が小さくて気にしいな僕は
早くうどんを食べて後ろの人に
席を譲らなきゃいけないと
一気に食べて外に飛び出してた展
でも最近では余裕をもって食べたいので
「お前が早く並んだんだから大丈夫」
「焦らずしっかりうどんを味わえ」
「当然の権利なんだから急ぐなよ」
などと自分で自分に言ってます…
あといつ来ても気になるのは
カレーうどんと鍋焼きうどん
２０人いたら一人くらい
注文してる人がいるけど
うらやましい
定番じゃないうどんを
気軽に注文できるなんて…
僕なんて半年に一回しか
はりやに来れてないから
いつも同じの食べちゃう⤵
そりゃ一ヶ月に一回くらい
来れるのなら頼むかもだが
そんなの無理だしな(*´Д｀)
はりやと言えばかしわ天！
鶏のムネ肉の天ぷらだが
なぜこんなにジューシー！？
衣も揚げ具合も肉汁も肉も
全てが渾然一体となって
超絶美味いかしわ天だ★
５個もついてるのだが
まだまだ食べたいよな～
出来れば持ち帰りで
３０個くらい
最近はどのうどん屋も
とり天、かしわ天はある☝
鶏のもも肉を使っていたり
国産鶏肉を使っていたり
地鶏を使っていたり
正直美味いとり天は多いが
うどん、出汁、かしわ天
全てが美味いうどん屋は
はりやなのである(*´ω｀*)
またかしわざるうどんを
美味しく頂いてしまった！
次回こそはカレーうどん！
うどん一福
住所 香川県高松市国分寺町
新居１６９－１
電話番号 087-874-5088
営業時間
平 日 １０：００～１４：００
土日祝 １０：００～１５：００
定休日 金曜日
香川高松国分寺『うどん一福』ミシュラン獲得の中村系細麺釜玉うどん！
香川県高松市国分寺町の
大人気のさぬきうどん店★
元々は別の一福という
うどん屋があったのですが
閉店した後に屋号を受け継ぎ
新生一福として開店したのが
今の一福なんですね(●´ω｀●)
一福の大将は丸亀市土器町の
中村うどんで修業されていて
味はもちろん言うことなしで
珠玉の細麺を生み出している
ニューウェーブなんです★
そういえば僕が持ってる
超麺通団３の中村のページ
若かりし頃の一福の大将が
写ってるんだよね(*´▽｀*)
そして超麺通団４には堂々と
一福が紹介されてましたね★
こちらの一福国分寺本店の
ご紹介は初めてなんですが
以前に高松の商店街にある
まちなか店は行きましたね♪
現在は東京や大阪などにも
支店がどんどん出来ていて
香川一福東京神田店では
ミシュランガイド東京で
ビブグルマンを受賞してて
支店のレベルの高さも
なかなかのようです！
一福のご主人はお店を出す前
土器町の有名さぬきうどん店
中村うどんで修業されていて
なかむら系とも言われている
細麺で独特の食感のうどんを
出しているんですよね(´▽｀)
そんなわけで食べるうどんは
なかむらやと同じで釜玉だ！
なかむら系と言えばコレ！
勝手に僕はそう思ってます★
もちろんかけもぶっかけも
一福はとても美味しいけど
僕はなかむら系の釜玉好き！
出汁醤油を回しがけして
手早くかき混ぜましょう🎵
山越うどん以外のお店で
釜玉うどんを食べるのは
なかむら系のお店くらい☆
冷たいぶっかけうどん
釜玉も美味しかったけど
どれも美味しいんです★
久しぶりに冷たいうどん
一福で食べたかも(ﾟ∀ﾟ)
僕の独自で偏見で選んだ
うどんランキングトップ１０
いかがでしたでしょうか★
是非一度お試しください(^^♪
皆さん気付かれたでしょうか？
ランキングトップ１０なのに
１１軒あったの
