【移転】岡山牛窓『オぷスト』天然酵母のぶどう食パンとクロワッサン!

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みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

この日は牛窓でお洒落イベント

BPM83が行われたので

瀬戸内市までやってきました♪

イベントを楽しんできたので

パンを買ってご飯を食べて

帰るとしますかなってことで

まずやってきたのはこちら!

オぷスト

瀬戸内市牛窓町に出来た

天然酵母パンと焼き菓子の店

オぷストにやってきました☆

以前長船町で訪れたパン屋で

牛窓に移転オープンしました!

牛窓港からすぐ近くの場所の

しおまち唐琴通りにあります♪

移転OPENした『Obst(オぷスト)』。

前回のおさらいから始めまして

オプストというのはドイツ語で

フルーツの意味でしたね★

ということはパンは必然的に

ドイツパンになるわけです☝

こちらのご主人はドイツで

パン修業をされたそうです!

いわゆるハード系のお店で

ここ最近では固いパンが

好きでよく食べてます🎵

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オぷスト基本情報

住所 岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓2895

電話番号 0869-248-636

営業時間 11:00~17:00

営業日 水曜日、木曜日、金曜日、土曜日

定休日 日曜日、月曜日、火曜日

駐車場 あり 3台

2階は奥さんのヨガ教室

YUIMA YOGAがあります☝

というわけで入店です!

左手のガラスケースの中に

パンがたくさん並んでる☆

このコロナの時代に衛生面が

バッチリの対面販売方式だ☝

衛生的ではあるんですけど

優柔不断な僕はちと苦手…

予めどんなパンがあるか

ここでチェックしよう🎵

冷蔵ケースには

サンドイッチです☆

ゴーダチーズサンド

ソイナゲットサンド

マッシュルームサンド

たまごサンド

ブリーチーズと野菜のサンド

ジャムサンド

はちみつバターサンド

サンドイッチ以外にも

チョコクーヘンやタルト

スイーツもありますよ🎵

長船町の時には無かった

カフェスペースがあります☝

ドリンクメニューも

コーヒー、カフェラテ

豆乳ラテ、インカコーヒー

オーガニックティー

スパイスチャイ

オーガニックジュース

スパイシークラフトコーラ

ラッシーなどなど

他のお店とはひと味違う

ドリンクが楽しめます★

オーガニックな食材や

調味料の販売もしてる☝

マスタードが安いから

買っておこうかな(^^♪

ではパンを見ていこうか!

パンオフィグ

オーガニックいちじくと

オーガニックくるみ☆

ノアレザン

オーガニックレーズンと

オーガニックくるみが

たっぷりの定番商品☆

ツォップ

酒種の風味を感じる

三つ編みというパン☆

クロワッサンダマンド

アーモンドクリームと

ラム酒が効いてリッチ☆

ココナッツクロッカン

ザクザククロワッサン生地を

コロコロにカットしてます☆

ドイツやフランスなどの

伝統的なパンは珍しいね~

岡山だとベックとかだね☝

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パンオシリアル

ひまわりやかぼちゃの種

すべてオーガニックです☆

ロッゲンブロート

伝統的な製法でつくった

本格的なドイツパン

うすくスライスして

バター、ジャム、

くせのあるチーズと☆

カンパーニュ

オぷストで一番食べてほしいと

思いを込めているパン

長時間発酵で熟成された

深い味わいに☆

あんぱん

アンパンとかあるんだな☆

メロンパン

メロンパンとかあるんだな☆

れんこんとマッシュルームの

タルティーヌ

ホワイトソースをベースに☆

ブール

シンプルで香ばしい古くから

フランスで親しまれているパン☆

パリジャン

中はしっとりしています☆

バゲット

小麦粉、塩、水、天然酵母

のみで作るシンプルなパン☆

クロワッサン

周りはサク、中はしっとり

バターの風味が口いっぱい☆

バンズ

シンプルで食べやすいパン☆

山型食パン

ぶどう食パン

パンドミ

最近は生食パンを買うか

スーパーで安いの買うか

二極化してたんだよね…

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というわけで対面式で

あれこれ買いました🎵

ぶどう食パン、メロンパン

バンズ、クロッカン

クロワッサンです!

明日は仕事の日だから

持って行こう(´▽`)

ぶどう食パン焼いてみた♪

ぶどうがこれでもかと入ってて

めちゃめちゃ美味しかった☆

牛窓に行ったら絶対寄りたい

美味しいハード系のお店です♪

最後はご飯食べて帰るぞ~!

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