香川善通寺『長田in香の香』芳醇な出汁の元祖釜揚げうどん③

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みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

僕はゴールデンウィークに引き続き

さぬきうどんツアーへと

夏真っ盛りの中行ってきましたよ~🎶

いや~暑かった(;´Д`)

前回からの引き続きで

釜揚げうどん西の王者

長田in香の香

からお伝えしていきますよ~(*^^*)

外のテラス席でなくてよかったよ~

真冬にあの屋外で釜揚げ食べるのは

意外と大丈夫なんだけどね~♫

とりあえず前回は行列に並んでからの

注文済ませて、席に着くところまででしたね!

お昼時だからやっぱり混んでて

30分以上は待ちましたね~(;´∀`)

ではでは釜揚げうどんが来るまで

テーブルにて食べる準備を

進めていきましょう~(∩´∀`)∩

前回の記事はこちら

香川県にさぬきうどんを食べに行ってきた!!長田in香の香②~2016年夏~

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上品な麦茶

テーブルに備え付けのヤカンには

透き通った色のお茶が入っていました♪

とても嬉しいお心遣いでしたが

テーブルの上で温まっていたので

冷水器の水

をいただくことにしました(*´ω`*)

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ネギとショウガ

こちらは釜揚げうどんの

つけ出汁に入れる薬味です(^^)/

どちらもダシと相性抜群なので

いっぱい入れるがよろしかろう★

他にもすりゴマも置いていましたが

うどんにも上司にも苦手

なので使うことはありませんね(。-`ω-)

ちなみに毎回言っておりますが

ショウガも中盤から入れて

二通りの味を楽しんでおります(*´▽`*)

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デカイ壺

ちょっと見た目はデカくて怖いのですが

ゆっくり触ってみてください(●´ω`●)

熱くて火傷します

この中にはアツアツのつけ出汁が

入っていますヾ(≧▽≦)ノ

こちらはテーブルに備え付けではなく

釜揚げうどんがくる少し前に

テーブルへと運ばれてきます☆

もうすぐうどんがやって来るから

出汁を準備しておきましょう

ということですね~♫

上のほうを撮っておけばよかったのですが

木で出来た栓を壺から抜いて

グレーの鎖状の紐をつかんで壺を傾けて

テーブルより下に構えた湯呑に

ゆっくりと注いでいきます(●´ω`●)

しかしどうも紐が壺から外れそうで

不安になってしまいますが

ちゃんと外れないので大丈夫らしいです!

ここにうどんを入れて食べるので

ダシの量は4割くらいまでに

とどめておきましょうね(`・ω・´)

足りなくなれば足せばいいですが

溢れてしまうと意外と恥ずかしいです!

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つけ出汁と水

もう準備バッチリなので

早く食べたい!!

さぬきうどんは塩分が多いので

喉が渇きがちになりますが

水分を取り過ぎてしまうと

うどんがお腹でさらに膨れます( ;∀;)

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たらいうどん(大)

初めて頼んでみましたが

ボリュームがすご過ぎる!!

これだとさすがにお腹ペコペコでも

一人では食べれない

まあそれは当たり前ですね(;´Д`)

うどんツアーはいつも3~4人で行くのですが

その時はたらいうどん(小)を頼みますが

比較にならないくらい多い!!

なんといってもたらいうどん(大)は

大6杯分つまり9玉

確か12玉ではなく9玉のはず・・・

でも大人数で長田in香の香に来たときは

たらいうどんを食べるのが楽しいし

お値段も少しお得になるのでオススメ(^_-)-☆

潔癖がいなければ

とにかくいつも食べてる(大)の6倍!

一人では食べれないけど今回は!?

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男女7人夏物語

4軒目だけど食べれるのかな??

さすがに女性2人は麺一掴みほどで

お食事終了のご様子Σ(゚Д゚)

前半から飛ばし過ぎの男もやはり

麺一掴みで食事終了のグロッキー

ビールを飲んだ男もスローペース

残った男三人で食べないといけない量は

大5杯分つまり7.5玉

ほとんど残ってるじゃねーか!!

まあうまいから食べれるけど

さすがに大分お腹が膨れてしまった・・・

ここにきて最後のうどん屋は

ボリュームがスゴイとの噂

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