【新店】岡山駅前岡ビルにさぬきうどん『松下うどん』いりこが香るひやあつ!?~前編~

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みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

前回お届けしましたのは大長編の

二泊三日東京旅行

でございましたがちょっと息抜きで

地元岡山で食べたうどんのお届けです☆

前回訪れた岡山の新店うどん屋さんはこちら

【新店】本場さぬきの味!『河田うどん』が岡山表町にニューオープン(●´ω`●)~前編~

これでもうどん好きを名乗っていますので

定期的にうどんの記事も書いておかないと

ただでさえ無いブログの説得力が

尚更なくなってしまうので(*´Д`)

今回と言ってもだいぶ前になりますが

行ってきたうどん屋さんはこちら!

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松下うどん

【新店】と書かせていただきましたが

僕が初めて行っただけでして

オープンして1年も経ってました(;’∀’)

友人からも本格的なうどんが食べられると

聞いてはいましたがなかなか行けずに

一年も経ってて申し訳ないです(*´Д`)

最近オープンした本当の新店

法界院店の記事はこちら

【新店】『松下うどん』岡山法界院店がよこた跡にニューオープン!

市役所近く店の記事はこちら

岡山のさぬきうどん!『松下うどん』市役所近く店でぶっかけ!

こちらのお店は独断と偏見で

ランクインさせて頂きました★

絶対食べたい!岡山のおすすめうどん屋ランキングトップ10!

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こちらは反対側からパシャリ★

なんか店内に奥行きがあるように見える~

しかしどこにあるのかというと

岡ビル

こちらにオープンしたんです(^^♪

僕はすぐにわかるけどどうですか??

岡山市北区野田屋町にあって西川沿いで

東京三菱UFJ銀行を北に行けばあります!

色んなお店が入っている商店街みたいですよ~

美味しいハンバーガーのお店もあるよ☆

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営業時間 

午前11時~午後7時頃

定休日

第一火曜日

こういう光ってる看板って

カメラで撮るとこんなんなるよね~

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山田村のおにぎり

これは僕の大好物のおにぎりで

旅行の際に岡山駅で必ず買ってます!

以前にもご紹介したことがありましたね☆

外からはちょっと見づらいですけどね~

おにぎりは店舗で作らずに仕入れてるのかな??

テイクアウトも出来るようですよ(*´ω`*)

山田村の記事はこちら

大阪に行く前に岡山駅で腹ごしらえ!『米屋のにぎりめし山田村』でおにぎりおにぎり!

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市役所近くに出店

これもいいこと聞いたな~( *´艸`)

というかスゴイ流行っておられるんですね☆

市役所近くだなんて本当すげー!

ここにもまた突撃しないといけませんね🎵

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次回の定休日は12月6日(火)です。

ちょっと古い情報で申しわけないです( ゚Д゚)

毎月第一火曜日が定休日ですね!

休み少ないからお客にはいいですね☆

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さてさて店内に突撃しますか!

もちろんゆっくり入りますよ(*’▽’)

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うどん値引サービス

これはいい時にきました~(●´ω`●)

日頃の行いといったところですね☆

たまたま来たらサービスデーだった🎵

並1玉200円→180円

大2玉350円→280円

特大3玉500円→380円

特大の値下げ率半端ねえな!!

なんでこの土日にいきなりサービスなの??

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岡ビル市場の全店大売出し

ははーん!これのおかげか~(*´ω`*)

ビルのテナントってことを思い出した!

下のほうに松下うどんも載ってるわ~

こうやって見ると店舗も案外多くて

魚屋、八百屋、総菜屋、ケーキ屋

キムラヤ

歩いてみると意外と楽しいよ(*^^*)

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岡ビル内はこんな感じです(´▽`)

いろんなお店があって面白いよ~★

掘り出し物もありそうですね!

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店内に突撃といいながら

ずっと岡ビルの紹介でしたね( ;∀;)

ようやく店内に入りましたよ~!

ここはセルフ式なので店内に入ったら

すぐに注文を告げないといけないので

入る前にメニューをしっかりと決めておこう!

入口すぐでもたもたしないようにしよう!

僕の考えすぎだと思いますが

入ってからメニューに迷ってしまうと

前からは店員さん、後ろからはお客さん

プレッシャーに押しつぶされる

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おっと、メニューにはまさかの

宮武方式

麵の冷、熱と出汁の冷、熱を

選んで組み合わせることが出来る

本場香川県さぬきうどんの老舗

宮武うどん発祥の注文方式です(^o^)

山内うどんやその弟子の山ともうどん等

系列店はどこもそうだったかな~

やまともうどんの記事はこちら

ゴールデンウィークにさぬきうどんを食べに行ってみた~山ともうどん編~

とりあえずうどんのメニューは

ふたつしかないので簡単です(*´ω`*)

①うどんを選ぼう

かけうどんorぶっかけうどん

②熱い、冷たいを選ぼう

ひやひやorあつあつorひやあつorあつひや

麵→出汁の順番になってますので

麺は冷たくてダシが熱いだと

ひやあつになりますね(*´▽`*)

出汁は後で自分で入れるようになるので

ここで出汁の熱い冷たいの申告は

どうなのかな??という感じもするが・・・

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注文を告げたらうどんがもらえるので

次に天ぷらを取ってレジにて

合計金額をお支払いという流れで

セルフうどんの一般的な方式です☆

天ぷらも色々と取り揃えてますね~(^^)/

注目すべきは左上に置いてある

柿の天ぷら

今回食べなかったけど一度食べてみたいな~

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たまご焼きの天ぷら

これもかなり気になるな(*´Д`)

玉子を焼いたうえに揚げてるよ!

その横には通常のたまご焼きあるし!

気になることだらけだな~!

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レジにてお金を支払ったら

出汁ですね

ひやひやorあつあつorひやあつorあつひや

の後ろの部分は注文時に告げますが

この時に自分で入れるようになります!!

この時点で変更も出来る

奥のタンクは温かい出汁なので

あつあつorひやあつのかけうどん

右側のポットは温かい濃いめの出汁なので

あつあつorひやあつのぶっかけうどん

ここで面白いのが小さい器に入れれば

温かいつけうどんに出来ること(*´ω`*)

理解できない方もいると思いますが

この場合のつけうどんとは温かいザルうどんであり

ぶっかけうどんにぶっかけないで

別皿でいただく方式みたいなもんです。

余計理解できないかな??(´・ω・`)

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さてさて次はひやですね~(^◇^)

右のタンクは冷たい出汁なので

ひやひやorあつひやのかけうどん

左のポットは冷たい濃い目の出汁なので

ひやひやorあつひやのぶっかけうどん

ここでも同じように小さい器に入れれば

冷たいつけうどんに出来ます!!

ザルにさらしてなく丼なので

ざるうどんでなくてつけうどんかな🎵

これを使いこなすことが出来ればあなたも

うどんマスター

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最後に薬味をトッピングしたら

もう出来上がりですね(∩´∀`)∩

他のセルフうどんとは少し違うな~

右からネギ、天かす、ショウガ

いりこ、昆布、ゴマetc.046

いりこ

これはありそうで案外ない

珍しいトッピングメニューですね☆

出汁を取るために使っているいりこですが

そのあとでもまだまだ味があるので

うどんに乗せたり別皿で頂いたり

最後まで使い道があるんですよね(*´ω`*)

次回実食!!

 

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