投稿日:

釜玉うどんが有名な『山越うどん』でかけうどんとつけうどん!!

スポンサーリンク
Pocket

みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

ようやく仕事の休みも取れたので

前回行ってから約7ヶ月ぶりになりますが

香川県に行ってきました

めちゃめちゃ久しぶりですね~(●´ω`●)

いつも冒頭で「さぬきうどん食べてますか!?」

なんてこと偉そうに言っておきながら

自分が行ってないから説得力ない( ;∀;)

前回は坂出北インターで降りてから

山ともうどんへと行ってきましたね🎵

前回の記事はこちら

NHKブラタモリでタモさんも来た『山ともうどん』でひやひやとぶっかけうどん!

そのままはしごで2軒目へとやってきた!

スポンサーリンク

山越うどん

香川県でも超有名なうどん屋さんです!

言わずもがな語らずともだと思います!

ある有名なメニューの生みの親で

元祖がここ山越うどんだと言われてます🎵

釜玉うどん

若干天ぷらにピントが合ってますが

熱々の茹でたての釜揚げうどんに

生卵と醤油(ダシ醤油)を入れて

ガーっとかき混ぜて食べるうどんです!

卵かけごはんのうどん版ですね(^o^)丿

これは以前に食べた釜玉うどんでして

今回はある試みもあるんですね🎵

ちなみにこの写真は前回来た時の

ゴールデンウィーク時の行列の状況です!

すごい人だったので食べることなく

名誉ある撤退をした

山越で食べるのは1年ぶりになりますね🎵

駐車場は満車でした(;´Д`)

山ともうどんの後に寄り道もしたので

少し到着が遅くなりまして・・・

12時前後の時間は外しておくのですが

この日は仕事の関係で朝一出発が出来ず

混み合う時間になってしまった(´・ω・`)

平日金曜日とは言え12時にかかれば

地元の方も来られるのでさらに混む!

外には40人前後の行列かな??

席は空いているしすぐに進むかな~

先にお品を決めておいて下さい

僕も本当にそう思いますね(*´Д`)

注文聞かれてから悩んでる人って

どうしてそうなるのだろうか・・・

山越なんだから釜玉でいいでしょ・・・

お品書き

かまたまやま、かまたま、かまあげかけ

かまあげつけ、つきみやま、やまかけ

つきみ、かけ、つけet cetera

かまあげメニュー以外は冷もあります★

200円~300円でお値段安いです!

初めての方で生卵が嫌いでなければ

かまたまうどん一択です

お店のマップが書いてあります(*ノωノ)

営業時間 午前9時~午後1時30分

定休日 毎週日曜日

そういえば祝日は営業してるんだね🎵

ゴールデンウィークもやってたか(;´∀`)

ここまでくればもうすぐです!

ゆでうどんのお持ち帰り

これは列に並ばなくても買えますよ🎵

お土産うどんは庭に別にあるので注意!

売ってるのはすでに茹でてあるうどんなので

すぐに食べるか焼きうどんにするかです!

ようやく注文です(∩´∀`)∩

スポンサーリンク

一歩店内に入るとこの場所ですぐに

注文を聞かれることになるので注意!

「次の方~」と聞かれたらあなたのことです!

女将さんは15人先のあなたの注文も

余裕で覚えることが出来ます!!

だいたいここで気づかない方が大半です。

そして女将さんの目の前に来ると

自分の注文したうどんが出てくるのです!

女将さんの記憶力はマジすごい

注文をする場所に置いてある調味料

ここに置いてても使えないような・・・

鬼びっくり七味は鬼びっくり饅頭とは

関係ないと思います(`・ω・´)

岡山県総社市にある『鬼びっくり饅頭本舗』の鬼の看板が恐すぎる!!

天ぷら各種

頼もうと思っていたじゃがいも天がない!

ちょうど売り切れだったので残念(;´Д`)

この時点で売っていなかったら

もう食べることは不可能です・・・

列に並びなおして上がるタイミングで

またこの位置に来ないといけないので。

しかし大人気でみんな食べていたな~

通はじゃがいも天を食べるんだよと

僕が言ってしまったからだな

それではいただきます(∩´∀`)∩

あれ??かまたまうどんじゃない??

つけうどん

今回のある試みとはこれのこと☆

山越には合計20回くらい来たけど

どうしても毎回久しぶりに来るので

釜玉ばかり食べてしまうんですけど

今回は違うメニューに初挑戦しました🎵

山越でいうつけうどんとはいわゆる

ざるうどんのことです( *´艸`)

ザルでなく丼に入っているので

そういうネーミングになるのかな??

釜揚げ麺を水で締めているので

釜玉と違ってコシが出たうどんです☆

このつけダシにつけて食べます(´▽`)

初めて食べるつけうどんのお味ですが

もちろん美味い!

釜玉うどんしか食べてなかったから

もちもちの麺だと思っていましたが

水で締めた中太面はコシがグンと増して

歯で噛むとグッと押し返してくる☆

喉越しも中太らしくグイッグイッと力強い!

山越の水締め麺ヤミツキになる

かまたま用のつけ出汁

つけうどんの出汁もこれです🎵

お土産コーナーでも売ってます☆

これで卵かけご飯を食べてもウマイ!

ちくわ天

ジャガイモがなかったので安定のちくわ!

衣が細かくガシガシのタイプで美味い☆

じゃがいも天は一度ダシで煮こんでから

揚げていて美味しいんだよな~(*´▽`*)

なんか通っぽいし

かけうどん(冷)

これも初注文の冷かけです(*´ω`)

麺も美味いし出汁も美味いし次回から

釜玉頼めないかも

寒い屋外で冷たい麺を食べたので

体に逆に染みてきたな~(*´Д`)

さすがにアイスもない

Pocket

スポンサーリンク 合わせて読みたい スポンサーリンク

釜玉うどんが有名な『山越うどん』でかけうどんとつけうどん!!」への1件のフィードバック

  1. […] 釜玉うどんが有名な『山越うどん』でかけうどんとつけうどん!! […]

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です