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ゴールデンウィークにさぬきうどんを食べに行こう~山越うどんの営業日~

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みなさまこんにちは陳腐男です!

ゴールデンウィークまであと一週間ですね!

僕も旅行の計画を立てているところです♪

ここまでの軌跡です(‘ω’)ノ

ゴールデンウィークにさぬきうどんを食べに行こう!~決意したの段~

ゴールデンウィークにさぬきうどんを食べに行こう!~どこ行こうの段~

ゴールデンウィーク期間中に

休みがない方もある方もとにかく

山越うどんの素晴らしさ

感じなさい!

とは言え連休中の山越は

とにかく混む!!

ぶっちゃけ平日休みのほうが

さぬきうどんは食べ歩きしやすい

念のためですがうどん屋を回るのは

歩くよりは車のほうがいいですよ(;´∀`)

 

山越うどんの魅力

僕の好きなうどん屋ランキングの

第2位に堂々輝く山越うどん!

第1位は以前にもお伝えしましたので

記事内を探して見て下さい(笑)

とにかくうどんが美味しいんです!

このあたりは水がきれいなので

麺も出汁もとにかく旨い!!

意外と水が綺麗だからうどんが美味しいって

知られてないんですよね~(´・ω・`)

水が納得いかないから山から汲んできたり

店舗自体を移転されているうどん屋さんあります!

山越はそんな綺麗な水を使っているので

どのうどんも美味しいんですが

かまたまうどん

山越と言えばこれですね!

正式名称は釜上げ玉子うどん

通称はかまたま

何かと言いますと茹であがったばかりの

釜揚げ麺に生卵と出汁(または醤油)を

絡めて食べるうどんです🎵

和風カルボナーラとも呼ばれたりします。

他店ではバターや黒コショウをかけて

もっとカルボナーラ寄りのうどんもあります。

ほんっとに美味しいんです!!!

たまごかけごはん好きな人とかは

本当に好きになると思います!

僕の友人は生卵も半熟卵も嫌いですが

山越の釜玉うどんは食べれる人がいます!

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写真は僕が食べた釜玉うどん(二玉)

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これで350円です!(約440g)

岡山県在住ですが今までに20回は

食べに行きましたね~(*´з`)

その都度お土産うどんの

生麺と出汁醤油も買って帰って

家でもまた食べますね♪

山芋のとろろをかけた

かまたまやまもオススメです!!

その他、釜揚げ、かけ、つけ、月見などの

メニューもありますので

どうしても釜玉食べれない方も大丈夫!

 

天ぷらも豊富

ずらりと並んだオプションの

天ぷらも種類がたくさんあって悩みます。

定番のちくわ天やコロッケや

釜玉うどんにさらに卵の天ぷらを乗せたり🎵

そのなかでも僕のオススメ天ぷらが

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じゃがいも天なのです!!

なかなかチョイスしないと思いますが

一度食べて見て下さい!!

めちゃめちゃ美味しいんです(●´ω`●)

今までずっとちくわ天とかの定番だったのですが

一度食べてからずっとこのじゃがいも天です🎵

この磯部揚げがまた最高ですね~

このじゃがいも天、なんと揚げる前に

出汁で煮ているそうなんです!

だからしっかり味が染みていますよ♫

ちょっと通っぽいセレクトでしょう(笑)

一度お試しあれ!

 

2016年度山越営業スケジュール

僕の秘密の情報網によると・・・

山越のHPにちゃんと載ってました

いちいち確認の電話しなくてもいいから

お客としても、お店の方も手間がなく

助かりますよね~🎶

詳しくはhttp://yamagoeudon.com/

定休日は日曜日なので

5/1.8の日曜日はお休み

その他のGW期間中は営業されます!

そして5/9.10.11はお休みされて

12日から通常営業だそうです!

それでは皆さん今年のGWは山越うどんに

かまたまを食べに行きましょう~!

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