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倉敷の有名フレンチ『洋食工房パパの台所』珍しく豪華なディナー!

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みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

今回は珍しい投稿ですよ★

僕もびっくりしたんですが

初めてのカテゴリーの

フレンチ

珍しいでしょう(=゚ω゚)ノ

そもそもフレンチって

どんな料理って聞かれても

答えられない(`・ω・´)

あえて言うのであれば

ポワレ

これくらいしか知らんww

何故なら今回は

ご馳走になる

なので普段ではなかなか

チョイスしないような

ご飯になったのです(´▽`)

いや~楽しみだな☆彡

訪れたのは近所の有名店

『洋食工房パパの台所』

パパが作ってるんだな

平凡な感想しか出てこない

陳腐男

フレンチは敷居が高いかも・・・

そんな不安と

緊張が織りなす

フライデーナイト

予約席に通されて

さっそく料理が運ばれます♫

そろそろ料理の写真も

出てこないと

前置き長い

と言われそうなので

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前菜三種盛り

おー!これは!

スプーン多いな

これくらいは知ってますので

冗談はさておきで右から

青紫蘇の手毬寿司

卵の挽肉味噌仕立て

ササミの和え物

正式タイトルじゃないかもですが

どれも美味しかった~★

完成度たかすぐる!!

おフランスって

感じザマス

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フォアグラの蒸し物

シャラン産鴨もも肉と

冬大根のブイヨン

この3行でひとつの名前

めちゃくちゃ美味しい~☆

シャラン~ラ~ン♪

フォアグラが入っている

至高のメニューです(*’▽’)

クッキングパパより

美味しんぼが好き

もちろん初期の

山岡士郎が

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トガってた時

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パンとバター

これは見たまんまですね🎶

それでもやっぱり

フランスパン

こだわってるね~(; ・`д・´)

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お米のスープ

シンプルでありながら

お米の味もしっかりしてて

サラっといただける

上品なスープです(^^♪

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天然スズキとゆり根と

栗のサバイヨン

鯖?

サバ??

サバイヨン!?

sabayon!?

どうやらイタリア発祥で

卵黄に水や酒類を加えて温めて

細かく泡立てたムース状のもの

だそうだ。

そうか。

クリーミーでコクがあって

栗がちょうどいいアクセントで

舌が怠くならないような

絶妙な味付けと量でした(●´ω`●)

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黒毛和牛ランプ肉のキャベツ包み

赤キャベツのピューレ添え

柔らかいお肉と

シャキシャキのキャベツが

嬉しい食感(∩´∀`)∩

色合いも同じキャベツから

作っているのがイイね☆

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断面も綺麗な色☆

赤キャベツと

赤身肉ヾ(≧▽≦)ノ

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ロールケーキと

赤ワインのシャーベット

デザートまで

一切の抜かりなし!

ロールケーキで

デザートの役割を

しっかりと果たしておいて

シャーベットで

口をすっきりとさせ

濃厚な料理を重たいと

感じさせない(*´ω`*)

しっかりと構成された

フレンチディナー★

大満足でした🎶

イタリアンだけでなく

たまにはいいかもです☆

お値段次第で

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