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香川善通寺『長田in香の香』釜あげうどん西の王者でたらいうどん!

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みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

ブログを始めたばっかりの時に

珍しく会社の同僚と一緒に

讃岐うどんを食べに行くという

ツアーコンダクターをしました!

ということで前回の谷川に続き

以前に行ったお店の再収録の

リマスター版で詳しい情報を

皆さんにお届けいたします★

今回ご紹介しますのはこちら!

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長田in香の香

もちろん言わずと知れた

釜あげうどん西の王者!

ちなみに東の王者はわら家!

皆様ご存知かと思いますが

釜揚げうどんと言うのは

釜から茹でたばっかりの

うどんを温かいつけ出汁につけて

アツアツの麺を食べるうどんです★

水でうどんを締めていないぶん

ヌルヌルのモチモチなんですね~

ザルうどんなんかと同じで

麺本来の味が楽しめるとも

言われています(●´ω`●)

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この長田イン香の香は

そんな釜揚げうどんの専門店です!

普通はどんなメニューでも用意して

幅広い層に対応してたりしますが

ここは釜揚げうどん一本で勝負!

(冷たい冷やしうどんもある)

かけもザルも釜玉もカレーもない!

しかしそこは専門店だけあって

釜揚げうどんは絶品の旨さです★

谷川を後にして着いた時には

ちょうど12時ということで

店内満席!店外行列!

くりびつてんぎょう!

とりあえず大人しく並びます…

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行列に並びながら待っていて

ようやく涼しい店内に入れましたが

そこでもまだまだ行列です(*´Д`)

ふと左手には水道があったので

食事前には手洗いをしておこう☆

ちなみにお手洗いは店外に設置されてるので

並んでいるときでも使いやすいです★

こういった配慮がとても嬉しい( ;∀;)

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さぬきうどん研究会会長賞

あまりに美味しいうどんなので

賞レース総なめ

たくさんのトロフィーや盾が

他にも飾られていましたが

どれがどういった賞なのかは

見えませんでした(; ・`д・´)

早くうどん食べたいな~🎶

結局着いてから注文まで20分

注文からうどんが来るまで20分

計40分の待ち時間でしたね~

別にいいんですけどね(`・ω・´)

普段はお昼真っただ中の時間は

お茶したり、観光したりして

時間を外しているんですが

今回はそうも言ってられない

タイムスケジュールなので

弾丸でうどん食べまくります!

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アサヒスーパードライ

店内ではアルコール類があります!

入口から入ってすぐのところに

自動販売機が置かれていて

6カ所全部がスーパードライです♫

麒麟一番搾りもプレミアムモルツも

エビスビールもオリオンビールも

ハイネケンもバドワイザーも

そんなものは一切ありません( ゚Д゚)

アサヒと何かあるのでしょうか…

別に僕はお酒を飲まないので

特に気にはなりませんが(*´з`)

300円って安いような気がするが

生ビールってわけでもないし

自販機ならこんなものなのかな??

長田の美味しいつけダシをアテに

ちびちび飲めたりするのかも♪

一人で店に来てそうやって飲んでたら

ちょっと怖い気もするけどね…

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うどんメニュー

釜揚げ小、大、特大

冷やし小、大、特大

たらい小、大

メニューはこれだけですね(`・ω・´)

実に男らしい!!と言いますが

女性も多数活躍している

和気あいあいとした職場です☝

釜揚げうどん専門店であって

抜群の美味しさを誇る西の王者だが

1玉250円、2玉350円

これは安すぎるでしょう(;´Д`)

釜揚げうどんは水締め麺と違って

美味しい時間がさらに短いので

提供が難しくてめんどくさいのです⤵

これだけお客さんが来ていれば

じゃんじゃん茹でればいいのですが

お客さんが来なければ茹ですぎた麺は

全部廃棄処分になってしまいます(*´Д`)

そんな事情が値段に含まれておらず

非常に素晴らしく思います☆

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お土産うどん

こんな美味しいうどんが

お土産で買ってかえれますよ🎶

麺3玉ダシ2合600円

けっこうお得ですね~(*^^*)

僕だったらお腹がそこそこに膨れて

600円なら満足ですね♪

右はあまり得意でないしょうゆ豆…

豆を醤油で煮込んでいるのですが

ちょっと苦手な味付けなんですね(;’∀’)

金時豆みたいに甘ければいいのにな~

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こんこん寿司

きつね寿司

いなり寿司

皆様はどっち派ですか!?

まあほとんどがいなり寿司でしょう…

別にそこは問題ではないので

お答え頂いた方すみませんでした(;´Д`)

その他にも副菜、ご飯類は充実していて

巻き寿司、炊き込みご飯

おにぎり、おはぎ

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天ぷらは残念ながらありませんが

十分とも思えるようなラインナップで

お味ももちろん抜群です(`・ω・´)

一人だけ食べることも出来ないので

今回は泣く泣く我慢しました(*´Д`)

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やっぱりうどんツアーをしていると

お腹いっぱいの方も出てきますし

なるべくいろんなお店に行きたいから

こういうことにもなってきますね(*´з`)

でも長田in香の香は優しいほうで

一人一杯食べなくてもいいんだね~

出汁代100円を追加すれば

うどん一杯の注文でもいいんだΣ(゚Д゚)

それでもなるべく一人一杯食べよう♪

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注文をして番号札をもらい

席にてうどんを待ちます♪

7人席の確保に少し手間取りましたが

無事になんとか座れました(*´ω`*)

メンバーのうちの一人は

自販機でアサヒスーパードライを

買ってきていました(´・ω・`)

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席に着いたらうどんが来るまでに

色々と準備しておきましょう(^^)/

湯呑を一人につき二つ用意して

片方にはお水で片方には出汁を

入れるようにしましょう★

出汁にはお好みでネギとショウガを

たっぷりと入れると美味しいですよ♫

途中から味変でショウガを入れても良し!

そんなことをしながら釜揚げうどんを

楽しく待ちましょう(●´ω`●)

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上品な麦茶

テーブルに備え付けのヤカンには

透き通った色のお茶が入っていました♪

とても嬉しいお心遣いでしたが

テーブルの上で温まっていたので

冷水器の水を頂くことにしました☝

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ネギとショウガ

こちらは釜揚げうどんの

つけ出汁に入れる薬味です(^^)/

どちらもダシと相性抜群なので

いっぱい入れるがよろしかろう★

他にもすりゴマも置いていましたが

僕はすりゴマはうどんにも

上司にも苦手なので使うことは

あまりありませんね(。-`ω-)

得意だったらもっと出世してた…

ちなみに毎回言っておりますが

ショウガも中盤から入れて

二通りの味を楽しんでおります♪

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ちょっと見た目はデカくて怖いが

ゆっくり触ってみてください☝

熱くて火傷します

この中にはアツアツのつけ出汁が

入っているんですヾ(≧▽≦)ノ

これはテーブルに備え付けでなく

釜あげうどんがくる少し前に

テーブルへと運ばれてきます☆

もうすぐうどんがやって来るから

出汁を準備しておきましょう

ということですね~(*´▽`*)

それまでは厨房でアツアツに

温めてくれているんです🎵

木で出来た栓を壺から抜いて

グレーの鎖状の紐をつかんで壺を傾けて

テーブルより下に構えた湯呑に

ゆっくりと注いでいきます(●´ω`●)

しかしどうも紐が壺から外れそうで

不安になってしまいますが

ちゃんと外れないので大丈夫らしい!

ここにうどんを入れて食べるので

ダシの量は欲張らずに4割までに

とどめておきましょうね(`・ω・´)

足りなくなれば足せばいいですが

つけ出汁が溢れてしまうと

意外と恥ずかしい

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つけ出汁と水をセット!

もう準備バッチリなので

早く食べさせてくれ~(;’∀’)

さぬきうどんは塩分が多いので

喉が渇きがちになりますが

水分を取り過ぎてしまうと

うどんがお腹でさらに膨れます⤵

何事もほどほどにしておこう🎶

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たらいうどん(大)

今回は大人数だったので

初めて頼んでみましたが

ボリュームがすご過ぎる!

さすがにお腹ペコペコでも

一人では食べれない

まあそれは当たり前ですね(;´Д`)

僕が行くうどんツアーはいつも

仲の良い3~4人で行ってるので

その時はたらいうどん(小)を頼むが

比較にならないくらい多いです!

何と言ってもたらいうどん(大)は

大6杯分、つまりうどん9玉

確か12玉ではなく9玉のはず?

それでも今回みたいに大人数で

長田in香の香に来たときは

たらいうどんを食べるのが楽しいし

お値段も少しお得なのでオススメ☆

潔癖がいなければ

とにかくいつも食べてる

釜揚げうどん(大)の6倍!

一人では食べれないけど今回は

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男女7人夏物語

4軒目だけど食べれるのかな?

さすがに女性2人は麺一掴みほどで

お食事終了のご様子ですΣ(゚Д゚)

前半から飛ばし過ぎの男もやはり

麺一掴みで食事終了のグロッキー

ビールを飲んだ男もスローペース

残った男三人で食べないといけない量は

大5杯分つまり7.5玉

ほとんど残ってるじゃねーか!!

まあうまいから食べれるけどね~

さすがに大分お腹が膨れてしまった…

実はこの後に最後のうどん屋で

綿谷に行ってきたんですが

僕以外は入店しなかったです…

一人でぶっかけ食べましたよ~

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