大阪難波ラーメン屋『四川辣麺』激辛と甘口が選べる担々麺とチャーハン!

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みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

前回までベトナム海外旅行が

大長編ドラえもんでしたが

無事に帰国しました(●´ω`●)

夢のような日々を過ごして

ベトナムは天国でしたね★

ダナン国際空港を発って

関西空港に着いたのは

夜中の21時頃でした☝

岡山行きのバスがないので

ラピッド号に乗り込んで

難波で一泊の予定です!

ホテルにチェックイン前に

晩ごはんを食べることに♪

色々お店は開いてましたが

早く食べて寝たかったので

(翌朝一番のバスなので)

早そうなお店にしまして

やってきたのはこちら!

四川辣麺

大阪難波の担々麺専門店

四川辣麺にしました(´▽`)

このお店では担々麺でなく

担担麵なんですよね~🎶

しかし海外から帰ってきて

担々麺って中華だよね~

もっと和食とか米とか

そんなの食べる思ったら

担々麺だからな(;´∀`)

牛丼とかのほうがまだ

良かったんじゃないかな?

しかもめっちゃ混んでて

外で待ってるしな(*´Д`)

でも岡山にはないような

高級そうな担々麺屋だし

大阪にしかないからいいか★

大阪でラーメン食べるのが

僕にとってはかなり珍しい!

梅田で1軒、心斎橋で1軒

関西国際空港で1軒そして

今回の難波で1軒だけです…

でももう11時過ぎてて

平日なのに混んでるな~!

明日も平日だってのに

この人達何してるんだ?

俺もか

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四川辣麺なんば店基本情報

住所 大阪市浪速区難波中1-18-10

電話番号 06-4396-7755

営業時間 11:30~24:30

定休日 なし

かなり寒かったけど

だいぶ待ったな~( ;∀;)

おかげで辛い担々麺が

美味しく頂けそうだ!

メニューはやはり担担麺★

数量限定や時間限定の

担担麺もあるんだな~

四川屋台担担麺 人気№1

担担新味・甘口

まろやかな辛さと豚角煮

四川屋台担担麺 人気№1

担担元味・辛口

本場の味の伝統辣麺

チャーシュー担担麺

甘口か辛口選べます

黒ごま担担麺

焙煎黒ゴマに熟成ネギ油

激辛担担麺 一日限定50色

最終絞り辣油の香りとコク

麻辣麺

復刻メニュー痺れる辛さとコク旨

ピリ辛酸味辣麺

黒酢の酸味と辛みたっぷり

四川省田舎辣麺 一日限定50色

野菜スープベースのピリ辛

なんか色々あるんだな~

初めてだし担々麺への

強いこだわりもないから

人気ナンバーワンメニュー

四川屋台担々麺にしよう♪

あとは甘口か辛口かを

選ぶだけですね(∩´∀`)∩

他にもサイドメニュー

四川麻婆飯、銀めし

焼豚丼、チャーハン

高菜チャーハン、うす皮餃子

から揚げ、焼豚盛り合わせ

ザーサイ・キムチ盛り

ビール、チューハイ、烏龍茶

ライチシャーベット

杏仁プリンなどなど

そんなに高くないんだよね~

これは米も食べるとするか♪

ベトナムで買ったものも

ハンドスピナーだけだし

お金使ってないからな~

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注文してしばし待つ!

こちらのお店は大阪で

京橋、心斎橋、西中島

ここ難波にお店がある

有名な担々麺専門店で

数々の取材を受けている

人気ラーメン屋だそう🎶

調味料の種類スゴイ!

ラーメンだとせいぜい

コショウしかないけど

担々麺だとこの調味料で

無限の広がりになるのか~

でもどうやって使うか

よくわかんないよね(;’∀’)

説明しよう!

アドバイスがあります★

しかも指南図もあるし!

これはこだわってるな~

どの担々麺に合うのか

どれくらい使うのか

どういう味になるのか

とても詳しく書かれてる☆

調味料の種類はこんなに!

ライチ酢、辣油、豆板醤&コチ醤

ガーリックチップ、搾菜ザーサイ

にんにく、餃子タレ、すり胡麻

山椒、、四川唐辛子、胡椒

食べるラー油などなど

これは途中で色々と

味変で試してみよう🎵

四川屋台担担麺

担担元味・辛口

本場の味をそのまま

受け継いだ伝統辣麺

卵麺と甘辛挽肉の食感と

辣油を溶かし込んだ奥深さ

まずはオススメ担々麺★

なぜか辛口にしました☝

僕は最近胃腸が強くなく

大地主でチクバの友でして

辛い物は控えてましたが

なんとなく惹かれました♪

それではいただきます!

まずはズズとスープを一口★

確かに辛いんだけど

ピリピリ心地いい辛さで

ゴクゴク飲んでいたら

後でむせてきました~

でも美味いじゃないか☆

僕の好きな担々麺でした🎶

麺は中細ストレ―トかな?

スープがよく絡んで

またむせる

チンゲン菜と挽肉もいい☆

でも甘口のとろとろ豚角煮

もっと気になるかも(^^♪

僕には甘口だったかな~

こんなところにライチ!

かたやまのラッキョと

同じ位置に置いてます★

担々麺を食べ終わった後

口直しにいただきます♪

これ嬉しいサービスです!

辛口でピリピリの僕は

これをずっと舌の上で

ころがしておきました~

ジェットスター航空では

機内食が出なかったので

お腹が減っていたため

チャーハンも注文です!

スープがついてくるのは

嬉しいが担々麺もあるので

お腹タプタプでした(*´Д`)

チャーハン大盛り

200円か250円の

アップの割には少なく

宝来軒の普通盛りにも

満たない上品な量です⤵

半チャーハンとかだと

どれくらいの量だろう…

これの3分の1くらい?

これは麺も替玉頼んで

餃子と唐揚げつけても

お腹一杯にならないな~

僕が満腹になるためには

担々麺、替え玉×2

チャーハン大盛り

餃子、唐揚げの注文で

約2500円

グッバイ大阪

グッバイアイリーン

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