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大阪なんば道頓堀『美津の(みづの)』お好み焼きと山芋焼!

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みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

前回出張で大阪に行きましたが

今回は友人と旅行で来ました★

出発の日は仕事明けでそのまま

朝イチの新幹線に乗り込んで

新大阪駅から大阪駅へ行き

さらに日本橋駅で宿泊予定の

ホテルに荷物を置いてきて

さあ!行動開始だ(∩´∀`)∩

少し眠いのだが新幹線で

寝ることなどできない

神経質な僕が憎い・・・

結局一日中ボーっとしてて

体調がすぐれなかった( ;∀;)

年を取ると体調万全な日は

なかなか無いもんですね⤵

前置きが長くなりましたが

時間はちょうど12時!

お昼ご飯をまず食べようと

やってきたのはこちら!

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お好み焼き美津の

創業昭和20年の三代続いた

老舗のお好み焼き屋です☆

初日は難波・道頓堀の

ミナミエリアに来ました!

日本橋の安宿が取れたので

このあたりを拠点にします♪

そしてここ道頓堀といえば

お好み焼きの激戦区です!

他にも福太郎、味乃家

おかる、はつせなどなど

人気店が軒を連ねます☝

この日は土曜日だったので

どのお店も行列必至です!

なので候補店を用意して

空いているお店に行こうと

賢い計画を立てていたが

1軒目の美津のに来た時に

友人が「ここにしよう!」と

まさかの即決でしたΣ(゚Д゚)

何にピンと来たのだろう?

しかし土曜日の道頓堀は

鬼のように混雑している!

大半は中国人のようだが

もう人人人!人がスゴイ!

前回の出張では道頓堀の

ミナミには来なかったので

今回も楽しみですね~🎵

美津のは当然人気店なので

お店の前にもスゴイ行列!

列を整理してる店員さんに

どのくらいで食べれるかを

聞いたところ45分とのこと☝

微妙な待ち時間ですのう~

1時間ならやめていたんだが

45分ならと待つことに…

まあこういう待ち時間って

「45分って言われたのに

1時間待ってんじゃねーかよ」

なんて言われないためにも

少し長めに言っておいて

案外早かったパターンだろう

お好み焼き美津の基本情報

住所 大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-15

電話番号 06-6212-6360

営業時間 11:00~22:00

定休日 なし

向かいにはラーメン神座だ☆ 

お好み焼き美津のは

2016年から2018年まで

ミシュランガイドに掲載され

ビブグルマンを取得してます☆

たこ焼きやまちゃんなんかも

タコヤキながら取得してます☆

これ、かなりスゴイです(^^♪

ようやく店内に入れました!

外は寒かったので助かった~

しかし店内でもしばし待ち

席に案内されるのはまだ先⤵

どれも美味しそうだな(*’▽’)

朝食とってないから腹ペコ~

体調管理でR-1ヨーグルトを

飲んだだけなんですよね~

お好み焼き美津の

人気メニューランキング

まだ外で待っている段階で

店員さんに聞かれます☝

席に座ったタイミングで

お好み焼きが出てくるように

店員さんが焼き上がりを

計算して焼いてくれます♪

なので食べ終わった後に

ちょっと足りなかったから

もう1枚食べようってのは

出来ないんじゃないかな…

後になって気づいたので

聞けてないんだけどね( ;∀;)

まあでもこの行列ですから

このシステムが一番でしょう!

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メニューを決めましょうか♪

第一位 山芋焼

粉を使わない山芋100%の

生地に豚ロース、豚バラ、貝柱

いか、えび、かき(冬季限定)

から具を一種~二種選ぶ

第二位 美津の焼き

こちらは粉を使ってますね~

おすすめ6種類の豚、ミンチ

いか、えび、貝柱、たこが

入ったお店の名前を冠した

いわゆるミックス焼きです!

第三位 ねぎ焼き

こちらも大阪名物ですね~

たっぷりのネギに醤油が

香ばしくて相性抜群です☆

具は豚とキムチが入ってる!

第四位 モダン焼き

玉子の甘味が効いた麺

具はミンチとエビ入り!

第五位 あまから焼き

甘辛く煮たこんにゃくと

ミンチに生ネギを乗せて☆

他にも豚玉とかあったけど

とりあえずこの中から

決めれば無難でしょう!

ランキングの1位から3位の

ミニサイズが全部食べられる

ぼちぼちセットなどの

セットもありましたので

2~4名とかでシェアして

いろんなものも食べたりも

出来そうでしたね(*´ω`*)

とりあえず並んですぐに

注文することになるので

早めに決めておきましょう♪

けっこう待ちましたが

ようやく席へとご案内~!

この時点でだいぶ完成へと

近づいているお好み焼きが☆

こんな頼んだか?

別のお客さんのお好み焼きも

ここで焼いているようで

僕たちだけのではなかった☝

何を頼んだかわかるかな?

お兄さんが手際よく焼いてて

どんどん焼けていってます♪

僕も昔鉄板でお好み焼きや

焼きそばを焼いてましたが

この人上手い…

かなり柔らかそうな生地を

崩すことなくひっくり返し

鉄板の位置で温度の違いを

熟知していて焼き方を変える!

俺より上手い…

まあ当然なんだけど(;´∀`)

そんなわけで出来上がり!

めっちゃ美味そうですね~♪

三人で来たから三枚です☆

みんな同じかよ!

3人とも別の物頼んでから

シェアするってないのかよ!

まあオジサン三人だからね~

あんまりそういう考えない⤵

今回頼んだのはランキング

第二位美津の焼きです(*´ω`*)

一位の山芋焼も気になったが

粉もんを食べたかったから

山芋の生地をスルーした☝

あとソースを食べたかったから

第三位のネギ焼きもスルー☝

ということで美津の焼き☆

さらに欲を言えば第四位の

モダン焼きも気になったので

美津の焼きにそばトッピング!

さらに豪華にしたぜ(^o^)丿

そして一番驚いたのが今

ちょうど45分

ふわふわ生地にパリパリそば

キャベツの食感と甘味が

渾然一体になっててウマー!

ソースは甘口辛口(普通?)

2種類から選べました🎶

辛子が多めだったようなので

甘口ソースをチョイスです!

青のりもたっぷり入れて♪

もうこの年になってしまえば

歯に青のりがついたって

気にならない

美味しいお好み焼きですが

全体的にソースが少なめで

追加が出来るのかどうか

聞くことができなかった⤵

まさか二度漬け禁止とか

ウチのお好み焼きの味は

これなんですよとか

色んな想像してしまった…

もう少しソースあればな~

オジサンは味濃いのが好き♪

まだまだ始まったばかりの

大阪旅行楽しもう(#^.^#)

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