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香川丸亀『純手打ちうどんよしや』すだちひやひやとぶっかけ!

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みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

讃岐うどんが大好きな僕ですが

あまりにも長い期間(約半年)

食べていなかったので

辛抱たまらん

ってなわけで瀬戸大橋渡って

本場香川県にやってきまして

飯野屋で肉うどんを食べて

パパベルでパンを食べて

なんとか飢餓を免れた所で

もう一軒やってきました!

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純手打ちうどんよしや

香川県丸亀市にあるうどん屋で

かなり評価の高いお店です★

今回は日帰りということもあり

坂出、丸亀周辺のみ周ります🎵

そんな中でも厳選したお店で

ずっとずっと来たかったんです!

僕が行く時はだいたいお休みで

今回やっと来れました(*´ω`*)

こちらは純手打ちうどんでして

うどんを作る行程で機械を

一切使ってないんです!!

全ての行程を手作業で行ってる

今時珍しいうどん屋さんです★

他には同じ丸亀の山とも

NHKブラタモリでタモさんも来た『山ともうどん』でひやひやとぶっかけうどん!

さらにはお師匠さんの山内

香川県にさぬきうどんを食べに行ってきた!!山内うどん店①~2016年夏~

香川県にさぬきうどんを食べに行ってきた!!山内うどん店②~2016年夏~

香川県にさぬきうどんを食べに行ってきた!!山内うどん店③~2016年夏~

看板はものすごい高い!

お日様も高く上っているが

まだ11時過ぎでした🎵

しかし純手打ちうどんとは

機械を使ったうどんに比べて

果たして何がどう違うのか?

びとつ言えることは機械より

めんどくさい

麺通団団長の田尾さんも

同じことを言ってたから

そういうことだろう・・・

その答えを探しに来たと言っても

過言だろう

初めて入るセルフのお店は

勝手がわからないことも多いが

こんな風に入店前に書いてれば

安心して予習が出来ます🎵

うどん通ぶれる

注文してから着席だな(=゚ω゚)ノ

よしやの基本情報

住所 香川県丸亀市飯野町東二343-1 

電話 0877-21-7523

営業時間 7:00~15:00 

定休日 火曜日

パパベルから本当にすぐです!

お店に駐車場はありますが

それでも人気店ですので

ほぼ満車状態です(´・ω・`)

しかしそんな困った時でも

向かいのローソンの駐車場に

車を停めることが出来ます★

めちゃめちゃありがたい~!

でも停めた場合はローソンで

必ずお買い物をしましょう♪

ウィンウィンですな(●´ω`●)

ではお店に入りましょう!

入るとまずはお土産うどん!

注文する前からかましてくぜ~

お土産だけの方は並ばずに

直接レジへどうぞ(^O^)/

うどんメニュー

冷たいうどん

しょうゆうどん、ぶっかけうどん

つけうどん、温玉ぶっかけうどん

かけうどん(ひやひや)

ぬるいうどん

温玉月見うどん

かけうどん(ひやあつ)

熱いうどん

温玉月見うどん

かけうどん(あつあつ)

冷たい、ぬるい、熱いと

小1玉、中2玉、大3玉と

種類もサイズも幅広く

選べるのが嬉しいですね★

最近増えたメニュー

いわゆる季節限定メニューで

冬はしっぽくうどんとかで

夏は冷たいうどんが多いね🎵

夏の賄いがメニュー化された

温玉ラー油ぶっかけ

一番人気の季節メニュー

すだちひやひや

肉の旨味を楽しめる

讃岐もち豚の肉ぶっかけ

ここから選ぶか定番か悩む!

讃岐もち豚の肉うどん

温かいほうもあります★

肉うどんはさっき食べたな~

香川のサッカーチーム

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カマタマーレ讃岐メニュー

明太マヨぶっかけうどん

なんで明太子なのかな?

対戦相手はアビスパ福岡で

明太子を食らうってことか!

上手いことやってるな(゚∀゚)

さらにユニフォーム着用で

天ぷらひとつ無料です★

おでんもあるよ(∩´∀`)∩

牛スジだけは130円で

こんにゃく、玉子、厚揚げ

その他は100円です☆

味の染みた手前から取ろう!

第1回ナイスタウン

讃岐うどん総選挙

2017第1位

香川県のタウン情報誌の

好きなうどん屋ランキングで

栄えある第一位に選ばれたのが

純手打ちうどんよしやです★

タウン情報誌ということは

地元の方が選んだってことで

これはとても名誉ですよね🎵

絶対ウマイやん

うどんを注文したならば

次はトッピングですよね🎵

まずは天ぷらです(*´▽`*)

っていうか野菜天安いな~!

今日は無いけどさつまいもと

レンコンとカボチャは50円★

これならちょっと取るかもな~

僕が野菜天を取る確率は

3%くらいかな

アスパラ天もちょっとな~

オススメの濃厚磯部揚げは

ものすごい緑色

磯の風味がたまらんだろうな~

奥にある特上ちくわ天って

どう特上なんだろうな??

冷めても美味しい

チーズメンチカツもいいけど

やっぱり天ぷらからかな~

さぬきうどんといえば

大きなげそ天もいいよな~

僕の一番好物の白身魚フライ

ハッシュドポテトも合うな~

さっきからずっと悩んでて

うどんは人生だな

おにぎり60円とかヤバ!

もうホント近所に住みたい!

そして最後にお会計と

ネギ、ショウガ、レモン

天かすの無料トッピング!

適度に入れましょうね🎵

テーブルにも優しさで

ソースとウェットティッシュ★

ありそうでないんだよな~

ではではいただきましょう!

ぶっかけうどん(冷)

やっぱりさぬきうどんの

コシを楽しむ冷たい麺★

レモンが無料ってのもイイ!

麺のねじれがスゴイですね~

これこそ機械を使わない

純手打ちうどんならでは☆

この不均一な部分によって

新たな食感と味が出るんだな🎵

手で練って足で踏んでこねて

伸ばして包丁で1本ずつ切る

それが純手打ちうどんよしや☆

それではいただきましょう!

(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー

っていうか麺も出汁もウマイ!

このうどんは本当に美味い!

プレミアムえびカツ

結局悩んだ挙句に選んだのは

天ぷらでなくフライ

二軒目だけど天ぷら食べてない⤵

でもあまり見たことがない

よしやならではのメニューと

勝手に思ってチョイスした!

このお店の中では高いほうだが

これが英断だと思いたい( ;∀;)

すだちひやひや

季節感たっぷりのうどんで

見た目もインパクト大です!

でもこのうどん見た目だけの

インスタ映え

そう思うことなかれ!

すだちと出汁の組み合わせ

完成されたうどんなんです★

爽やかな酸味のすだちが

出汁の甘味を引き立てて

全部飲み干したくなります!

この繊細な味わいを壊さぬよう

薬味は入れないようにしよう🎵

 

えびカツうま!

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