投稿日:

香川県にさぬきうどんを食べに行ってきた!!谷川米穀店②~2016年夏~

スポンサーリンク
Pocket

みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

今回もお届けしますのは

いまだ大行列の超有名店

谷川米穀店

開店の11時に到着すると駐車場も満車で

店内は満席、外には20~30人の行列!

久しぶりに来たけどスゴイΣ(゚Д゚)

暑い中外で行列に並んで待つのは

正直しんどい

048

スポンサーリンク

そんな時には左を向いて

川のせせらぎや鳥の鳴き声を楽しみながら

待てばあっという間に店内へ入れます♪

実際並んだのは10分弱でした!

谷川米穀店のすぐそばには

川が流れていますが谷川ではありません

ちなみにタニガワでなくタニカワです

前回の記事はこちら

香川県にさぬきうどんを食べに行ってきた!!谷川米穀店①~2016年夏~

053

当店はセルフサービス方式です

ちょっと隠れていますけど

ここに書いてある通りですので♫

おかわり可能

美味しかったら列の後ろに並ばないで

カウンターに告げればおかわり出来ます!

その際には書いていますけど

丼は同じものを使わないといけませんので

最初の一杯と次の一杯とでは

メニューに気を付けないといけません!

最初に釜玉を食べてしまうと

丼に卵が残ってしまいますし、

最初に冷たい酢醤油で食べてしまうと

次に温かいうどんを入れたときには

酸っぱいニオイが立ち昇りますし、

かなり悩ましいです(´・ω・`)

酢と卵に気を付けよう

055

正しい食べ方

詳細な説明が書かれていましたが

ブレ過ぎていて何も見えません

店内がかなり混み合っていたので

あまりキレイに撮影出来ませんでした

056

雀と緑あひる

うどん用の小麦粉(中力粉)は

日讃製粉からでているのですが

うどん用の小麦粉のネーミングはなんで

こんなにも愉快なのだろうか( ;∀;)

谷川米穀店のうどんのうまさは

スポンサーリンク

これが秘訣なのでしょうかね♪

052

うどんをもらったら

テーブルにセッティングされてる

醤油・酢・味の素

ゆずすこ・ショウガ

青唐辛子・ネギ

お好みでうどんに入れて

ガーっとかきまぜて

喰らいやがれ(∩´∀`)∩

ちなみにペットボトルに入ってるのは

飲料水ですのでコップをもらいましょう♪

057

綺麗な麺ですね~(●´ω`●)

山内とは違いねじれは控えめですが

しなやかでのど越しの良さそうな

絶対に美味しいであろう麺!

058

僕のチョイスしたうどんは

冷たい(小)

醤油・青唐辛子・ネギ

これが僕的ベストです(*´ω`*)

これに酢をプラスしてもいいですし

温かい(小)にしても美味しいです★

そういえば釜玉は一度食べたきりかな??

もちろん美味しかったですけどね♪

でもやっぱりここで一番食べてほしいのは

青唐辛子

これが他の店にはないので

絶対に入れてほしいんですよ!!

だとするとやっぱり

蕎麦よりうどんで

釜玉より醤油で

温かいより冷たい

この組み合わせにしてほしいね☆彡

もちろんこればっかりは個人の自由なので

冷たいそばに生卵と青唐辛子を入れて

食べてもらっても構わないですよ(;’∀’)

オススメしないけど

059

ちなみにお店の外にこの

黄色いうちわ

が出ていたら読んで字のごとく

本日終了閉店の合図です(*´Д`)

通常13時の閉店予定よりも

早くに終わることもありますので

スケジュールに余裕をもって

お越しくださいませ(^_-)-☆

土日はもっと混むんだろうなあ~

Pocket

スポンサーリンク 合わせて読みたい スポンサーリンク